2021中國好門店參評巡禮:聯華·鯨選杭州運河印店
門店名稱:聯華·鯨選杭州運河印店
經營面積:1245平方米
開業時間:2021年6月25日
門店地址:杭州市拱墅區祥泰街398號萬融城商業中心內5幢1層
推薦理由:
門店裝修和設計
門店整體裝修設計結合了消費場景、品類解決方案、燈光氛圍、店教宣傳、軟裝升級,并在多出體現線上平臺“鯨選”元素,使得門店水果區、休閑食品區有與品類的相關聯的場景演繹。門店主入口開始通過空中發光箭頭指示燈沿門店主通道一周使得整體光照舒適,有層次、有重點,圖文并茂地展現門重點品類及重點商品的KT店教,幫助顧客理解商品特性,與此同時通過門店的動線設計體現門店各區域的功能分區,使得所有品類區域得以全面展示。
商品創新和品牌調整
門店品類結構完整且可滿足周邊顧客購物對于商品及品牌的需求;除常規生鮮食品百貨商品外,門店在水果區域旁納入散裝休閑食品,促進功能品類關聯銷售;同時增加百貨新力供應商重點針對門店進口百貨及洗護類商品進行補充,豐富門店商品經營維度;在經營普通陶瓷類商品的同時引入精品陶瓷專柜,使得對于瓷器及小家電要求較高的顧客有商品可選可買;在經營工業面包的同時,為滿足顧客需要納入現場烘培品類,對于面包要求較高的顧客群體有了更好的選擇。
顧客服務和體驗
本著“讓消費者更喜愛我們”的經營理念,向顧客問候道別是規定動作。所有員工都秉持著“首問責任制“的態度,當顧客有需要幫助時附近工作人員會第一時間內解決顧客所需。針對購買大件商品或行動不便的顧客,可送貨上車或上門服務,并獲得了周圍顧客的一致好評。
數字化技術應用
門店擁有4臺自助收銀臺,方便顧客微信、支付寶、鯨選APP自由方式支付,很大程度上降低了顧客支付時間;同時門店人工收銀臺人臉支付功能,顧客刷臉即可支付,最大程度上方便了顧客的支付方式;目前實現顧客手機微信操作即可加入會員,省去實物會員卡的繁瑣步驟;目前門店社群會在早中晚3個時間段固定向群內顧客推廣好物分享,顧客即時可下單享送貨上門的便利。
其它創新
門店率先洽談可樂潮牌館,在門店外部通道落成集兒童游玩區、娃娃機區、可樂集成館、休閑小零食等于一體的潮牌館,通過眾多潮流商品及品牌進行組合形成主題購物區面向顧客,獲得高度認可,該館設置至今已有5萬元銷售。
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