區(qū)域調(diào)整,采購線回歸總部,盒馬加速盈利時間表
6月21日,據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)日常”援引界面新聞報道,今年5月起盒馬開啟了新一輪裁員,主要集中在各地方區(qū)域的采購、運營部門,緩沖期為一個月,到6月底。
報道中稱,此次盒馬并非按照整體比例裁員,而是對具體業(yè)務(wù)部門和崗位進行優(yōu)化調(diào)整。據(jù)一位盒馬某區(qū)域員工透露,今年5月中旬,公司約談其所在區(qū)域的采購、運營業(yè)務(wù)團隊,其中標品采購和3R(即烹、即熱、即食)采購兩個團隊基本全部裁撤,只留少部分管理崗位人員調(diào)去上海總部,生鮮采購部門也有所調(diào)整、合并。線上運營團隊的工作職能也有所優(yōu)化。大部分被裁員工的賠償方案為“N+1”。
另外,上述區(qū)域的被裁業(yè)務(wù),將集中到集團總部,進行統(tǒng)一規(guī)劃管理。該區(qū)域員工表示,“老菜(侯毅花名)希望把采購、市場運營都放在集團總部,因為這兩個業(yè)務(wù)基本可以實現(xiàn)全國一盤棋。而區(qū)域的門店人員幾乎不受影響。”
在壹覽商業(yè)看來,此次業(yè)務(wù)調(diào)整、區(qū)域人員優(yōu)化是盒馬為了提升盈利能力進行的又一個舉措。
2021年6月,在降本增效壓力下,阿里宣布組織升級,全面推行經(jīng)營責(zé)任制。彼時,盒馬從阿里“內(nèi)環(huán)”變?yōu)榧瘓F體系內(nèi)的“一環(huán)公司”,開始需要具備盈利能力。同年年底,阿里在進一步升級“多元化”治理體系后,盒馬開始自負盈虧。
2022年初,盒馬CEO侯毅曾在新年內(nèi)部信中表示,盒馬鮮生已明確從原先的“線上發(fā)展為主,線下發(fā)展為輔”轉(zhuǎn)為”多業(yè)態(tài)線上線下協(xié)同發(fā)展“,并且提出要從現(xiàn)在的單店盈利,提升為全面盈利的目標。此外,在公司內(nèi)部,也多強調(diào)盒馬要進入“艱苦創(chuàng)業(yè)”階段。
從今年發(fā)展歷程來看,不止此次,盒馬此前已在多個方面有所調(diào)整。今年2月底3月初時,盒馬曾在兩日內(nèi)連續(xù)關(guān)閉5家門店;4月初,有媒體報道,盒馬鄰里開始全面退出北京市場,彼時大量門店已無法下單購物,等等。
自2016年開出全國首家“新零售”生鮮超市以來,盒馬在近幾年發(fā)展迅速,截至當前,其已經(jīng)跑出了盒馬鮮生、盒馬X會員、盒馬集市等多個業(yè)態(tài)。從業(yè)績來看,雖然一直處于虧損狀態(tài),但從當前發(fā)展來看,盒馬在盈利方面有轉(zhuǎn)好跡象。
在壹覽商業(yè)看來,這一跡象體現(xiàn)在三江購物和盒馬合作經(jīng)營的幾家寧波盒馬生鮮門店上。今年4月初,三江購物發(fā)布2021年年度報告。財報中顯示,“公司和上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司合作的創(chuàng)新店寧波盒馬鮮生門店在2021年走出了創(chuàng)新試點期,經(jīng)營效益明顯提升,2021年12月到2022年3月連續(xù)4個月實現(xiàn)了盈利(其中2022年1-3月為未經(jīng)審計數(shù)據(jù))”。
“連續(xù)4個月實現(xiàn)盈利”,這一成績對于目前的盒馬來講,具有重要意義。
首先,寧波盒馬盈利是在全國疫情還在高位,去年零售企業(yè)營業(yè)收入及利潤普遍呈現(xiàn)下降態(tài)勢的背景下發(fā)生的,而且已經(jīng)連續(xù)盈利4個月。這不僅說明盒馬扛住了疫情的壓力,還證明盒馬的商業(yè)模式在寧波已經(jīng)跑通。
其次,雖然寧波盒馬目前的5家門店并不是由盒馬直營,而是由盒馬授權(quán)給三江購物進行運營。但寧波盒馬目前在后臺系統(tǒng)、運營模式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)標準上跟其他地區(qū)的盒馬沒什么差別。也就是說,我們完全可以將寧波盒馬與其他地方盒馬同等對待。
最后,此前在2020年,有接近盒馬的人士透露盒馬在北京和上海區(qū)域已經(jīng)實現(xiàn)了全面盈利,也就是說,盒馬模式在一線城市已經(jīng)被證明了沒有問題。此次寧波盒馬全面盈利,也就意味著盒馬模式在二線城市也是沒有問題的。
壹覽商業(yè)認為,在模式被證明正確的情況下,盒馬距離整體盈利已經(jīng)不遠了,只是在精細化管理上還有上升空間。
值得注意的是,盒馬鮮生門店數(shù)量超過300家,基本完成全國一二線城市布局,已經(jīng)度過了快速拓展時期。數(shù)據(jù)顯示,盒馬的前臺虧損已明顯收窄,全渠道單量結(jié)構(gòu)也在努力調(diào)整至合理比例,而且今年盒馬的主要工作目標之一就是線上線下共同發(fā)展;后臺成本的虧損,隨著門店的優(yōu)化升級,相關(guān)試錯項目的調(diào)整,也將有明顯改善。
而且,盒馬多數(shù)門店開店時間超過了1年,渡過了前期的顧客培養(yǎng)期和門店調(diào)整期,而且多數(shù)門店所在商圈本來就比較成熟,那么各個門店的數(shù)據(jù)也會越來越好。同時,隨著社區(qū)團購逐漸退出市場,老牌的大賣場門店因為租金年限問題撤出,他們留下來的市場空間也將會留給盒馬一部分。
因此,在精細化運營能力有明顯提升,降本增效完成以后,盒馬的全面盈利時間表應(yīng)該很近了。
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