招商是萬惡之源?
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撰文/方湖
在年前的《寫給購物中心招商人的一封信》下,有很多點(diǎn)評(píng)“招商是萬惡之源”。其實(shí),對(duì)于我們行業(yè)理解,萬惡之源是空鋪。因?yàn)榭珍伈粌H是商場(chǎng)之殤,更是招商人之痛,尤其在疫情當(dāng)下不斷涌現(xiàn)的空鋪可能是勒死商場(chǎng)的最后一根稻草。今天就來探討一下空鋪。
01
空鋪為什么如此受重視?
第一層次:管理好空鋪就是管理生命線。
空鋪是有邊界的:過量空鋪可能會(huì)導(dǎo)致商場(chǎng)失去活力甚至倒閉。以個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分析,從空鋪率來判斷項(xiàng)目的經(jīng)營狀況:
購物中心空鋪率,一般控制在2%以內(nèi),代表一定的合理性。
空鋪率超過10%,代表這個(gè)項(xiàng)目有一定經(jīng)營壓力,處于亞健康狀態(tài);
空鋪率超過20%,代表這個(gè)項(xiàng)目比較困難,處于不健康的病態(tài);
空鋪率超過50%,代表這個(gè)項(xiàng)目走向衰退、甚至死亡。
第二層次:管控好空鋪就是管理收益。
租賃是購物中心業(yè)務(wù)的基石,租賃背后關(guān)聯(lián)的是收入。空鋪會(huì)影響租金收入,換個(gè)角度也可以利用空鋪再招商提升商鋪收益。
減少空鋪,增加收入減少損失,管理空鋪就是管控收益。
第三層次:管理好空鋪就是服務(wù)好消費(fèi)。
良好的品牌組合,琳瑯滿目的商品,連續(xù)性逛游動(dòng)線。如果出現(xiàn)空鋪,就會(huì)影響逛游連續(xù)性和顧客體驗(yàn)感。
第四層次:管理好空鋪有機(jī)會(huì)提檔升級(jí)。主動(dòng)發(fā)力,合理規(guī)劃,優(yōu)化段落,提升級(jí)次,增加收益。
02
什么是空鋪?
空鋪概念:正常來說,商業(yè)通過經(jīng)營管理,實(shí)現(xiàn)商業(yè)物業(yè)的保值和增殖,通過最小化的空鋪和最大化租金追求物業(yè)的收益最大化。購物中心商鋪通過租賃來獲取收入,在正常經(jīng)營期間沒租賃出去的商鋪劃分為空鋪。
空鋪的特征要點(diǎn):
商鋪該時(shí)間沒有租賃合同;
商鋪沒有品牌在經(jīng)營,處于經(jīng)營活動(dòng)停止?fàn)顟B(tài);
商鋪沒有租賃收入。
空鋪背后的邏輯:
空鋪能判斷出商場(chǎng)經(jīng)營水平,代表團(tuán)隊(duì)運(yùn)營管理能力和招商水平。
空鋪能判斷出商場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),也能看出商場(chǎng)的興衰。
空鋪判斷行業(yè)整體走勢(shì),也能看出消費(fèi)需要變化。
空鋪判斷品牌經(jīng)營水平,也能看出品牌發(fā)展的可持續(xù)性。
對(duì)待空鋪態(tài)度:
有人說空鋪是商場(chǎng)經(jīng)營的禍害,大多避之不及,皆說空鋪是萬惡之源。
市場(chǎng)部門說周邊客群少、可支配收入低,而處于強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致商戶客流偏低和商家銷售上不來,所以出現(xiàn)空鋪。空鋪多了,活動(dòng)都不好做。
營運(yùn)部門說空鋪導(dǎo)致經(jīng)營氛圍不好,空鋪影響消費(fèi)體驗(yàn)和商場(chǎng)整體銷售。財(cái)務(wù)部門說空鋪導(dǎo)致全口徑收入有損失,動(dòng)態(tài)空鋪損失是關(guān)鍵。招商部門說因?yàn)樯虉?chǎng)整體銷售不好、商家租售比偏高,導(dǎo)致掉鋪,運(yùn)營部門需要提升商場(chǎng)客流和商家銷售問題。
商場(chǎng)經(jīng)營好與壞,關(guān)鍵看有沒有空鋪和空鋪多少?空鋪,沒有經(jīng)營、沒有氛圍、沒有收入,誰見誰發(fā)愁,故被稱之為“萬惡之源”。
03
為什么會(huì)出現(xiàn)空鋪?
