茶顏悅色的成功你也學(xué)得會
出品/聯(lián)商網(wǎng)&搜鋪網(wǎng)
撰文/聯(lián)商高級顧問團(tuán)成員老刀
圖片/茶顏悅色官方微博
作為一個身在湖南的商業(yè)觀察者,我非常驚嘆于茶顏悅色的巨大魔力。有的時(shí)候我甚至懷疑,茶顏悅色如此火爆,是不是自導(dǎo)自演的一出營銷好戲?
但真就是真,假畢竟是假,紙包不住火,如果單憑營銷耍手段,茶顏悅色不可能做到時(shí)時(shí)刻刻,每個小店鋪都能排上長長的隊(duì)伍。
小胡同學(xué)是一名95后,每一次去長沙,她基本上都會留出足夠的候車時(shí)間,以便在長沙高鐵南站排隊(duì)超過半小時(shí)以上,買一杯茶顏悅色。
一天晚上,我們從湘潭中轉(zhuǎn)到長沙,我跟她聊起,為什么愿意花費(fèi)這么長的時(shí)間,買一杯奶茶,而且現(xiàn)在類似于這樣的奶茶店遍地都是,據(jù)我所知就有什么霓裳茶舞,奈雪之類。
小胡說,年輕人的追求,你們不懂。這一屆的年輕人,為了一杯小小的奶茶弄得我們都看不懂了?乃至于茶顏悅色進(jìn)入武漢的時(shí)候,一杯奶茶被炒到了500塊?
不是我們不懂,而是茶顏悅色真正打開了年輕人內(nèi)心的大門。
茶顏悅色開創(chuàng)了一套新的運(yùn)營體系、價(jià)值體系,這在當(dāng)下許多傳統(tǒng)品牌面臨“老化、衰退”的危機(jī)背景之下,很值得借鑒和學(xué)習(xí)。
筆者計(jì)劃從茶顏悅色的“文化體系”、“粉絲體系”、“產(chǎn)品體系”三個角度分析它的成功之道,以希望能夠給予讀者一些啟示和發(fā)現(xiàn)。
爆火的茶顏悅色
2020年12月1日,茶顏悅色走出湖南大本營的第一家店在武漢開業(yè)。
關(guān)于新店門口的各種荒唐現(xiàn)象很快在互聯(lián)網(wǎng)上傳播開來:“凌晨開始就有人排隊(duì)”“要排隊(duì)8個小時(shí)才能喝上一杯奶茶”“黃牛奶茶150元一杯”。
黃牛手里端著一杯奶茶,腳邊放著兩個茶顏悅色的袋子。他也不吆喝,有人來對上眼神的時(shí)候,他就會輕聲說一句,“奶茶要嗎,還剩最后兩杯。”他喊價(jià)200元,說這是為了給人留下砍價(jià)空間,要讓買奶茶的人覺得自己賺了。碰上爽快的顧客,5杯600元也賣過。
不要把茶顏悅色僅僅看成一杯十幾塊錢的茶而已,它也不僅僅是一時(shí)表面的市場現(xiàn)場,茶顏悅色是一套在新型市場特色之下的新型運(yùn)營價(jià)值體系。
從市場開發(fā)和消費(fèi)文化變遷的角度來看,它代表了一種在新的消費(fèi)人群追求浪潮之下,品牌價(jià)值感如何重新塑造的必要方向。
如何利用傳統(tǒng)文化進(jìn)行價(jià)值重塑
中國人始終都是中國人。別以為這一屆的年輕人看著鋼鐵俠,玩著互聯(lián)網(wǎng)長大就萬事萬物都要往“洋氣”上去靠。
對傳統(tǒng)之美進(jìn)行翻新,用現(xiàn)代的語言和方式表達(dá)出來,將傳統(tǒng)文化重新定義和包裝,能產(chǎn)生意想不到的新體驗(yàn),也能捕獲大批年輕人的心。
茶顏悅色代表了一種所謂的“新中式”的文化,何為新中式,從可以感知到的它對外在的表達(dá)包括三個方面:
第一、文字體系
在產(chǎn)品的命名上體現(xiàn)極致的“詩意與唯美”:“幽蘭拿鐵”、“聲聲烏龍”、“箏箏紙鳶”、“浮生半日”、“蔓越闌珊”、“不知冬”…
不要以為現(xiàn)在的年輕人只喜歡段子,只喜歡無厘頭,但是他們一旦認(rèn)真起來會比誰都認(rèn)真,他們的真情也會比誰都深刻。文字的意境,讓茶顏悅色看著就已經(jīng)足夠清新而且頗具韻味。
第二,視覺體系。
