8月29日，2020中國(guó)社區(qū)商業(yè)大會(huì)在山東濟(jì)南隆重啟幕，本次大會(huì)以“拼團(tuán)直播重塑商業(yè)價(jià)值”為主題，探索社區(qū)經(jīng)營(yíng)新思路。來(lái)自全國(guó)的行業(yè)專家、企業(yè)高管和社區(qū)拼團(tuán)操盤(pán)手等齊聚泉城濟(jì)南，共商共促中國(guó)社區(qū)商業(yè)的全新發(fā)展。

會(huì)上，誼品生鮮CEO陳冬青做了《線上線下平臺(tái)戰(zhàn)略》主題演講。他表示，社區(qū)商業(yè)組成的三個(gè)場(chǎng)景是線下實(shí)體店，及時(shí)達(dá)，次日達(dá)。當(dāng)把這個(gè)場(chǎng)景做完后，源頭供應(yīng)商、廠商包括種養(yǎng)殖基地都可以把商品通過(guò)這個(gè)渠道鋪出去，服務(wù)到所有的消費(fèi)者。誼品希望能夠團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的產(chǎn)業(yè)力量打造這個(gè)事業(yè)的共同體，共享、共贏、共生態(tài)。

▲誼品生鮮CEO陳冬青

以下是陳冬青演講主要內(nèi)容（經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯整理）：

一個(gè)人可以走得很快，但是一群人可以走得更遠(yuǎn)。社區(qū)商業(yè)有一個(gè)特點(diǎn)，體量比較小，SKU數(shù)和服務(wù)場(chǎng)景也比較低。在服務(wù)場(chǎng)景比較小的情況下，怎樣能夠更好的服務(wù)消費(fèi)者？這是一個(gè)話題，這里面就需要螞蟻雄兵，把很多小的力量組合起來(lái)就是一個(gè)很大的力量。

另外，社區(qū)商業(yè)的業(yè)態(tài)組合非常多，餐飲、美容、休閑到零售等，而且是離消費(fèi)者最近的一個(gè)入口，我們認(rèn)為它也是接下來(lái)“兵家必爭(zhēng)”的入口。如何把社區(qū)商業(yè)的場(chǎng)景整合起來(lái)，整合成一個(gè)大平臺(tái)，這也是誼品這幾年在探索和思考的問(wèn)題。

好生活，不貴

誼品在2013年7月份成立，從建立開(kāi)始就是一個(gè)平臺(tái)思維模式在走。我們不是自己一個(gè)企業(yè)或者一個(gè)小團(tuán)隊(duì)在跑，我們從源頭供應(yīng)鏈開(kāi)始就是平臺(tái)的合作模式，門店經(jīng)營(yíng)也是合伙的模式，所以我們理解在這個(gè)層面上就是平臺(tái)模式在走，其實(shí)我們走得并不快。上個(gè)月，全國(guó)17個(gè)城市達(dá)到了900多家門店。

誼品創(chuàng)業(yè)的時(shí)候就定了自己的目標(biāo)，要通過(guò)一幫人的努力，一群人的努力，讓好生活不貴。只要有誼品在的地方，我們就希望能夠把客流和消費(fèi)場(chǎng)景帶出來(lái)。為什么有這個(gè)信心呢？社區(qū)商業(yè)基本都很小，但是誼品基本上是300-500平方米，面對(duì)的客流每天在2000以上，這樣就可以把街區(qū)或社區(qū)盤(pán)活。

成為社區(qū)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)者

做供應(yīng)鏈建設(shè)，進(jìn)到一個(gè)城市一年就開(kāi)30個(gè)店，同時(shí)把所有物流建起來(lái)。特別做生鮮，不做物流，競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)打折。

組建了產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，誼品在杭州、南京、合肥三各城市有產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，他們大部分來(lái)自于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。

加盟合伙人，不管是線上還是線下都會(huì)做平臺(tái)，我們是把線下的資源開(kāi)放出來(lái)，希望能做得大。

在各個(gè)城市跟當(dāng)?shù)睾献骰锇楹献鳎x品把900多家門店渠道開(kāi)放出來(lái)，合作伙伴可以把產(chǎn)品做進(jìn)來(lái)，但這不是簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系，我們有合作米的生產(chǎn)企業(yè)17家，誼品有入股參與的，經(jīng)營(yíng)還是歸到合作方主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。除了給誼品供之外，我們還會(huì)在每個(gè)城市建檔口，給當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)需求做供應(yīng)和服務(wù)，這是源頭渠道端來(lái)做。這個(gè)過(guò)程中我們就會(huì)一起設(shè)計(jì)整個(gè)產(chǎn)品系列，產(chǎn)品規(guī)格，銷售方式，目前我們?cè)谌珖?guó)涉及到生鮮品類都是有自己合作方式來(lái)做。

共享、共贏、共生態(tài)

物流方面，目前我們?cè)诤戏省⒅貞c、成都都有2.5萬(wàn)平米以上標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)。傳統(tǒng)都是自己做自己的倉(cāng)，我們的是共享倉(cāng)，合作伙伴可以把商品放到共享倉(cāng)。還有線上平臺(tái)，就是預(yù)售，可以把貨先放過(guò)來(lái)，這是共享的模式，整個(gè)鏈路搭的也是平臺(tái)的模式，甚至誼品之外會(huì)向社會(huì)需求開(kāi)放，不管是倉(cāng)，還是配送能力。

線上方面，我們會(huì)把門店開(kāi)放出來(lái)，300平米以上面積，可能拿10平方出來(lái)，在門店就一塊面積做提貨，消費(fèi)者可以在線上買東西。正常做生鮮零售店，特別是社區(qū)的店，時(shí)間和規(guī)模是受限制的，把線上打開(kāi)之后，這個(gè)通道是充滿想象力的。