1、商場(chǎng)經(jīng)營出現(xiàn)問題,顯性表現(xiàn)就是空鋪。
整體租售比超標(biāo),客流和銷售嚴(yán)重下滑,導(dǎo)致品牌經(jīng)營持續(xù)虧損。資管租金定位過高,導(dǎo)致租售比超過預(yù)警線。經(jīng)營發(fā)生重大變化,導(dǎo)致客流和銷售嚴(yán)重下滑。疫情反復(fù)導(dǎo)致客流和銷售嚴(yán)重下滑,甚至閉店。
2、業(yè)態(tài)規(guī)劃不合理,導(dǎo)致出現(xiàn)空鋪。
冷熱區(qū)導(dǎo)致動(dòng)線不合理、客流分布不均,冷區(qū)商戶客流較少經(jīng)營虧損導(dǎo)致關(guān)店;客流難以到達(dá)的端頭鋪、電梯遮擋鋪、遠(yuǎn)離主動(dòng)線冷區(qū)鋪,經(jīng)營相對(duì)困難,在客流下滑之下,持續(xù)經(jīng)營能力下降;
樓層或段落業(yè)態(tài)規(guī)劃混亂,沒有相應(yīng)客層定位和逛游邏輯,導(dǎo)致消費(fèi)客群無法聚集,無法可持續(xù)經(jīng)營。
品牌落位隨意甚至混亂,沒有客層定位邏輯,客層不聚焦,客群不對(duì)應(yīng),導(dǎo)致品牌組合不成立、不清晰,品牌經(jīng)營業(yè)務(wù)難以提升。
3、品牌或商家自身經(jīng)營問題,導(dǎo)致的異動(dòng)空鋪。
國家和行業(yè)政策導(dǎo)致關(guān)店,如教育雙減導(dǎo)致新東方和學(xué)而思大量關(guān)店;品牌內(nèi)部發(fā)生巨大變化導(dǎo)致關(guān)店的;代理商家因?yàn)槭跈?quán)問題導(dǎo)致關(guān)店的;品牌或商家自身經(jīng)營不善或管理團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)問題導(dǎo)致關(guān)店的。
4、商場(chǎng)主動(dòng)調(diào)整,導(dǎo)致階段性的空鋪。
新開業(yè)項(xiàng)目,經(jīng)過一段時(shí)間運(yùn)營后,根據(jù)消費(fèi)需求和實(shí)際經(jīng)營現(xiàn)狀,進(jìn)一步優(yōu)化段落和品牌組合;運(yùn)營期項(xiàng)目,市場(chǎng)環(huán)境或周邊競(jìng)爭(zhēng)發(fā)生重點(diǎn)調(diào)整,品牌組合需要優(yōu)化調(diào)整;為了進(jìn)一步獲取年輕客戶,提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),項(xiàng)目?jī)?yōu)化品牌組合、提檔升級(jí)。一般主動(dòng)招調(diào)不再空鋪重點(diǎn)關(guān)注范圍之列。
04
為什么近三年商場(chǎng)空鋪越招越多?
1、宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入低增長。
消費(fèi)在萎縮,供應(yīng)在遞增;線上消費(fèi)崛起,線下消費(fèi)部分轉(zhuǎn)移到到線上;年輕人更青睞線上消費(fèi)的便利性和性價(jià)比。
2、商業(yè)行業(yè)進(jìn)入青銅時(shí)代。
商業(yè)市場(chǎng)供給加大,市場(chǎng)整體處于供大于求局面;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,商場(chǎng)租售比下降,導(dǎo)致品牌經(jīng)營虧損。
3、疫情反復(fù),加速供求市場(chǎng)不平衡。
疫情反復(fù),最近三年處于非正常經(jīng)營狀態(tài),現(xiàn)金流失血過多,導(dǎo)致關(guān)店止損。更多的品牌在疫情之下,停止拓展開店,持觀望態(tài)度。很多商場(chǎng)和商家,均處于失血過多,供血不足的狀態(tài)。
4、市場(chǎng)邏輯遷移。
從甲方邏輯到乙方邏輯,市場(chǎng)化話語權(quán)正在遷移。但是很多開發(fā)商并沒有意識(shí)到這點(diǎn),或者意識(shí)到了,但是配套政策不到位和行動(dòng)力不足。
05
空鋪如何解決?
