為何“七月之于商業(yè)被稱(chēng)為最尷尬與矛盾”的月份?
撰文/無(wú)名
7月,之于商業(yè)可謂最為尷尬與矛盾的月份:
一方面客流是不愁的。由于“學(xué)生放假與空調(diào)效應(yīng)”,所以線下實(shí)體對(duì)于“一老一小”客群們的吸引力大增,客流量“不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”,只要“天公作美”(不常下雨之類(lèi)),客流指標(biāo)是可以“躺贏的”;所以7月算是商業(yè)市推人最輕松的一個(gè)月份,但又是最為難的一個(gè)月份,因?yàn)槭恰罢鏇](méi)有節(jié)點(diǎn)抓手啊…”但如若什么都不做又會(huì)被埋汰“不干事”…因此,商業(yè)市推人7月的忙更像是“對(duì)標(biāo)的產(chǎn)物”:人家做了,咱不能不做,但其實(shí)“人家也是這么想的”;
另一方面則是銷(xiāo)售是真沒(méi)有太好抓手。這點(diǎn)做過(guò)百貨的同仁應(yīng)該最有發(fā)言權(quán):一則沒(méi)有節(jié)點(diǎn)可抓,二則夏品單價(jià)低且購(gòu)買(mǎi)欲望不高,想硬拉都不知從哪入手。所以在這個(gè)月經(jīng)常能看到“反季特賣(mài)”,尤其是“貂”,恰因?yàn)槠鋯蝺r(jià)高。而mall則相對(duì)好一些,由于以餐飲、休閑、娛樂(lè)業(yè)態(tài)為主,而這些業(yè)態(tài)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)與客流呈正相關(guān),只是它們是有接待上限的,且受疫情沖擊最大的又恰恰是它們。因此,若零售動(dòng)不起來(lái),業(yè)績(jī)想突破其實(shí)還是非常困難的。
所以,還有比7月更矛盾與尷尬的月份嗎?你或許會(huì)想到3月,但3月怎么說(shuō)也有個(gè)婦女節(jié)、植樹(shù)節(jié)這樣的節(jié)點(diǎn),且還夾在春節(jié)長(zhǎng)假與清明小長(zhǎng)假之間,也真沒(méi)法比…那么,7月到底該怎么做?下面簡(jiǎn)單談幾點(diǎn)實(shí)操感悟。
一、商品面為主,一切為“創(chuàng)收讓路”
如若說(shuō)其他月份的核心是“活動(dòng)驅(qū)動(dòng)”,那么7月(及8月)則應(yīng)為“商品面驅(qū)動(dòng)”,業(yè)態(tài)與商戶應(yīng)是絕對(duì)主角,其他都是輔助。由于迎來(lái)客流高點(diǎn),所以除大型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)以外,所有核心點(diǎn)位都應(yīng)“以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向”,即要么品牌做促銷(xiāo)、要么多經(jīng)要租金�?傊�,“價(jià)高者得”,少做虛的,除非相關(guān)活動(dòng)是戰(zhàn)略級(jí)、城市級(jí)、定位級(jí)的,其他占用核心點(diǎn)位的活動(dòng)盡量不做。
而商品面方面,也應(yīng)有主有次、重點(diǎn)不同:
1.超市-“客流引擎”。夏日屬于“超市主場(chǎng)”,一方面大眾平日能量消耗加倍,需求倍增,因此諸如冷飲、雪糕、西瓜、酸奶、冷鏈?zhǔn)称返蠕N(xiāo)量大增;另一方面由于夏日大眾運(yùn)動(dòng)熱情高漲,尤其早晚間,所以為“早、晚市特賣(mài)”制造了極好的契機(jī),帶動(dòng)人氣、業(yè)績(jī)雙豐收。所以項(xiàng)目方在此階段應(yīng)高度重視超市的引擎作用,以它為重點(diǎn)開(kāi)展多元活動(dòng),同時(shí)可有效利用室外廣場(chǎng),聯(lián)合舉辦諸如“各國(guó)水果節(jié)、食品節(jié)”等活動(dòng),將促銷(xiāo)與營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)一步結(jié)合,更好帶動(dòng)客流與銷(xiāo)售;
2.家電-“抓手與助推器”。夏日首先想到的或許就是“空調(diào)、風(fēng)扇”,因此它們可謂“抓手”,利用它們做話題可有效帶動(dòng)客流;另一方面,由于學(xué)生放假,加之即將開(kāi)啟人生新階段(如上大學(xué)),所以潮流數(shù)碼消費(fèi)熱情是非常高的,故這一階段針對(duì)手機(jī)、智能手表等潮流數(shù)碼產(chǎn)品開(kāi)展體驗(yàn)式展賣(mài)為主的各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果是非常不錯(cuò)的;
