進(jìn)入盛夏，廣州從化枝頭上的荔枝由綠轉(zhuǎn)紅，迷人的香氣從枝頭一路飄到竹筐里、貨車(chē)上、倉(cāng)庫(kù)中，隨著冷鏈物流飄到全國(guó)各地消費(fèi)者的餐桌上。

6月29日，流溪河畔，廣州市供銷(xiāo)合作總社黨組書(shū)記、理事會(huì)主任吳尚偉化身主播，走進(jìn)拼多多“尋鮮中國(guó) 多多好農(nóng)貨”助農(nóng)直播間，向消費(fèi)者傾情介紹從化荔枝的種植特點(diǎn)和名優(yōu)品種。吳尚偉現(xiàn)場(chǎng)試吃了核小肉厚、雪白如湯圓的從化桂味荔枝，并邀請(qǐng)全國(guó)的消費(fèi)者一起品嘗剛剛上市的桂味荔枝。在“網(wǎng)紅主任”的加持下，當(dāng)天，助農(nóng)直播間內(nèi)涌入了近250萬(wàn)人次消費(fèi)者觀看。

供銷(xiāo)社主任當(dāng)網(wǎng)紅 觀眾直呼“專業(yè)對(duì)口”

流溪河是廣州的母親河，而流溪河的發(fā)源地——從化，則是廣州荔枝種植面積最大的區(qū)域。坐落在北回歸線上的廣州從化，森林覆蓋率達(dá)69.1%，有“中國(guó)十佳綠色城市”的美譽(yù)，更是中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)和著名的荔枝之鄉(xiāng)。

據(jù)《從化縣志》記載，當(dāng)?shù)乩笾ΨN植的歷史可以追溯到清雍正八年（1730年），而如今，從化擁有優(yōu)質(zhì)荔枝品種多達(dá)116個(gè)，主要產(chǎn)區(qū)分布在流溪河沿岸太平、江埔、城郊、溫泉一帶。

▲吳尚偉正在拼多多直播間品嘗從化桂味荔枝，并向全國(guó)網(wǎng)友推介。展昭｜攝

而6月正是廣州荔枝的“表演時(shí)間”，大量晚熟優(yōu)質(zhì)的荔枝品種陸續(xù)上市�！叭杖昭L(fēng)卷瘴煙，南國(guó)珍果荔枝先。在廣州從化，每年六七月份是荔枝上市的高峰期。希望大家踴躍拼單，為從化的鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富貢獻(xiàn)自己的力量�！痹谄炊喽嗟闹r(nóng)直播間內(nèi)，吳尚偉對(duì)著鏡頭侃侃而談，“接下來(lái)我給大家展示一下從化的桂味荔枝。桂味荔枝的特點(diǎn)就是核小，肉質(zhì)爽脆清甜，吃了香在口甜在心，各位朋友們趕緊下單，和我們一起共享美味珍果！”吳尚偉現(xiàn)場(chǎng)品嘗了桂味荔枝后，還向網(wǎng)友們科普了“加工成果干”“做成荔枝飲品”等荔枝儲(chǔ)存辦法。

“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。”為了讓網(wǎng)友們對(duì)荔枝“敞開(kāi)了吃”，吳尚偉還貼心地在直播間分享了吃荔枝“不上火”的秘訣：“有好吃的荔枝還怕啥熱氣呀，用鹽水泡一泡就好啦�！辈粌H如此，吳尚偉還現(xiàn)場(chǎng)向網(wǎng)友們展示了荔枝蘸醬油、荔枝蘸辣椒兩種新奇吃法，引得網(wǎng)友們陣陣好評(píng)。

“主任對(duì)荔枝的介紹一看就很專業(yè)，不愧是廣州供銷(xiāo)總社的，助農(nóng)直播算是專業(yè)對(duì)口了！”“主任的介紹好貼心，媽媽再也不用擔(dān)心我吃荔枝上火了，我也要挑戰(zhàn)一天吃300顆荔枝，當(dāng)一次嶺南人�！碑�(dāng)天，該直播間內(nèi)涌入了近250萬(wàn)人次網(wǎng)友，熱情的網(wǎng)友們紛紛為客串主播點(diǎn)贊，同時(shí)以自己的實(shí)際行動(dòng)支持這場(chǎng)助農(nóng)直播。

跨界賣(mài)荔 薄利多銷(xiāo)只為助農(nóng)

