聯(lián)商快訊：5月13日消息，杭州第二家萬家MART已落戶拱墅區(qū)豐慶路，門店將于六月初開業(yè)。

萬家MART是華潤萬家于2019年底打造全新業(yè)態(tài)品牌，有別于旗下傳統(tǒng)的商超大賣場，萬家MART以市集的方式呈現(xiàn)，提供豐富、優(yōu)質(zhì)的食材，滿足3公里范圍內(nèi)的家庭生活日常高頻次消費的品類和生活服務(wù)需求。

據(jù)了解，萬家MART豐慶路店經(jīng)營面積近2000平米，甄選7大核心品類、經(jīng)營超11000個SKU，圍繞 “一日三餐”+“居家生活”兩大核心場景，從新鮮食材出發(fā)，力求為新一代城市家庭打造一個優(yōu)質(zhì)健康、豐富多樣的一站式精選食材超市。

在設(shè)計上，萬家MART采用了墨濃設(shè)計，整個賣場選用以原木色為主，暖色燈光搭配黑灰色調(diào)，簡潔大方。“新店風(fēng)格構(gòu)思來源于中國傳統(tǒng)市井生活場景，木色寓意自然中的生命，黑灰色寓意培育生命的土壤，使顧客能夠感受色彩的美、食物的美、味道的美和大自然的美。”華潤萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人說。有別于傳統(tǒng)的強制動線，萬家MART采用自由動線，取中國傳統(tǒng)的“天圓地方”概念，以代表一日三餐的生鮮為圓心向四方輻射，周邊圍繞著食品、家居等其他品類。同時，采用大量弧形、島柜、高低錯落的設(shè)計與組合，地面動線的方與天花板頂燈的圓弧，韻律的穿插在空間中作為與實用性相結(jié)合的裝飾。

與傳統(tǒng)超市擁擠高大的通道不同，萬家MART的通道更寬敞，方便多輛購物車交匯通過，同時，貨架更低，視野通透，幾乎一覽無余，傳統(tǒng)大幅的促銷立牌也已經(jīng)消失，取而代之的是智能便捷的電子價簽、多功能電子屏，使用智能設(shè)備可以提高員工上架的效率，萬家MART希望通過采用數(shù)字化的管理，讓員工的工作重心從“賣貨”向“服務(wù)”轉(zhuǎn)移。

新店在商品布局上更重視營造“集市”氛圍，不同于傳統(tǒng)的貨架展示，萬家MART以市集方式呈現(xiàn)商品，比如將肉類進(jìn)行單獨陳列，設(shè)立豬肉專柜、牛羊肉專柜、家禽專柜、食品加工專柜……這些獨立專柜的外觀類似于開放廚房的展示臺。為了進(jìn)一步契合 " 市集 " 氛圍，萬家MART還依據(jù)農(nóng)歷的二十四節(jié)氣設(shè)計了主題趕集日，并將推出相關(guān)主題活動。

據(jù)華潤萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，萬家MART豐慶路店調(diào)研發(fā)現(xiàn)商圈以26-45歲年齡段的中高收入群體為主，因此，新店在商品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了調(diào)整。針對目標(biāo)客群對一日三餐的高品質(zhì)消費需求，店內(nèi)甄選肉品、水果、調(diào)味醬料、乳制品等7個核心品類，每一個都鎖定專業(yè)供應(yīng)鏈路，通過優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，形成競爭優(yōu)勢，滿足用戶多元化需求。

例如萬家MART關(guān)注到近年來消費者對豬肉消費的需求從吃飽肉轉(zhuǎn)變到吃好肉、吃安全健康肉，采購團(tuán)隊當(dāng)即定位“吃好肉”特點，引進(jìn)特色豬種東遼黑豬，中糧家佳康、豬領(lǐng)鮮等品牌豬肉，滿足顧客對品質(zhì)中高端豬肉、特色豬肉的多樣化消費需求。“現(xiàn)在消費者研究美食是尋找樂趣和治愈生活的重要途徑，因此，我們一直致力于滿足他們一日三餐高品質(zhì)的食材需求，解鎖更多安全、健康、有品質(zhì)的商品，讓消費者更從容地吃好每一餐” 萬家MART采購負(fù)責(zé)人表示。

萬家MART深挖會員價值，重視會員權(quán)益的打造，針對會員用戶，萬家MART通過專屬會員日活動、千支商品專享價、到店消費禮、免費停車等權(quán)益提升會員含金量，深度鎖定目標(biāo)顧客。每月第三周的周五、周六、周日為會員日，會員享88折及超值券包；每周三為超級品類日，會員購買豬肉、蔬菜、水產(chǎn)、蛋、禽類商品限時專享85折，進(jìn)店任意消費還可免費領(lǐng)取葉菜1份；每周的周五周六周日為趕集日，會員購買散裝零食、常溫奶、散裝南北干貨85折，活動形式及內(nèi)容豐富多樣。據(jù)悉，現(xiàn)在加入會員還可領(lǐng)取一份小禮品及一張50元新人專享券,開業(yè)首周線上消費滿100即可抵用。

此外，萬家MART還將同步上線萬家APP、華潤萬家小程序，提供包括到家服務(wù)、預(yù)售、美食做法、會員服務(wù)等附加功能，消費者線上下單，3公里范圍一小時內(nèi)即可配送到家。同時，門店還與美團(tuán)、餓了么、京東到家等外賣平臺合作，進(jìn)一步提升線上業(yè)務(wù)占比。

記者了解到，基于消費升級和顧客洞察，華潤萬家近年來啟動了全業(yè)態(tài)的升級改造和消費體驗提升。旗下新業(yè)態(tài)門店包括萬家CITY、萬家MART、萬家LIFE均在全國各城市陸續(xù)開業(yè)，受到消費者普遍認(rèn)可，有效滿足了家庭消費升級需求。而此次萬家MART在拱墅區(qū)的落戶，也是其充分發(fā)揮市場主體作用，挖掘內(nèi)需潛力及消費活力，實施高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措之一。