有很多人的普遍看法是,招商團(tuán)隊(duì)去招商就可以解決空鋪了。說具體一點(diǎn)就是,空鋪指標(biāo)責(zé)任到人,每日洽談進(jìn)度和數(shù)量,每周跟進(jìn)進(jìn)度,月底考核。完不成指標(biāo)處罰乃至誡勉談話,季度末位淘汰。這也許是大多商管公司空鋪招商管理吧。
1、招商是有邏輯支撐的。
購物中心有基礎(chǔ)客流和基本的品牌組合;對(duì)標(biāo)品牌和關(guān)聯(lián)品類銷售數(shù)據(jù)有一定保證;品牌投資測(cè)算能夠通過:投資回報(bào)控制一定范圍(3年合同投資回收期18個(gè)月以內(nèi),5年期合同投資回收期24個(gè)月以內(nèi)等)。
2、充分診斷項(xiàng)目,做強(qiáng)長板優(yōu)于補(bǔ)齊短板。
充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng),做強(qiáng)長板是深挖地基、強(qiáng)化優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力的。木桶的均衡原理,在強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代有可能淪為平庸或平凡的不起眼,長板優(yōu)勢(shì)才是決勝的利器。
充分市場(chǎng)調(diào)研和診斷,對(duì)項(xiàng)目做出二次定位方案與品牌落位;依據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略,制定出項(xiàng)目整體經(jīng)營思路和下一步操作步驟;充分了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身經(jīng)營情況,對(duì)關(guān)聯(lián)品牌和對(duì)標(biāo)品牌的銷售業(yè)績(jī)、租金水平了如指掌,面對(duì)品牌和商家的咨詢和質(zhì)問,做到知己知彼、百戰(zhàn)百勝。
3、化被動(dòng)為主動(dòng),審時(shí)度勢(shì)主動(dòng)出擊創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
沒有哪個(gè)企業(yè)弱小到無法去競(jìng)爭(zhēng),沒有哪個(gè)企業(yè)強(qiáng)大到不能被挑戰(zhàn)。購物中心也是如此。鎖住定位、聚焦長板,強(qiáng)化某一個(gè)或二三個(gè)細(xì)分維度優(yōu)勢(shì),不斷深挖地基、添磚加瓦,主動(dòng)出擊,跬步千里,也可能形成大的飛躍。
招商方式,可以有多樣。我大致分為三種:
(1)第一層:補(bǔ)鋪式招商,是基礎(chǔ)招商手段,保證基礎(chǔ)租金收入;
(2)第二層:提檔升級(jí)招商,除租金外,對(duì)招商品牌有一定級(jí)次、流量或創(chuàng)新度要求;
(3)第三層:主動(dòng)調(diào)整招商,聚焦核心優(yōu)勢(shì),提升項(xiàng)目整體競(jìng)爭(zhēng)力,做出的主動(dòng)式調(diào)整和落位,既保證收益更突出可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
不同商業(yè),因地制宜采用不同招商方式和招商策略。在疫情常態(tài)化的情況下,聚焦項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)資源和業(yè)態(tài)品類,提前布局項(xiàng)目規(guī)劃和調(diào)整方案,化被動(dòng)為主動(dòng),將被動(dòng)補(bǔ)鋪化為主動(dòng)調(diào)整,或許有更大話語權(quán),塑造更好的結(jié)果。
4、招商創(chuàng)新、首店?duì)帄Z、高級(jí)別店落地,塑造項(xiàng)目亮點(diǎn),為商業(yè)錦上添花。
因項(xiàng)目而異,通過差異化招商策略,深挖項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì),塑造項(xiàng)目亮點(diǎn),提升整體經(jīng)營。突出首店和高級(jí)別店策略,做到區(qū)域領(lǐng)先或行業(yè)領(lǐng)先,占領(lǐng)消費(fèi)心智制高點(diǎn)。
例如,景楓MALL招商策略,聚焦年輕化,引進(jìn)高化提級(jí),引領(lǐng)百家湖商圈發(fā)展。
建鄴萬達(dá)招商策略,引進(jìn)首進(jìn)大店,穩(wěn)固根基,強(qiáng)化核心優(yōu)勢(shì)。在優(yōu)衣庫、MUJI、孩子王、同慶樓等超級(jí)大店組合基礎(chǔ)上引進(jìn)潮玩X11旗艦店(1500平)、時(shí)尚運(yùn)動(dòng)FILA旗艦店(1500平)、樂和餐飲旗艦店(3500平)、指蔻悅見金陵旗艦店(3500平)。
