截至8月底，上市公司半年報(bào)全部披露完畢。從商超便利店的表現(xiàn)來(lái)看，業(yè)績(jī)出現(xiàn)明顯分化。因?yàn)槊媾R社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新業(yè)態(tài)的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)，一些上市商超業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑甚至虧損，而倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的表現(xiàn)則可圈可點(diǎn)。總體上看，無(wú)論業(yè)績(jī)?nèi)绾危ㄟ^(guò)線上線下融合、開(kāi)創(chuàng)消費(fèi)新場(chǎng)景等路徑，零售企業(yè)正在轉(zhuǎn)型升級(jí)的道路上加速前進(jìn)。

整體業(yè)績(jī)難言樂(lè)觀

超市上市公司上半年業(yè)績(jī)整體下滑，這是因?yàn)椋阂环矫妫猩鲜泄救ツ晟习肽曜鳛橹匾拿裆Ｕ蠘I(yè)績(jī)基數(shù)較高；另一方面，社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新業(yè)態(tài)的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)讓線下超市業(yè)績(jī)承壓。

以永輝超市為例。該公司半年報(bào)顯示實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為468.27億元，同比下滑7.3%；歸母凈利潤(rùn)為虧損10.83億元，同比下降158%，上年同期為盈利18.54億元。對(duì)于收入下滑原因，永輝超市解釋稱：“主要是由于2020年受新冠肺炎疫情影響，公司線上線下業(yè)務(wù)均有較大幅度增長(zhǎng)，基數(shù)較高。相比而言，2021年?duì)I收下滑主要是受到內(nèi)外部因素的綜合影響，其中外部受社區(qū)團(tuán)購(gòu)低價(jià)擴(kuò)張及疫情防控常態(tài)化的影響，內(nèi)部受公司主動(dòng)調(diào)結(jié)構(gòu)、降庫(kù)存的影響。”

事實(shí)上，去年上半年，大型零售超市如永輝等因需要穩(wěn)定食品供給，一二季度的營(yíng)收基數(shù)較高；疫情平穩(wěn)后，消費(fèi)者養(yǎng)成線上購(gòu)物習(xí)慣，一些商超線上渠道不夠成熟，導(dǎo)致去年四季度以來(lái)營(yíng)收增速的放緩。

大環(huán)境之下，家家悅、人人樂(lè)等亦難獨(dú)善其身。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，家家悅上半年?duì)I收增長(zhǎng)僅有2.5%，凈利潤(rùn)大降36.12%；聯(lián)華超市上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入132.38億元，同比下降5.69%，凈利潤(rùn)2007.7萬(wàn)元，同比下降65.58%；人人樂(lè)上半年?duì)I收同比下降8.37%，凈利潤(rùn)減少3.65億元，同比下降157.84%；紅旗連鎖上半年?duì)I收與上年持平，凈利潤(rùn)同比下降15.2%……

數(shù)字化應(yīng)對(duì)變革沖擊

盡管業(yè)績(jī)出現(xiàn)分化，但零售業(yè)上市公司集體在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的道路上加速前進(jìn)，并顯現(xiàn)出成效。

永輝超市雖然出現(xiàn)虧損，但公司線上業(yè)務(wù)表現(xiàn)亮眼。今年上半年，永輝線上銷售額達(dá)68.1億元，同比增長(zhǎng)49.3%，在主營(yíng)收入中占比增至14.1%。截至6月底，“永輝生活”App已覆蓋近千家門(mén)店，會(huì)員數(shù)達(dá)7220萬(wàn)戶。

步步高2021年半年報(bào)顯示，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收73.09億元，同比下降14.14%；歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)2.08億元，同比增長(zhǎng)25.11%。截至6月底，公司數(shù)字會(huì)員達(dá)2771萬(wàn)，貢獻(xiàn)銷售占總銷售71.5%；上半年線上GMV為30.37億元，超過(guò)疫情前2019年全年的23.3億元，實(shí)現(xiàn)跨越式提升。

中百集團(tuán)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收63.34億元，同比下降10.4%；歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)772.13萬(wàn)元，同比大增110.64%，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。公司持續(xù)推進(jìn)戰(zhàn)略調(diào)整轉(zhuǎn)型，積極應(yīng)傳統(tǒng)零售渠道變革沖擊，各業(yè)態(tài)積極開(kāi)展直播、拼團(tuán)、社群營(yíng)銷等新零售業(yè)務(wù)，加速線上線下融合；持續(xù)推進(jìn)自有線上平臺(tái)建設(shè)。上半年公司線上銷售同比增長(zhǎng)108.1%，占總銷售8.7%。

百聯(lián)股份加速推進(jìn)數(shù)字化建設(shè)，線上線下融合提速，加快構(gòu)建百聯(lián)股份“數(shù)字化生態(tài)”。上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約184.08億元，同比增加2.64%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約5.11億元，同比增加105.08%。

可以預(yù)見(jiàn)的是，數(shù)字化轉(zhuǎn)型將是零售企業(yè)未來(lái)集體倚重的“殺手锏”。

倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店風(fēng)起云涌

5月以來(lái)，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店在市場(chǎng)上風(fēng)起云涌，永輝、盒馬、華聯(lián)等倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店先后開(kāi)業(yè)，且成效顯著。

以永輝超市為例，5月，永輝超市在福州開(kāi)設(shè)了全國(guó)首家定位民生的倉(cāng)儲(chǔ)店。截至6月底，永輝在全國(guó)改店開(kāi)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)店已達(dá)到20家。報(bào)告期內(nèi)，倉(cāng)儲(chǔ)店銷售額同比增長(zhǎng)139%，單店日均客流同比增長(zhǎng)136%。

去年在上海開(kāi)業(yè)的首家盒馬X會(huì)員店業(yè)績(jī)也十分亮眼，門(mén)店開(kāi)業(yè)2個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利(不包括會(huì)員費(fèi))，開(kāi)業(yè)3個(gè)月后客單價(jià)接近千元。另?yè)?jù)北京市商務(wù)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，近期北京市倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店單店日均銷售額為60萬(wàn)-80萬(wàn)元，雙休日超過(guò)100萬(wàn)元，比原有的超市模式增長(zhǎng)了20%-30%。

從行業(yè)發(fā)展看，在線上零售快速發(fā)展的背景下，傳統(tǒng)商超紛紛探索轉(zhuǎn)型。除了線上線下融合發(fā)展之外，更多新業(yè)態(tài)的嘗試也成為行業(yè)選擇。盒馬X會(huì)員店事業(yè)部總經(jīng)理蔡榮鴻表示，“會(huì)員店被看作是盒馬的第二增長(zhǎng)曲線。”

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“從機(jī)會(huì)來(lái)說(shuō)，積極嘗試的企業(yè)比‘躺平’的企業(yè)更有可能走出來(lái)。大家都有一個(gè)共識(shí)，不嘗試肯定死，當(dāng)然嘗試了或許死得更快。這其實(shí)是一個(gè)商業(yè)決定。”