近日，為為進一步科學精準做好商貿(mào)領(lǐng)域常態(tài)化疫情防控和散發(fā)疫情防控工作，商務部修訂形成了《商場、超市疫情防控技術(shù)指南（第三版）》，督促指導有關(guān)企業(yè)做好疫情防控相關(guān)工作。 

據(jù)悉，該指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運營的商場、超市等的疫情防控。主要內(nèi)容包括完善疫情防控制度、環(huán)境衛(wèi)生要求、個人衛(wèi)生防護、冷鏈食品要求、限流限距措施、應急處理措施等。

指南明確落實主體責任，商場負責人是疫情防控第一責任人，做好員工信息采集工作。完善疫情防控制度，做好口罩、手套、消毒劑、測溫儀等防疫物資儲備，設置應急區(qū)域，有屬地醫(yī)療衛(wèi)生力量指導支持。同時，加強培訓和應急演練，保證員工熟悉責任分工、環(huán)境衛(wèi)生、個人防護、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到有條不紊。

建立員工健康監(jiān)測制度，員工疫苗接種做到應接盡接，每日對員工健康狀況進行登記，身體不適時應及時報告并就醫(yī)。對經(jīng)營進口冷鏈食品等感染高風險行業(yè)的從業(yè)人員要進行核酸篩查，實施新冠肺炎疫苗接種，加強重點人群防護。

對商場、超市環(huán)境衛(wèi)生提出要求：

劃設進出通道，做好人員分流。在商場、超市入口處，要張貼健康碼圖識，增加體溫測量設備，所有人員健康碼和體溫檢測正常、佩戴口罩方可進入。

對于不使用或不會操作智能手機的老年人等群體，其健康碼可采取憑有效身份證登記、親友代辦、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服務引導。

加強通風換氣促進空氣流通，節(jié)日期間人流密集要增加消毒頻次，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場所衛(wèi)生指標及限值要求》（GB?37488-2019）；溫度適宜時，盡量采用自然通風加強室內(nèi)流通，如使用集中空調(diào)，保證空調(diào)運行正常，確保新風取風口與排風口之間保持一定距離，對冷卻塔等進行清洗，保持新風口清潔；運行過程中以最大新風量運行，定期對送風口等設備進行清洗、消毒或更換。

對經(jīng)常接觸的公共用品和設施（如存儲柜、電梯間按鈕、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日清潔消毒不少于三次。重點部位要做好消毒記錄。

保持電梯、咨詢臺、售貨區(qū)、洗手間、生鮮區(qū)等區(qū)域環(huán)境整潔，及時清理垃圾。洗手間、生鮮區(qū)要做到無積污、無異味。

公用洗手間每日清潔消毒不少于三次，門把手、水龍頭、開關(guān)的消毒至少每兩小時一次，要配備足夠的洗手液（或肥皂），保證水龍頭等供水設施正常工作。

此外，對于個人衛(wèi)生防護也有響應要求，工作員工應加強個人防護，佩戴醫(yī)用外科或以上級別口罩、手套和著工作服上崗，做好手衛(wèi)生。工作服保持干凈整潔，定期清洗、消毒。禽畜肉類和熟食區(qū)從業(yè)人員還應當佩戴工作帽。生鮮宰殺等特殊攤位的經(jīng)營者除工作服外，按防護要求需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。

對于冷鏈食品，要求嚴格落實國務院聯(lián)防聯(lián)控機制關(guān)于防范新型冠狀病毒肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險的有關(guān)要求，執(zhí)行防控措施，不銷售相關(guān)手續(xù)不完備的進口冷鏈食品。

鼓勵將進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明、核酸檢測報告及追溯碼，在銷售區(qū)進行張貼公示，讓顧客放心消費。

此外，指南還提出，應設置“一米線”，提醒顧客排隊付款時保持安全距離。工作員工與顧客服務交流時宜保持安全距離，顧客選購商品時人員之間要保持安全距離；提倡顧客自助購物、非接觸掃碼付費，盡量減少排隊時間，減少人員接觸；倡導線上線下結(jié)合的方式進行消費，鼓勵商場、超市提供網(wǎng)訂店送、無接觸交易等便利服務，防范疏解購物可能導致的人群聚集。