經過10個月的緊張建設籌備，南京逅廚供應鏈正式落成投運。

6月18日上午，南京逅廚供應鏈暨羅森江蘇第二基地落成投運儀式在南京市江寧區谷里街道逅廚供應鏈基地舉行。

南京逅廚供應鏈管理有限公司成立于2020年7月，是為了迎合羅森江蘇快速發展的布局要求，特別是滿足南京區域門店對鮮食供應的更快速、更高效、更精準的供應需求，在江陰供應鏈的基礎上由江蘇逅廚投資建設的。

它是一家集采購、研發、加工、生產、銷售、物流于一體的集約化、專業性、科技型、高效能的供應鏈公司，也是江陰華聯與羅森實施全面戰略合作、攜手推進發展江蘇羅森業務、繼逅廚供應鏈江陰基地后打造的第二基地。

據悉，南京逅廚選址江寧谷里，距離主城區僅30分鐘車程，地理位置十分優越。項目總建筑面積2萬平方，投資1億元，日產能達30萬份，可滿足周邊1000家以上門店的鮮食供應。

據介紹，南京逅廚引進先進的食品生產管理技術，運用標準化、規模化、品質化的生產技術能力，依托江陰基地三年的成功運營經驗，并通過進一步的優化提升，致力于為消費者提供快捷、安全、新鮮、美味的鮮食產品。同時，逅廚也將為家庭廚房、企事業單位、學校食堂的營養配餐等社會化膳食問題提供專業化、市場化的解決方案，努力做成服務于民生食安的樣板工程。

在南京逅廚供應鏈中，成立了江蘇好利森食品科技有限公司和江蘇鮮華物流有限公司。

好利森食品科技包括：鮮食工廠，主要以鮮食生產為主，產品有便當、飯團、壽司、調理面等；烘焙工廠，以烘焙類生產為主，產品有面包、蛋糕、三明治、西點類等；色拉車間，研發和生產各類色拉產品；中央廚房，主要生產各類熟食、地方特色類鮮食產品。鮮華物流則是與上海鮮冷物流合資，建立了冷鏈倉儲物流中心。

南京逅廚供應鏈的落成投運，成為了羅森在江蘇區域市場的又一生產物流基地，這標志著羅森品牌在江蘇地區的全產業鏈布局更趨完善。

自2014年6月起，江陰華聯與羅森牽手戰略合作，基于雙方有著共同的理念和共同的價值觀，發揮各自優勢，強化資源整合，互惠互利、互融互通，為后續的市場拓展奠定了堅實基礎。從江陰華聯大加盟商的模式孵化到逅廚供應鏈的合作建設、從羅森模式的區域推廣到供應鏈的延伸復制，江陰華聯參與、實踐、見證了羅森中國這七年來取得的飛速發展和矚目成績。