同時(shí)我們還做一些批發(fā)業(yè)務(wù)，把供應(yīng)鏈共享出來(lái)。我們做的線上是服務(wù)于夫妻老婆店，今年目標(biāo)是服務(wù)5萬(wàn)家夫妻老婆店。他們基本上以快消為主，我們以生鮮為主，怎樣幫他做增量帶來(lái)客流，這是我們?cè)谒伎嫉氖虑椋覀冋J(rèn)為到店家線上一個(gè)前端的平臺(tái)。目前合作有將近1萬(wàn)家，舉個(gè)例子，門店300米左右的范圍有些夫妻老婆店，把貨放到他那邊，消費(fèi)者在他的社群去下單，他來(lái)做社群運(yùn)營(yíng)，這樣變成一起來(lái)做生意，能驅(qū)動(dòng)很多夫妻老婆店。

同時(shí)我們又做了批發(fā)，因?yàn)榉蚱蘩掀诺甑倪M(jìn)貨渠道比較有限，比較麻煩，我們有拜訪很多社區(qū)小店，基本上那個(gè)店是離不開(kāi)人的，所以都是通過(guò)很多平臺(tái)來(lái)進(jìn)貨。此外，上游合作伙伴也是可以把產(chǎn)品放到我們這里來(lái)給到供應(yīng)商。

另一方面，我們還做到了包郵到家，希望合作源頭1萬(wàn)個(gè)以上品牌，現(xiàn)在已經(jīng)接入了將近2000個(gè)品牌。

品牌怎么做呢？我們會(huì)把這些品牌放到平臺(tái)上來(lái)，跟傳統(tǒng)電商做法還不一樣。傳統(tǒng)電商是商品放上去自己定價(jià)，成本多少是商家自己來(lái)定。但是我們理解這個(gè)平臺(tái)不是這樣的，我們?cè)跒橄M(fèi)者選品，選什么品，定什么價(jià)，做什么成品，我們是高度參與的。

商品怎么選呢？今年以來(lái)很多工廠的尾貨積壓，包括需要去推廣的新品，都需要有些渠道去觸達(dá)到消費(fèi)者。那么直接給到像誼品這樣社區(qū)的店是最快的，我們會(huì)把最顯眼的位置拿出來(lái)給到他。那誼品做什么？我就只做基本盤(pán)，我們有將近3000個(gè)SKU，在社區(qū)店也差不多要這么多。但我就只守住500多生鮮商品，其他位置都可以拿出來(lái)。

所以做平臺(tái)不僅僅是線上做，其實(shí)線下也是可以來(lái)做的，只不過(guò)怎么去定義，當(dāng)然這里面比較費(fèi)心，是有一個(gè)小團(tuán)隊(duì)，他就要提前滾動(dòng)2-3周去選品去談，這樣才能把效果做出來(lái)，這是我們?cè)诰�下做得一部分。

平臺(tái)給出來(lái)之后，我們會(huì)給到合作伙伴合作方什么資源呢？我們結(jié)合了很多資源，特別是線上資源，比如跟騰訊頭條直播去做，直播是我們自己的直播場(chǎng)景，會(huì)做很多的廣告宣傳。線下門店也是一樣，門店會(huì)做推廣，所以我們會(huì)把門店的推廣和線上推廣結(jié)合起來(lái)，跟前端的合作伙伴走的是爆款的模式。

另一方面是我們做了很多營(yíng)銷研究，比如說(shuō)內(nèi)容方面，粉絲增長(zhǎng)，廣告投入，最重要是社區(qū)社群的推廣方案。我們現(xiàn)在將近有2萬(wàn)個(gè)社群，需要有很強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)能力。

底層部分怎么來(lái)做呢？第一種是包郵到家，包郵到家一般是針對(duì)快消，保質(zhì)期比較長(zhǎng)的，比較耐儲(chǔ)存耐運(yùn)輸?shù)纳唐罚坏诙N是生鮮商品，一兩天保質(zhì)期很難通過(guò)包郵去做，因?yàn)榘]去做成本就會(huì)很高。那誼品提供怎么樣的服務(wù)渠道呢？就像剛才談的，送到共享倉(cāng)，每個(gè)城市我自己的物流就送到門店，送到每個(gè)城市我的提貨點(diǎn)，所以我們是提供了很多渠道來(lái)觸達(dá)；第三種是服務(wù)區(qū)域。實(shí)際上整個(gè)鏈路我們做了很多模式，能夠更全方位的滿足合作伙伴需求，讓合作和平臺(tái)搭建的路能夠跑得通。

最終誼品怎么理解社區(qū)商業(yè)平臺(tái)？在整個(gè)社區(qū)里面，消費(fèi)者很難分清線上還是線下，他只是在不同的場(chǎng)景尋求他的需求而已。

我們理解社區(qū)商業(yè)組成的三個(gè)場(chǎng)景：線下實(shí)體店，及時(shí)達(dá)，次日達(dá)。當(dāng)把這個(gè)場(chǎng)景做完之后，源頭供應(yīng)商、廠商包括種養(yǎng)殖基地都可以把商品通過(guò)這個(gè)渠道鋪出去，服務(wù)到所有的消費(fèi)者。

以上是誼品對(duì)整個(gè)社區(qū)平臺(tái)建設(shè)的理解，誼品希望能夠團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的產(chǎn)業(yè)力量打造這個(gè)事業(yè)的共同體，共享、共贏、共生態(tài)。