當前，西安疫情成為國內關注的焦點。

12月27日下午，西安市召開新冠疫情防控工作新聞發布會。會上通報，12月26日0時至24時，陜西新增報告本土確診病例152例。12月9日至12月26日24時，陜西累計報告確診病例651例。

疫情牽動人心，物資保障尤為重要。為進一步做好疫情防控期間市場供應、生活必需品保障工作，22日西安市商務局發布第一批商貿領域市場保供重點企業名單。

市商務局表示，疫情管控期間，全市糧、油、菜、蛋、奶等供應充足，價格基本平穩。超市、便利店、菜市場等民生保障企業照常營業，完全可以滿足居民日常基本生活需求，無需恐慌，不必扎堆搶購。

供應鏈，保供穩價硬實力

零售商業財經了解到，西安盒馬網絡科技有限公司作為第一批商貿領域市場保供重點企業，在疫情常態化的背景下，西安盒馬門店已做好了商品的供應準備，確保基礎民生商品的供應。

在保證米糧油等商品供應穩定的同時，對于銷量激增的肉禽蛋、蔬菜等生鮮商品，除了原有的訂貨量外，盒馬采購人員目前正在翻倍訂貨，全力保障供應和價格穩定。

不斷供、穩價格的背后，是生鮮企業供應鏈實力的展現。

盒馬西安總經理桑海歐表示，盒馬在陜西已經布局超過50家供應基地，包括肉蛋禽蔬菜水產等，能保證生活物資的穩定供應。此外，盒馬云南、山東等地的農產品基地也可隨時調撥物資。目前預計供應量已經遠超過去年最高時期，不會出現大規模斷供的情況。

作為從前端零售反向部署后端完整生鮮供應鏈體系的全局性生鮮企業，盒馬在供應鏈體系上，已經打造了包括源頭基地、盒馬村、盒馬產地倉，流通環節（銷地）盒馬銷地倉，以及終端盒馬門店在內的完整鏈條。

去年11月，阿里數字農業西安集運加工中心（以下簡稱西安倉）正式啟動。據了解，盒馬西安產地倉面積1.1萬平米，位于西安菜鳥物流園區，單倉作業體量和效率超過全國一般生鮮產地倉3倍。

西安產地倉的布局是盒馬向上游拓展、打造供應鏈優勢的重要一步，完成的是生鮮標準、作業效率、商品品質、流通覆蓋、惠農助農、產業升級的一攬子成果。而只有產業鏈上游實力足夠強，作為零售終端的盒馬才有可能拿到性價比更高的產品。

今年下半年，盒馬新零供進入2.0階段，盒馬在繼續源頭產地、倉儲物流等方面下重功夫，以應對生鮮電商不斷加劇的供應鏈爭奪戰。

隨著西安疫情防控升級，在保證物資充足之余，盒馬確保著生鮮品從源頭到餐桌的快速流通，而較高的市場占有率也進一步凸顯著盒馬供應鏈的強大優勢。

組織力，資源調配軟實力

據了解，針對部分封控小區設立無接觸自提點的情況，盒馬調配專人對小區內居民進行生活物資的配送。

以陳曉萌為代表的盒馬鮮生配送員們正成為西安“保供騎士”。

“送單量和送貨量是之前的兩倍。”陳曉萌說，最多的時候，一個顧客的訂單足以裝滿20個配送箱，需要6至7人才能送完。

最近一周時間，陳曉萌每天都像在打仗。有一次太累，他直接蜷著腿側身躺在長2米、寬0.5米的貨架上睡著了。“那天送貨回來已經是下午2點了，跑了6小時送了近30單，太累了。租住小區因封閉回不去，下午還有配送，就抓緊在公司貨架上趁空當瞇了半小時。”

事實上，陳曉萌只是一名入職還不到一個月的新人，而他展現出的責任擔當卻收獲了來自同事的眾多點贊。

被問到吃得消嗎？陳曉萌坦言：“還有人比我更辛苦，我也不會干啥，能多送一單就多個家庭吃口熱飯，干好自己本職工作就是為抗疫做貢獻了。”

