繼美團(tuán)的“美團(tuán)外賣，送啥都快”和餓了么的“蜂鳥即配”之后，在不久的將來，或許我們可以在大街上看到一個(gè)新的外賣標(biāo)語——“心動(dòng)外賣，吃你所愛”。

7月15日，《壹覽商業(yè)》獲悉，字節(jié)跳動(dòng)旗下的抖音于近期成立了一個(gè)針對外賣業(yè)務(wù)的團(tuán)隊(duì)，并在抖音App內(nèi)開展了測試。目前，抖音的外賣業(yè)務(wù)名為“心動(dòng)外賣”，其Slogan為“心動(dòng)外賣，吃你所愛”。

據(jù)相關(guān)人士透露，“心動(dòng)外賣”大概率會邀請抖音內(nèi)的餐飲商家入駐，由商家自主提供配送服務(wù)，也不排除成為一個(gè)聚合模式的外賣平臺，和餓了么或美團(tuán)進(jìn)行外賣業(yè)務(wù)導(dǎo)流合作。

眾所周知，抖音是字節(jié)跳動(dòng)旗下的一款短視頻分享軟件，經(jīng)過不斷內(nèi)測和升級，到今年3月份，抖音日活用戶超過6億，視頻日搜索量超過4億。擁有龐大的用戶群體，抖音一度成為眾多品牌營銷的聚集地。

繼電商之后，抖音也開始往本地生活方向發(fā)力，而外賣正是本地生活迅速發(fā)展的領(lǐng)域。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）發(fā)布第47次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，2016年到2018年我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模持續(xù)增長，疫情之后雖略有下降，但下降比重較輕，并且在2020年年底得以回升，用戶規(guī)模達(dá)4.19億，占網(wǎng)民整體的42.3%。再根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年1-5月，全國餐飲收入17789億元，同比增長56.8%。

顯然，我國的外賣行業(yè)滲透率還有一定的上升空間。瞄準(zhǔn)這一點(diǎn)，抖音也加快進(jìn)軍外賣領(lǐng)域的速度。零售專家王國平認(rèn)為，“抖音還在試跑階段，業(yè)務(wù)模式存在邏輯性，有機(jī)會成為消費(fèi)者關(guān)注的平臺。平臺多了，市場分散，B端選擇權(quán)變大。”

按理說，B端有商家有需求，C端有流量有用戶，抖音只需要完善自身的產(chǎn)品服務(wù)能力，即可搭建起O2O的交易能力。但進(jìn)軍外賣還需要組建一套完整的配送體系，這需要耗費(fèi)巨大的人力和財(cái)力。

因此，有行業(yè)人士認(rèn)為，做聚合模式平臺對抖音來說是最理性的選擇。那么字節(jié)將不再是賣流量的中介，而是進(jìn)一步深入交易的撮合平臺。倘若抖音以聚合模式入局，那在外賣市場廝殺8年之久的美團(tuán)和餓了么定會再次形成新的競爭局勢。

《壹覽商業(yè)》看來，抖音若是以聚合模式切入外賣市場，本質(zhì)上則與抖音在旅游方面的“山竹旅行”和出行領(lǐng)域的“高德打車”類似，都是為本地生活提供服務(wù)。而在“深服務(wù)”時(shí)代，基于抖音自身的流量優(yōu)勢，短期內(nèi)必定會給外賣行業(yè)帶來很高的增量，長期來看，還得取決于抖音的服務(wù)體系和履約體系是否做到簡單、貼心和有保障