今年雙12靜悄悄。當各家電商巨頭的數字游戲開始“遲暮”，作為“配角”的零售商得到了更多關注。

在一眾百強零售企業、數字零售平臺公布的雙12戰績中，麥德龍全渠道訂單量58.5萬單，到家訂單量較雙11增長341%，到店智能購訂單量較雙11大漲436%，掀起了一波實體零售的狂歡。

新零售、數字化轉型的口號已經喊了4年，數字化洪流中零售企業“八仙過海”各謀轉型。作為其中較為特殊的存在，記者專訪了多點Dmall麥德龍數字化項目組負責人、商務服務部張逸飛，初探麥德龍數字化轉型路徑及成效。

融掉“隔板”

在與麥德龍合作早期，有件事兒讓張逸飛印象深刻。某天，他如往常一樣查看來往郵件，電腦最新提示了來自麥德龍的未讀郵件，他急忙打開。

“執行難度較大，門店暫不執行。”張逸飛搖了搖頭。這封郵件是回復張逸飛之前和麥德龍溝通過的北京萬泉河店和重慶南岸店地推拉新方案。

回顧一年前與麥德龍的合作歷程，配合度較低、內部流程長、溝通成本高，這些都給多點團隊帶來了不少困擾。

“真正的轉折發生在今年5·25冷鏈配送項目，”張逸飛說，“我們能明顯感受到麥德龍內部對數字化態度的轉變，從那開始基本就順了，從北京到上海，麥德龍開始在數字化之路上小步快跑。”

5月，剛好也是物美收購麥德龍完成股權交割的日子。掌門人的更替，物美集團創始人、多點Dmall董事長張文中的進入，潛移默化地對麥德龍這家入華26年的德企帶來了心智和行為上的影響。

首先從員工心智來看，主動溝通的積極性明顯提高。其次是對戰略方向的影響，眾所周知，長久以來麥德龍對C端業務偏弱，但實際上從近期推出的PLUS會員、線上購茅臺、上線多點智能購和O2O等，這些都是在補齊C端業務。

“麥德龍B端業務就做得很好了嗎？to B業務是一個幾十萬億級的市場，B端市場有很多競爭者，不乏做的更優秀的。” 張逸飛對記者回憶，張文中曾在內部會議上對麥德龍B端業務表達過自己的看法。

據此我們可以管窺到張文中對麥德龍戰略方向的規劃：B端業務持續鞏固和加強，C端業務要創新做大。

內外部綜合環境的變化共同作用于麥德龍數字化轉型升級，認知先行減少了多點Dmall在與麥德龍合作的阻力。

“雙方的信息隔板在降低。原來一條消息發給麥德龍后通常會進入漫長的等待期，甚至還需要我們去拉通對方內部信息。而現在，從總部到店長到普通員工，每個人都開始關注業務變化。有些還沒上線智能購的門店店長，一天能給我打八百個電話催促設備到店。”張逸飛笑著告訴記者。

“外掛”下線

作為一家全球性的跨國零售企業，對于外界而言，麥德龍多年來所使用的中臺操作系統始終透露著一絲神秘感。與國內主流的操作中臺相比，“德國造”系統的實力究竟怎樣呢？

用張逸飛的話來講，麥德龍的系統其實是總部專為B端業務定制開發的產品模塊，無法支持高并發的底層架構。所以對于C端業務而言，就有很多不適配的地方。從流程來看，“德造”系統與國內的操作中臺也有很多不同。

按照物美銀臺使用的多點DPOS（銷售終端）結算邏輯，收銀員掃描商品條形碼統計價格，消費者結賬，DPOS出小票，完成結算。用智能購結賬因為是電子小票，還省去了出具紙質小票這一環節。同樣是結算環節，在麥德龍原有的MPOS系統里面，即便消費者用多點APP完成結賬之后，還要將數據回傳到MPOS，MPOS出具紙質小票后，才能實現訂單閉環。

還有比較另類的一點是，麥德龍德國總部為了適應國內本地市場需求，在原有系統上增加了無數插件，也可以稱其為“外掛”，這就導致調取一個數據這么簡單的需求，往往需要通過無數個端口去查某一條數據，然后再將各個端口的數據拼湊成一個完整的邏輯。

“現在好了，我們有一支40多人的技術團隊專門服務麥德龍，把原來分散在無數’外掛’中的數據正在慢慢‘撈’回來。除此之外，零售聯合云中的Dmall OS系統實際上為麥德龍做了大量定制開發。”張逸飛對記者表示，計劃是在明年年底，麥德龍系統將完全切換為Dmall OS操

模板“CTRL V”

張文中曾公開表示：“今天要看一個零售企業是不是真正擁抱了數字化，是不是真正做到了轉型，核心指標是App銷售占比，而且是單一App。因為單一App意味著零售企業具有私域流量價值。”

按照這一維度，今年開始基于多點Dmall零售聯合云服務進行數字化轉型升級的麥德龍已經有了階段性成效，即麥德龍App銷售占比已經達到30%。除此之外，麥德龍會員數字化的入口智能購和PLUS會員服務，已經以北京和上海為點輻射全國23省97家門店，其中7城26家門店開通了配送到家業務。DPOS系統已經全面切換完成，這就意味著多點已經幫助麥德龍在系統內寫入了會員數據和促銷邏輯等。

進入2021年，以上海門店為試點，Dmall OS中以商品系統、供應鏈系統等為代表的各重點模塊已經開始排期，到明年底，完成系統全切。一旦流程跑通，接下來就是一步步向麥德龍全國門店復制，多點的角色也將從“保姆”變“教練”。

屆時，麥德龍將完成第一輪數字化“再造”。至于其“換血”效果，一年后，我們以數據看真章。