5月，北京通州，一對(duì)年輕夫妻經(jīng)營(yíng)的百貨小店迎來(lái)銷售高峰，線上營(yíng)收超過(guò)50萬(wàn)；6月，人們熟知的百貨日用品牌無(wú)印良品，借助即零售平臺(tái)開(kāi)啟線上銷售，單門店最高業(yè)績(jī)漲近25%。

城市生活，百貨店承接著人們瑣碎的日常需求。

而面對(duì)疫情反復(fù)和消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，無(wú)論街邊小店或者品牌商家，都在嘗試將線上線下零售渠道打通，以“自救”尋求實(shí)體新發(fā)展。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，百貨店線上訂單復(fù)蘇，1-5月全國(guó)商超百貨類實(shí)體門店訂單量同比去年提升60%。

“年輕人現(xiàn)在喜歡在線上即時(shí)下單。”一位商戶說(shuō)，有需求就有市場(chǎng)。

▲截至目前，無(wú)印良品已有超9成門店上線了外賣服務(wù)

雜貨小店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，線上單月?tīng)I(yíng)業(yè)額超50萬(wàn)

通州街邊的棕色門頭下，一家80平方米的小店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，貨架上擺放上千種百貨商品。不時(shí)有著黃衣得外賣小哥穿梭于顧客中，打包好的訂單被取走裝箱，電動(dòng)車載著駛離。

柜臺(tái)電腦上不斷有新的訂單信息傳來(lái)，店里也愈發(fā)忙碌。

店主周宇抽空盤算著5月的營(yíng)收。“上個(gè)月的營(yíng)業(yè)額超過(guò)了50萬(wàn)元，線上單品銷量增加了3000多單，是平時(shí)的1.5倍，店里總訂單量有6000多單，算是今年以來(lái)的最高銷量了。”

周宇和妻子去年自湖南來(lái)，直奔北京。“北京年輕人多，他們喜歡點(diǎn)外賣，百貨店也是一樣。”這是夫妻兩第一次嘗試線上即時(shí)銷售，周宇信心滿滿，“有需求，就有市場(chǎng)，就能賺錢。”

他們不斷學(xué)習(xí)別家經(jīng)驗(yàn)，也關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)，觀察居民的需求變化。

5月露營(yíng)火熱，周宇便購(gòu)置了野餐墊、燒烤箱、木炭等戶外用品；疫情再起，他們緊急備好防疫用品；夏季來(lái)臨，他們又提前囤好防蚊、消暑的夏季用品，果然收獲頗豐。 

這樣的百貨小店自是遍布北京。

海淀區(qū)北五環(huán)外，40多歲的王強(qiáng)經(jīng)營(yíng)百貨小店已有一年多，店鋪位于寫字樓內(nèi)，但顧客并不局限于辦公白領(lǐng)，依托即時(shí)零售線上平臺(tái)，店鋪訂單覆蓋至周邊3至4公里范圍內(nèi)。

店鋪除去倉(cāng)庫(kù)也有80多平方米。王強(qiáng)雇了兩三個(gè)員工，他則將主要精力用于維護(hù)線上店鋪。“要確保庫(kù)存穩(wěn)定，還要維護(hù)老顧客，現(xiàn)在我們主要是靠線上平臺(tái)，沒(méi)有線上店早就倒了。”

今年5月，王強(qiáng)店鋪的營(yíng)業(yè)額有10多萬(wàn)元。王強(qiáng)說(shuō)，每次疫情，店里線上銷量都會(huì)出現(xiàn)暴增，增幅接近200%。“這種增長(zhǎng)能維持幾天時(shí)間，居民主要囤衛(wèi)生紙、方便食品、油鹽一類的生活用品。”

王強(qiáng)在上個(gè)月剛開(kāi)了第二家店，他期待著新店能帶來(lái)更多收益， “我們能發(fā)現(xiàn)線下消費(fèi)能力差了，但線上消費(fèi)還是比較穩(wěn)定能逐步實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，我們還是比較樂(lè)觀的。”

連鎖品牌實(shí)體店通過(guò)外賣平臺(tái)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)近25%

線下零售因疫情反復(fù)受阻，百貨小店之外，品牌商戶也在嘗試打通線上線下零售渠道。

6月15日，無(wú)印良品（MUJI）進(jìn)駐美團(tuán)平臺(tái)，開(kāi)通了店內(nèi)貨物“外賣即時(shí)送”服務(wù)。無(wú)印良品是一個(gè)雜貨零售品牌。過(guò)去，品牌重心都在線下門店網(wǎng)絡(luò)，疫情以來(lái)，不斷有門店封鎖，給店鋪的銷售業(yè)績(jī)帶來(lái)沖擊。

根據(jù)其母公司良品計(jì)劃2022年上半年財(cái)報(bào)，從2月開(kāi)始，中國(guó)大陸門店及線上銷售開(kāi)始下滑，5月中國(guó)大陸銷售額同比進(jìn)一步下滑32%。

與美團(tuán)的這次合作，無(wú)疑是無(wú)印良品面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的新嘗試。無(wú)印良品中國(guó)首席市場(chǎng)執(zhí)行官邵恬宜曾透露，他們今年將擴(kuò)展更多不同的電商新渠道，增加同城即時(shí)送的服務(wù)，以一個(gè)社區(qū)服務(wù)者的身份服務(wù)消費(fèi)者。

據(jù)美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)，目前全國(guó)240家無(wú)印良品門店已有超9成上線美團(tuán)，包括家居日用、廚具、服飾鞋包、美妝護(hù)膚、辦公用品在內(nèi)的4000多款商品，下單后最快30分鐘可送達(dá)。

此前報(bào)道提及，無(wú)印良品和美團(tuán)合作后，進(jìn)店率創(chuàng)下同品類新高，試運(yùn)營(yíng)期間無(wú)印良品3公里以上訂單占近45%、深夜訂單占近14%，單門店帶來(lái)最高業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)近25%。

這些百貨商戶的銷售增長(zhǎng)也并非個(gè)例。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，百貨店線上訂單復(fù)蘇，1-5月全國(guó)商超百貨類實(shí)體門店訂單量同比去年提升60%。

《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力 促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)的意見(jiàn)》中曾提到，應(yīng)創(chuàng)新消費(fèi)業(yè)態(tài)和模式。適應(yīng)常態(tài)化疫情防控需要，促進(jìn)新型消費(fèi)，加快線上線下消費(fèi)有機(jī)融合，擴(kuò)大升級(jí)信息消費(fèi)，培育壯大消費(fèi)新業(yè)態(tài)。

日用百貨作為城市實(shí)體商戶的最微單位，承載著居民急切的日常需求。疫情影響下，借助線上即時(shí)零售平臺(tái)，商戶們跟隨著新型消費(fèi)的腳步，將線上線下消費(fèi)融合，發(fā)現(xiàn)新的增長(zhǎng)之路。

（應(yīng)受訪者要求 文中周宇 王強(qiáng)為化名）