聯商快訊：于2021年5月傳出陷入財政困難、遭入稟清盤的甜品品牌“許留山”即將退出香港市場。

據悉，許留山于香港油塘的一家加盟店已于11月底正式結業，這是許留山在香港的最后一家門店，隨著這家店的歇業，從此香港再無許留山。

香港老字號甜品店許留山創立于60年代初期，當時僅在元朗街頭以手推車營業，售賣龜苓膏及各式涼茶等，后來在70年代于元朗炮仗坊成立傳統涼茶店。

直至80年代，許留山改革轉型，開始售賣椰汁、蘿卜糕等甜品小吃，并于1992年香港首創「芒果西米撈」，及后其西米撈、芒果等甜品，曾一度風靡80后及90后年輕人。
之后許留山一直擴展業務，2004年，許留山進軍內地市場，以廣州和上海作為據點向華東和華南地區推進。

2009年，許留山的創始家族股東將全部股權賣給馬來西亞一家投資公司Navis Capital，這讓許留山成功打入了馬來西亞市場。

鼎盛時期，許留山足跡遍布中國大陸、香港地區、澳門地區及馬來西亞、韓國等國家和地區，全球門店數量一度達到了300家。

雖然后來被后起之秀滿記甜品沖擊較大，但在甜品界，許留山一直都是鼻祖之一。

2015年，Navis Capital轉手將許留山以5億港元賣給了黃記煌母公司煌天國際控股。

2019年8月22日，肯德基、必勝客的母公司百勝中國宣布，收購黃記煌。許留山仍留在煌天國際手里。

自2020年3月起，許留山香港公司接連被爆出拖欠租金，遭多個業主向香港高等法院上訴，追討拖欠租金。到2020年7月，已有債權人向法院申請清盤。今年1月，又有4家公司稱由于許留山香港無力償還債務，雙方未能達成和解協議，要求法院頒令許留山香港公司清盤。

在2020年爆出香港欠租新聞時，許留山曾首次登上微博熱搜，大量食客排隊留言惋惜懷念。彼時它通過官微發布了一則消息，自嘲“這可能是許留山60年以來最火的一次”，并聲稱內地門店的營業狀況不會受到影響。

據悉，從2019年開始，許留山生意便一落千丈，而“香港社會事件”和疫情時壓倒許留山最后的兩座大山。許留山曾表示，公司受到“修例風波”的打擊十分明顯，赴港游客日益減少，傳統旅游區的業務減少了至少60%以上，經濟遭受重創。

同時，自2020年3月開始，許留山就被曝出全國門店的關店潮事件。

當時《聯商網》也曾報道了許留山閉店的相關報道。報道顯示，從2020年3月份開始，全國多地，如鄭州、上海、北京、蘇州、杭州等都出現了門店關閉的現象。

大眾點評網上最新資料顯示，許留山在內地的布局重鎮廣滬深門店也所剩無幾，其中廣州還余2家，深圳僅剩科技園店，上海則已無門店營業。