配送小哥們在前方“奮戰”，盒馬為他們在后方做好了保障。

零售商業財經了解到，盒馬為因封閉無法回居住地的盒馬配送小哥提供集中住宿酒店，還為他們免費提供午餐和晚餐。

在疫情管控期間，快遞小哥、外賣騎手作為分散在城市各個角落的“末梢神經”，為眾多百姓送去便利的同時，也帶去了更多安全感。

正如巴菲特所說的那樣，大潮退去，才知道誰在裸泳。真正優秀的生鮮企業，能在疫情寒冬下鍛煉出強健的抵抗力。

生鮮是一種強運營的模式，拼的是執行和效率，組織和精細化運營才是掌握生鮮電商生死簿的裁判。在人力、物資的組織調配，盒馬展現出了較快的響應速度和協同作戰能力。

凝聚力，民族品牌在擔當

西安盒馬保供穩價的同時，全國盒馬加速開店迎新，以產品力凝聚人心。

上周“山姆、沃爾瑪疑下架新疆商品”事件備受關注，值得注意的是，沃爾瑪和山姆會員店被曝下架新疆商品的同時，美東時間周四，美國總統拜登簽署一條所謂的“維吾爾強迫勞動預防法案”，禁止從新疆進口產品，重點禁止進口新疆番茄、棉花和多晶硅。

對此，我國外交部發言人趙立堅表示，新疆的民眾勤勞勇敢，新疆的產品質量優良。個別企業如果選擇不用，也是他們的損失。

在下架事件發生后，盒馬鮮生的創始人兼CEO侯毅隨即在朋友圈發布了一組盒馬新疆產品海報，呼吁大家“尋寶新疆”，其中產品包括阿克蘇蘋果、西州蜜瓜、透心胡蘿卜等。

據悉，今年8月，盒馬啟動第一屆新疆水果節，并宣布在新疆設立采購辦事處。據悉，這是盒馬首個產地辦公室。

“駐新疆采購辦”成立后，當地的農戶、企業與盒馬的對接往來更便利，此舉加速了新疆特色農產品的進一步開發，越來越多的小眾新疆特色被帶到全國各地的盒區房。

據了解，新疆的水果如阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨、喀什新梅、輪臺小白杏等在盒馬銷售超過了1萬噸。被加工成盒馬自有品牌的若羌灰棗、和田大棗、新疆面粉，完成了從產品到商品的蛻變，也成為了盒馬的千萬級銷售單品。

如今，盒馬以兩天一家的速度開新店，全國門店數突破300家。

在受疫情影響暫停開店的一年多時間里，盒馬新店不斷升級，相繼推出了包含盒馬X18酒窖、盒馬花園、盒馬烘焙、盒馬鮮切肉鋪等模塊化商品品牌在內的集合店。

另一方面，繼去年10月推出X會員店后，盒馬作為倉儲式會員制領域的首個中國品牌，布局會員店腳步明顯加快。

12月27日消息稱，即將有3家盒馬X會員店開業，門店數量增至7家。盒馬X會員店還會將來自全國各地的好貨做集中推薦，2022年1月1日起開啟“新疆好貨節”，以專區的方式，讓更多消費者感受新意和心意。

五年來，盒馬在引領行業創新發展同時，也展現著中國零售企業的擔當。

第一，盒馬重新定義線上和線下的商業模式，實現了“五個統一”，包括統一會員、統一商品、統一價格、統一營銷、統一支付。

第二，基于“雙循環”戰略，盒馬一方面將國外的好產品進口到中國，彌補國內市場的不足，通過市場促進不同國家間更緊密的聯系。另一方面，通過全國統一的供應鏈體系可實現特色產品的國內大流轉，豐富百姓餐桌，助力“內循環”。

第三，在實現“共同富裕”的道路上，盒馬通過定口味、定大小、定品種的訂單農業促使農村形成規模化種植，同時以市場驅動農業向綠色、有機轉型，使農民有動力使用最先進的種植技術，成為鄉村振興的推手。

無論是數字原住民，還是新零售火炬手，盒馬要做的是更懂中國人的零售企業。

參考文章：

1.萬德乾.未來消費.《盒馬生鮮供應鏈建設初步完成》

2.張踐樊.中國新聞網《侯毅：“上海創新”鍛造了滬商為“共同富裕”而努力的責任感》

3.央廣網.《盒馬設產地辦公室 首批采購赴“駐新疆采購辦”開工