看著直播間內(nèi)的熱火朝天的情況，直播店鋪嶺南水果新鮮精選店的電商運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人江偉康站在一旁長(zhǎng)舒了一口氣。為了實(shí)現(xiàn)跨界助農(nóng)，他所在的公司緊急籌備了一個(gè)月的時(shí)間，終于趕在今年從化桂味荔枝上市之前搭建起了相應(yīng)的供應(yīng)鏈。

▲模特手中托著新鮮摘下的從化桂味荔枝向觀眾展示。 展昭｜攝

“我們是從化本地的一家電商公司，主營(yíng)運(yùn)動(dòng)類目和個(gè)人護(hù)理按摩器材類商品�！苯瓊タ狄彩菑幕镜厝耍孕≡趶幕L(zhǎng)大的他對(duì)荔枝再熟悉不過(guò)。“今年五月底時(shí)候，龍舟水席卷全省，我們就對(duì)今年荔枝的產(chǎn)量感到擔(dān)憂�！�

盡管主營(yíng)業(yè)務(wù)并不是荔枝，但是由于公司內(nèi)大部分都是從化人，誰(shuí)家還沒(méi)有一兩位種植荔枝的叔伯親戚呢？聽(tīng)著親戚們念叨“今年的荔枝不好賣(mài)”，江偉康和公司的幾位創(chuàng)始人也開(kāi)始深入了解今年從化荔枝的銷(xiāo)售情況。原來(lái)，恰逢荔枝小年，又加上連月的大雨，今年荔枝的產(chǎn)量恐怕只有去年的兩三成。產(chǎn)量少了，售價(jià)自然就高了。最近桂味荔枝的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格在15元左右，去年同期只要3-5元，價(jià)格高了這么多，農(nóng)戶們的荔枝便不好賣(mài)了。

“更麻煩的是荔枝的上市時(shí)間相對(duì)集中，一旦滯銷(xiāo)就會(huì)全都爛在地里，短時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)售壓力巨大。”江偉康說(shuō)，“在聽(tīng)到農(nóng)戶們的難題時(shí)，我們幾位拍檔坐在一起稍作討論，便拍板決定要幫忙銷(xiāo)售荔枝。”

據(jù)江偉康介紹，他們本身有著良好的電商基礎(chǔ)，在多個(gè)平臺(tái)都有運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，決定幫忙賣(mài)荔枝后，便快速?gòu)呢浽�、物流等方面多點(diǎn)出擊。“有人去跟果場(chǎng)談，有人去跟冷鏈物流談，有人去準(zhǔn)備包材冰袋那些。”江偉康表示，即便他們有著完整的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和一部分倉(cāng)庫(kù)之類的資源，將荔枝的供應(yīng)鏈捋順也花了一個(gè)月的時(shí)間，堪堪趕在桂味荔枝上市前的10天左右，在拼多多的店鋪上線了桂味荔枝的鏈接進(jìn)行預(yù)售。

▲“尋鮮中國(guó) 多多好農(nóng)貨”助農(nóng)直播間內(nèi)，主播正賣(mài)力向觀眾推介從化荔枝。展昭｜攝

由于該店鋪原本就有銷(xiāo)售一些從化的農(nóng)特產(chǎn)品，加上江偉康等人的精心運(yùn)營(yíng)，在當(dāng)天直播開(kāi)播前，從化桂味荔枝鏈接的拼單數(shù)量就已經(jīng)達(dá)到10萬(wàn)+。“今年的從化桂味荔枝是6月25日開(kāi)始上市的，現(xiàn)在還沒(méi)有達(dá)到巔峰期�！苯瓊タ当硎�，他們現(xiàn)在最擔(dān)心的便是天氣問(wèn)題�！扒瓣囎佑捎趶�(qiáng)降雨，全省有些地方發(fā)生了洪澇災(zāi)害，會(huì)直接影響物流的時(shí)效性�！苯瓊タ当硎荆@次賣(mài)荔枝他們不求能有多少利潤(rùn)，只是希望能夠幫助農(nóng)戶們盡可能地將荔枝銷(xiāo)售出去。

記者也在直播間內(nèi)看到，在領(lǐng)完50元的店鋪券后，廣東省內(nèi)用戶拍下5斤荔枝只需要88.8元，還要扣除荔枝收購(gòu)成本約75元及冷鏈物流費(fèi)用，利益基本都讓給了農(nóng)戶和消費(fèi)者。“廣東省外用戶我們給到了118.8元/5斤的價(jià)格，但是省外我們用的是順豐空運(yùn)，物流成本比省內(nèi)高很多。”