進(jìn)入茶顏悅色的公眾號或者小程序,滿眼所見的,是色彩明快,優(yōu)雅動人而且充滿活力的手繪漫畫。這樣的畫風(fēng)跟整個品牌的調(diào)性十分匹配,包括其極具識別特征的古典女生頭像LOGO,既古典,也現(xiàn)代。
對于傳統(tǒng)美術(shù)的應(yīng)用,茶顏悅色更是無人能出其左右。其在包裝設(shè)計(jì)、文創(chuàng)周邊領(lǐng)域?qū)λ囆g(shù)的應(yīng)用發(fā)揮到了極致。比如將宋徽宗的瑞鶴圖、百花圖卷、花鳥冊這些傳統(tǒng)藝術(shù)經(jīng)典應(yīng)用到茶杯上。用網(wǎng)友的話來說:茶顏悅色哪是什么奶茶店,人分明是一家搞國風(fēng)的文藝工作室,順便賣個奶茶而已。
第三,店面空間體系。
茶顏悅色的店面體系,對傳統(tǒng)元素的嫁接和運(yùn)用也是極盡所能。
茶顏悅色的店面包括幾種:標(biāo)準(zhǔn)店(茶顏悅色)+概念店(活字、別有洞天、好多魚、方寸間桃花源…)+外賣店(茶顏歡喜殿)+新零售店(茶顏游園會)+聯(lián)名店(三頓半聯(lián)名..)...
▲茶顏悅色“江楓漁火”概念店
▲茶顏悅色與三頓半的聯(lián)名店
從文字,到空間,到色彩,茶顏悅色構(gòu)筑了一道獨(dú)特的創(chuàng)意審美體系。有內(nèi)涵,值得回味,借鑒傳統(tǒng),但是也具有現(xiàn)代化的清新和靈動,并沒有顯得僵化和陳舊。
如何嫁接文化,構(gòu)建屬于自己的生產(chǎn)力?
文化可以有兩個層面的解讀,第一個層面,是外在表現(xiàn),也就是我們?nèi)庋勰軌蚩吹降模牭降模ㄋ滓稽c(diǎn),就是“形象或顏值”。
顏值,構(gòu)成了品牌價(jià)值系統(tǒng)當(dāng)中很重要的一部分。在360度品牌傳播理論當(dāng)中,產(chǎn)品、廣告、促銷和用戶體驗(yàn)(口碑)這幾個維度,共同形成了品牌的資產(chǎn)。而產(chǎn)品的外在形象和廣告?zhèn)鞑ブ饕峭ㄟ^用戶的看和聽來感受到的。
無論產(chǎn)品包裝,產(chǎn)品設(shè)計(jì)還是廣告表現(xiàn)形式,首先得好看,能夠讓受眾喜歡,這就是“顏值”所帶來的生產(chǎn)力。
文化的第二個層面,是關(guān)于價(jià)值的主張。這樣價(jià)值的主張,凝聚了一批認(rèn)可這個價(jià)值點(diǎn)的人們,也影響了這批人的行為方式。比如說,儒家文化倡導(dǎo)的是仁義禮智信,而基督教文化倡導(dǎo)的是順從精神,契約精神,正義精神。
對于任何企業(yè),或者任何產(chǎn)品來說,對外部市場,對消費(fèi)者的感知,就是品牌。比如說我們感知茶顏悅色的文化,是這個品牌給我們傳遞出來的一系列體驗(yàn)、聯(lián)想和象征意義。
對企業(yè)而言,如果將文化從狹義的角度等同于“價(jià)值主張”,那么這種價(jià)值可以進(jìn)行自我設(shè)定,設(shè)定之后可以利用嫁接的方式表現(xiàn)出來。這種嫁接有幾種方式:
第一,利用傳統(tǒng)元素進(jìn)行嫁接。比如說茶顏悅色就是利用傳統(tǒng)文化嫁接,而故宮文創(chuàng)也是利用傳統(tǒng)元素進(jìn)行嫁接。
第二,利用某些已經(jīng)流行的IP進(jìn)行嫁接。比如說,很多零售賣場舉辦某種主題的展覽(漫威英雄系列/喜羊羊與灰太狼系列等等)。再比如說,盲盒里的某些公仔就嫁接了某些日本或者香港的卡通人物。
第三,利用知名人士進(jìn)行嫁接。不僅僅是形象代言人,更在于某系列知名人物(品牌調(diào)性對等)的使用或者參與,成為品牌的背書。比如說,雷軍成為小米的背書,董明珠成為格力的背書。小罐茶邀請的那些大師成為品牌的背書。
如何讓品牌更生動?
