預制菜品牌“珍味小梅園”已完成數千萬A輪融資
36氪獲悉,「珍味小梅園」近期已完成數千萬元A輪融資,投資方為虢盛資本,42章經旗下 42 Capital 擔任獨家財務顧問。據悉,本輪融資資金將用于團隊擴充、品牌營銷以及研發投入。
這是「珍味小梅園」成立以來的第三輪融資,此前,公司曾獲得來自零一創投的百萬美元天使輪融資,以及來自創新工場的數百萬美元Pre-A輪融資。
36氪曾介紹,「珍味小梅園」是一個預制菜品牌,目前共研發了50多款預制菜品,在售的有近30個,爆款產品包括水晶荷葉雞、酸菜魚、黑椒牛柳、宮保雞丁、老上海蔥油餅等。這些產品免洗免切、免油免調料,加熱即可食用。今年4月,「珍味小梅園」將對產品包裝進行迭代,在視覺效果和用戶交互體驗上做了較大的升級。
創始人兼CEO浦文明向36氪表示,2020年公司實現超10倍的業務增長,而2021年春節期間銷量更是大幅提升,45天時間產生了近千萬銷售收入,其中年夜飯套餐成為爆款,僅禮盒裝就賣出了200多萬。
珍味小梅園-老上海蔥油餅
「珍味小梅園」布局的渠道較為全面:線上包括天貓、京東、拼多多等電商平臺,線下則進入了盒馬、每日優鮮、京東到家等本地生活類平臺,以及大潤發、家樂福等線下大型商超。
浦文明認為,在一二線城市,同城零售是一個很大的渠道紅利。對于冷凍預制菜品來說,電商快遞的冷鏈物流成本約為10元,而餓了么、美團等平臺的履約成本只需4-5元。同城零售滿足了用戶更快、更便捷的需求,而且無需囤貨,按需購買,可以提高用戶的購買頻次,保持更強的黏性。
對此,「珍味小梅園」把社區生鮮店作為重點發展的一類渠道。「珍味小梅園」向這些門店提供具有競爭力的預制菜品,增加其線下營收;另一方面,幫助門店代運營餓了么、美團等同城零售平臺。目前「珍味小梅園」在上海整合了100多家門店,這些門店在同城零售渠道的每月銷售額合計可達150萬。
而在低線城市,「珍味小梅園」計劃通過社區團購,追隨巨頭打開市場。目前社區團購渠道的問題是難以打造品牌,但好處是可以帶來新的增量,并以此降低邊際成本。針對社區團購,「珍味小梅園」設計了規格更小但相同質量的商品,但什么類型的產品和渠道最匹配,團隊也還在摸索中。
「珍味小梅園」的團隊正在迅速擴張,目前在上海總部已有100多人。創始人浦文明曾任沃爾瑪、家樂福、美味七七高級采購總監,阿里餓了么高級運營專家,有15年生鮮供應鏈經驗;供應鏈負責人有近20年預制菜行業經驗,對于行業研發、市場趨勢、成本控制等方面有深入研究。
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