“尋鮮中國(guó)”助荔遠(yuǎn)行 7月上旬等你嘗鮮

時(shí)間流逝，這場(chǎng)由廣州市供銷(xiāo)合作總社指導(dǎo)，從化區(qū)供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社、從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的助農(nóng)直播也走到了尾聲�！肮鹞独笾ζけ∪夂瘢鹬羞�帶著桂花香氣，在眾多荔枝品種中‘C位’出道”“十年老樹(shù)種植培養(yǎng)，施農(nóng)肥不打藥，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)……”直播間內(nèi)主播的吆喝聲漸漸停止。停止跳動(dòng)的觀看數(shù)字238.63萬(wàn)，則顯示著這場(chǎng)多方協(xié)力助農(nóng)直播的成功。記者了解到，這場(chǎng)直播是2022年從化區(qū)供銷(xiāo)社荔枝銷(xiāo)售推介會(huì)的重要組成部分，也是拼多多“尋鮮中國(guó) 多多好農(nóng)貨”項(xiàng)目的重要一站。

據(jù)了解，為提升農(nóng)產(chǎn)品附加值與溢價(jià)能力、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、助力鄉(xiāng)村振興，作為中國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái)，拼多多發(fā)起了“尋鮮中國(guó) 多多好農(nóng)貨”項(xiàng)目，以節(jié)令為軸，在全國(guó)尋找最新鮮的當(dāng)季食材，以“嘗鮮直播”等方式，向平臺(tái)用戶介紹各地的“好農(nóng)貨”，總結(jié)梳理農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和保護(hù)經(jīng)驗(yàn)，并擇機(jī)向更多農(nóng)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行推廣�；顒�(dòng)期間，拼多多將堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品“零傭金”以及“拼購(gòu)+產(chǎn)地直發(fā)”的模式，針對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品品類制定、完善“好農(nóng)貨”標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行資源傾斜。

▲“尋鮮中國(guó) 多多好農(nóng)貨”以節(jié)令為軸，在全國(guó)尋找最新鮮的當(dāng)季蔬果食材，以“嘗鮮直播”等方式助力產(chǎn)消直連。

“我們平常的荔枝有大約七成是通過(guò)電商渠道進(jìn)行銷(xiāo)售的。”從化荔農(nóng)李伯伯當(dāng)天也來(lái)到推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀看直播，他對(duì)記者表示，他家中目前有大約120畝地的果園，今年的產(chǎn)量比去年銳減五成以上�！肮╀N(xiāo)社會(huì)收購(gòu)我們的荔枝，同時(shí)對(duì)接電商渠道進(jìn)行銷(xiāo)售�！痹诂F(xiàn)場(chǎng)看到助農(nóng)主播賣(mài)力吆喝的模樣，他心中對(duì)今年荔枝銷(xiāo)售的擔(dān)憂也稍稍緩解�！敖衲陱幕笾ι鲜械母叻迤诖蠹s在下個(gè)月6、7號(hào)，到時(shí)候還得靠拼多多幫我們把荔枝銷(xiāo)售出去�！�

“從化荔枝是廣東省荔枝生產(chǎn)的重要基地，目前種植面積約30萬(wàn)畝，約占全省的7.3%，是廣州荔枝種植面積最大的區(qū)域，要力爭(zhēng)在全省市荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用。”廣州市從化區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)涂家朝表示，今年從化結(jié)合廣州荔枝“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，已經(jīng)舉辦了荔枝優(yōu)品全球行、荔枝電商直播營(yíng)銷(xiāo)技能競(jìng)賽等從化荔枝營(yíng)銷(xiāo)系列活動(dòng)。當(dāng)前，從化正繼續(xù)推進(jìn)助農(nóng)服務(wù)體系建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)和渠道優(yōu)勢(shì)，通過(guò)完善田頭冷鏈服務(wù)、直播帶貨等措施，拓寬荔枝的銷(xiāo)售渠道，讓從化荔枝賣(mài)得好，讓從化人民日子好。

吳尚偉表示，供銷(xiāo)合作社是為農(nóng)服務(wù)的綜合性合作經(jīng)濟(jì)組織，是推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的一支重要力量。今年盡管從化荔枝熟得晚了一些，但熟得早不如熟得剛剛好，在金融、企業(yè)、平臺(tái)各方的共同努力下，從化荔枝必定能遠(yuǎn)銷(xiāo)五湖、飄香四海，跳出大灣區(qū)、奔向全世界。