5、優(yōu)化業(yè)態(tài)組合和商業(yè)動(dòng)線,用熱業(yè)態(tài)和熱場(chǎng)景提升冷區(qū)客流。
不可避免,每個(gè)購物中心幾乎都存在冷區(qū)。或高樓層,或地下樓層,或次動(dòng)線,或動(dòng)線端頭區(qū)域,由于客流動(dòng)線不清晰,客流到達(dá)率低,品牌掉鋪率也相對(duì)較高,成為商業(yè)經(jīng)營之痛。
有不少項(xiàng)目,通過商業(yè)規(guī)劃調(diào)整,引進(jìn)客流帶動(dòng)性較大的熱業(yè)態(tài)熱品牌,打造網(wǎng)紅IP和熱門場(chǎng)景,將客流稀少的冷區(qū)包裝成年輕人趨之若鶩的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。冷區(qū)設(shè)置拉動(dòng)客流的主力店,冷區(qū)設(shè)置主題街區(qū),冷區(qū)做客流導(dǎo)引的熱場(chǎng)景等,都是大家屢試不爽的創(chuàng)新手法。
朝陽大悅城,在高樓層(5-6F停車區(qū))冷區(qū)打造創(chuàng)意室內(nèi)主題街區(qū)--悅界,定義為商業(yè)、藝術(shù)與自然交融的街區(qū),在場(chǎng)景布置上選用懷舊主題,充分演繹了歐美經(jīng)典時(shí)尚主題,可以滿足顧客的好奇心理,也同樣增加了購物樂趣和商業(yè)的附加值。
6、前置的動(dòng)態(tài)管理,把握招商節(jié)奏,方能做到心中有數(shù)。
年度招商節(jié)奏管控,重點(diǎn)關(guān)注籌備期項(xiàng)目大招商和營運(yùn)期項(xiàng)目大調(diào)整。
經(jīng)營預(yù)警管理,做整體經(jīng)營分析和品牌預(yù)警分析,提前3-6個(gè)月摸底品牌的異動(dòng)變化。常態(tài)化的業(yè)態(tài)招商,按照主次力店、餐飲、零售、體驗(yàn)業(yè)態(tài)品類管控,按照品牌和代理商梳理區(qū)域化的合作方案。
7、打造共贏的合作生態(tài),形成良好合作口碑。
建立多層次客戶體系包括關(guān)鍵客戶、戰(zhàn)略客戶、新客戶,形成多元化雙贏的合作生態(tài)。關(guān)鍵詞就是雙贏。單贏,就是一錘子買賣,沒有可持續(xù)性,無法維持良好的合作生態(tài)。
維護(hù)主力客戶關(guān)系(關(guān)鍵客戶和戰(zhàn)略客戶),保持戰(zhàn)略合作的穩(wěn)定性;同時(shí)由保留開放度,引進(jìn)新品牌和新鮮血液,保持創(chuàng)新度。
按照全國、區(qū)域和城市三個(gè)維度,以業(yè)態(tài)細(xì)分梳理品牌和代理商資源,提前儲(chǔ)備商業(yè)資源,構(gòu)建起有血有肉的品牌資源庫。
定期客戶關(guān)系維系與交流,按照年度舉辦品牌交流答謝會(huì),保持與品牌的溝通密度,以及項(xiàng)目的調(diào)整與發(fā)展方向。
7、空鋪不只是招商部門的事,更需要內(nèi)部業(yè)務(wù)鏈的有力支撐。
商業(yè)規(guī)劃的二次定位和品牌落位,資管部門的適應(yīng)市場(chǎng)的租金策略,市場(chǎng)部門對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目定位關(guān)聯(lián)的宣傳推廣與活動(dòng),一店一色的裝修審核,工程部門改造所需的工程及消防條件等等,空鋪招商是牽一發(fā)而動(dòng)全身的商業(yè)動(dòng)作,需要一系列內(nèi)部業(yè)務(wù)鏈的強(qiáng)力支持。
也有一些公司,沒有深入思考商業(yè)規(guī)劃和經(jīng)營邏輯,用考核這種簡(jiǎn)單粗放辦法,趕跑招商團(tuán)隊(duì),逼退招商人員,這樣無益于空鋪招商和商場(chǎng)的可持續(xù)經(jīng)營。
寫在最后
疫情之下,空鋪呈現(xiàn)上升趨勢(shì),各大購物中心把消滅空鋪?zhàn)鳛楫?dāng)前最大目標(biāo)。結(jié)果呈現(xiàn),是兩極分化。有的項(xiàng)目,經(jīng)營中失去自我定位,在空鋪招商和經(jīng)營發(fā)力上兩條腿都走不動(dòng),導(dǎo)致項(xiàng)目陷于困境。有的項(xiàng)目找準(zhǔn)定位找到方向,聚焦優(yōu)勢(shì)資源,化劣為優(yōu),塑造全新的消費(fèi)亮點(diǎn)。
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