興旺投資戰(zhàn)略布局的速凍米面食品領(lǐng)先品牌樂肴居再獲近億元戰(zhàn)略投資，投資方為中糧基金與華潤資本合資組建的良潤基金，所得投資款將用于公司產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈建設(shè)和信息化升級(jí)。興旺投資長期關(guān)注并積極布局食賽道，在A輪投資了樂肴居之后，持續(xù)助力公司發(fā)展。

作為一家專注高端新式冷凍食品的領(lǐng)先品牌，樂肴居定位星級(jí)早餐在家吃，十年服務(wù)數(shù)千家星級(jí)酒店，旗下覆蓋速凍米、面制品及冷凍烘焙三大板塊。過去，樂肴居為連鎖餐企量身打造高端米面甜制品，幫助連鎖餐企實(shí)現(xiàn)特色化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，星級(jí)品質(zhì)的產(chǎn)品讓樂肴居在高端速凍米面領(lǐng)域占有一席之地。如今，樂肴居進(jìn)一步發(fā)揮服務(wù)星級(jí)酒店供應(yīng)商的優(yōu)勢，借勢預(yù)制菜的東風(fēng)和新人群、新渠道的興起，進(jìn)軍C端市場，為千家萬戶提供家庭早餐一站式解決方案。

通過近十年的耕耘，樂肴居發(fā)展出了品類眾多的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，包括微波米飯類、飯團(tuán)類、包點(diǎn)類、煎炸餡餅類、撻酥類、慕斯蛋糕類、奶凍類、大福麻薯類等14類產(chǎn)品研發(fā)線，跑出了米漢堡、流沙包、冰皮麻薯、港式肉夾包等多個(gè)年銷售額數(shù)千萬元的大單品，成為全國數(shù)千家星級(jí)酒店指定供應(yīng)產(chǎn)品。在產(chǎn)品上，樂肴居一直堅(jiān)持高品質(zhì)，不斷加大研發(fā)支出，開展新產(chǎn)品、配方、工藝的研究，現(xiàn)已獲得發(fā)明專利1項(xiàng)，實(shí)用新型12項(xiàng)，外觀專利6項(xiàng)。公司研發(fā)開創(chuàng)的米漢堡暢銷全網(wǎng)第1名，且保持高增長。

樂肴居旗下專注新式冷凍甜點(diǎn)的新銳品牌輕肴，采用創(chuàng)新無菌鎖鮮技術(shù)，現(xiàn)已為各大高端酒店、連鎖餐飲、便利系統(tǒng)和新零售系統(tǒng)等渠道供應(yīng)產(chǎn)品，并以南瓜蛋撻、提拉米蘇、咸蛋黃芝士、酸奶貓爪、桃桃茉莉等極具性價(jià)比又獨(dú)具特色的高品質(zhì)冷凍甜品，覆蓋全國近20000+餐飲門店，深受年輕消費(fèi)群體喜愛。其中，輕肴南瓜蛋撻甄選優(yōu)質(zhì)原料，引進(jìn)日本南瓜第1代艾碧斯種子，健康美味，榮獲ITI國際美味2星獎(jiǎng)?wù)拢瑫充N全網(wǎng)。

樂肴居創(chuàng)始人陳朝陽表示：

“高端速凍米面制品行業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展期，未來新人群、產(chǎn)品供給側(cè)升級(jí)、新渠道紅利為我們帶來了無限的機(jī)會(huì)，我們正在積極打磨自身競爭力，從用戶心智的構(gòu)建，到打造物美價(jià)優(yōu)與高質(zhì)服務(wù)為核心的供應(yīng)鏈，從單純的研發(fā)制作產(chǎn)品上升到為廣大消費(fèi)者提供相應(yīng)解決方案！公司將繼續(xù)堅(jiān)持獨(dú)特的星級(jí)基因優(yōu)勢，堅(jiān)持做出供應(yīng)鏈領(lǐng)先、產(chǎn)品高品質(zhì)、品牌差異化。”

興旺投資創(chuàng)始合伙人黎媛菲表示：

“速凍米面行業(yè)作為一個(gè)千億級(jí)別大市場，在我國人口結(jié)構(gòu)和消費(fèi)習(xí)慣變化的背景下將保持快速增長。樂肴居作為速凍米面行業(yè)的領(lǐng)先者，供應(yīng)鏈基礎(chǔ)雄厚、研發(fā)實(shí)力強(qiáng)勁、渠道分布廣泛，多個(gè)特色大單品已形成較強(qiáng)競爭優(yōu)勢。公司抓住行業(yè)增長機(jī)遇，對品牌戰(zhàn)略與組織戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整和升級(jí)，打造差異化的高質(zhì)量增長模式和競爭能力。興旺投資作為樂肴居老股東，持續(xù)見證了公司在渠道拓展、品牌升級(jí)、資本運(yùn)作等多方面成績，未來將繼續(xù)和公司一起，共同打造中國速凍米面食品行業(yè)龍頭。”