讓品牌變得生動可愛,是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。考察茶顏悅色的品牌之道,有四點(diǎn)值得學(xué)習(xí)。
第一點(diǎn),有趣。有趣本身代表了一種與消費(fèi)者親昵和平等的姿態(tài)。有文化但是不代表高冷,尤其對低單值,超高頻特性的快速消費(fèi)品來說,更加需要具有一定的娛樂意味。
比如說,打開茶顏悅色的公眾號,其下有三個頻道:朕有話說、茶顏小報(bào)、我的茶顏。朕有話說是我要投訴或者我要表揚(yáng),而茶顏小報(bào)里面裝滿了各種以漫畫形式表現(xiàn)的庸常類話題,類似于,“中午吃什么?”“不是小仙女,需要煙火氣”。
第二,得有品位,有內(nèi)涵,有格調(diào),能夠體現(xiàn)用戶的審美情趣和身份地位。比如說,對茶顏悅色的用戶畫像來說,是文藝青年而不是土味十足,是有品位有追求而不是平平庸庸,甘于妥協(xié)生活的壓力。
舉兩個例子:第一,小米手機(jī)在剛剛面市的時(shí)候,主張“極致的性價(jià)比”,這就意味著“便宜”,這個定位很顯然就失去了品位,失去了內(nèi)涵。所以在2019年,小米極力要擺脫“屌絲、低價(jià)”的負(fù)面形象,切割分離出去紅米,走“科技感、時(shí)尚感”的品牌內(nèi)涵重塑之道。
第二個例子,筆者在多篇文章中提到的“男人的衣柜”海瀾之家品牌,很顯然缺少了格調(diào)和內(nèi)涵,所以從去年開始,海瀾之家同樣走上了品牌重塑的新啟之路。
第三,有聯(lián)想。當(dāng)提及這個品牌,受眾會聯(lián)想到什么?對茶顏悅色來說,傳統(tǒng)文化是其外在表現(xiàn),而內(nèi)在可以聯(lián)想可以有很多,關(guān)于藝術(shù),美術(shù),詩詞歌賦,優(yōu)雅明快等等。
比如說,杜國楹的很多作品被人們認(rèn)定為是曇花一現(xiàn)的騙子。但是,你不得不承認(rèn),他確實(shí)是營銷定位+品牌構(gòu)建的高手。比如說,8848手機(jī)會很自然地聯(lián)想到“高端商務(wù),土豪”這樣的詞匯;而小罐茶則會聯(lián)想到大師精工,送禮有面這樣的場景。
第四,有衍生。想要賦予品牌更加飽滿的價(jià)值,讓受眾對品牌有更加深刻的體會認(rèn)知,產(chǎn)品延伸是一個不錯的選擇。比如說茶顏悅色,如果單純賣茶,會有些單調(diào),消費(fèi)者會產(chǎn)生意猶未盡之感。
衍生出各種精致的文創(chuàng)產(chǎn)品,紙抽、膠帶、挎包,甚至包括襪子、茶杯等等,都是極具喜悅感的帶有藝術(shù)范的討喜產(chǎn)品。
該文系品牌文化體系列報(bào)道之一,敬請期待系列報(bào)道二...
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