3.化妝珠寶-“業(yè)績(jī)壓艙石”。哪個(gè)業(yè)態(tài)對(duì)于業(yè)績(jī)堪稱(chēng)“具有一錘定音意義”,答案是化妝珠寶,因?yàn)樗膯蝺r(jià)高、需求持續(xù)存在。而7月也堪稱(chēng)珠寶業(yè)態(tài)的一個(gè)重點(diǎn)月份,因?yàn)?、10月份是傳統(tǒng)的婚慶大月,所以7、8月份購(gòu)買(mǎi)珠寶的需求自然會(huì)高漲,因此這一階段可重點(diǎn)對(duì)鉆戒、黃金類(lèi)首飾重點(diǎn)開(kāi)展活動(dòng),當(dāng)然應(yīng)與8月的七夕進(jìn)行一定錯(cuò)位,可開(kāi)展如“浪漫珠寶節(jié)、婚慶周”為主題的展賣(mài)活動(dòng),聯(lián)動(dòng)諸如婚慶、婚紗等相關(guān)婚慶重點(diǎn)品類(lèi)共同打造。另一方面,化妝品則迎來(lái)了“防曬熱潮”,因此該品類(lèi)應(yīng)圍繞“防曬、護(hù)膚主題”組織相關(guān)商品開(kāi)展系列活動(dòng);
4.餐飲-“重點(diǎn)在于翻臺(tái)率及空調(diào)效率”。餐飲在7月迎來(lái)了客流小高峰,但由于餐飲有業(yè)績(jī)天花板,所以業(yè)績(jī)突破的核心在于提升翻臺(tái)率,可基于此進(jìn)行重點(diǎn)思考規(guī)劃;另一方面則務(wù)必重視空調(diào)效率,我見(jiàn)過(guò)一些餐飲品牌由于夏日空調(diào)效率不夠而產(chǎn)生巨大且深遠(yuǎn)影響的,尤其是口碑方面,不可不重點(diǎn)關(guān)注;
5.兒童-“體驗(yàn)為王”。暑假是兒童業(yè)態(tài)的“大月”,尤其教培業(yè)態(tài)更是重中之重,這個(gè)階段該怎么做相信各品牌已然已駕輕就熟。在此只提兩點(diǎn):體驗(yàn)為王、以愛(ài)為基。前者能助力并保障業(yè)績(jī),后者則能確保持久,缺一不可;
6.居室生活-“主打夏涼概念”。居室(床品、家居用品)業(yè)態(tài)以夏被、蠶絲被等與夏涼相關(guān)商品為絕對(duì)主力,同時(shí)重點(diǎn)可關(guān)注一下“團(tuán)購(gòu)”,比如項(xiàng)目、企業(yè)及各類(lèi)組織等采購(gòu)禮品、獎(jiǎng)品等需求,其實(shí)夏季最好的禮品就是這個(gè),不僅匹配,且看起來(lái)誠(chéng)意滿滿(大、價(jià)格膨脹系數(shù)高)。廚房用品則重點(diǎn)以消夏食譜推薦、演示,輔以商品展賣(mài)展開(kāi),效果是不錯(cuò)的;
7.服裝服飾-“更多是要有聲音”。愛(ài)美是女性的天性,不分季節(jié)。所以這個(gè)月“少女、少淑女裝”都會(huì)迎來(lái)一定銷(xiāo)售小高峰,重點(diǎn)是要有活動(dòng);女鞋則已“女涼鞋”為主推;中淑、大淑則與少女、少淑活動(dòng)相似,重點(diǎn)是有活動(dòng),但力度應(yīng)該更實(shí)惠一些,畢竟客群隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)越來(lái)越務(wù)實(shí)。
以上則是商品面相關(guān)重點(diǎn),各項(xiàng)目會(huì)有不同特點(diǎn)與重點(diǎn),因地制宜即可,但無(wú)論是什么樣的項(xiàng)目,這些要點(diǎn)是基本離不開(kāi)的。
二、活動(dòng)面以頻次、互動(dòng)、內(nèi)涵為核
恰如前文分析,7月活動(dòng)確實(shí)應(yīng)“為創(chuàng)收讓路”,但這并不是說(shuō)就什么也不做了,反而由于客流激增應(yīng)更高頻的開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng),培養(yǎng)客群到店習(xí)慣。所以活動(dòng)量級(jí)不重要、重點(diǎn)是高頻與互動(dòng):
諸如吃瓜大賽等具季節(jié)特色且高互動(dòng)性的活動(dòng)應(yīng)多辦;
重點(diǎn)利用好“室外廣場(chǎng)”,一定要“把聲音搞起來(lái)”,比如做一些消夏晚會(huì)、消夏音樂(lè)節(jié)、電影節(jié)等活動(dòng),這一階段是培養(yǎng)顧客到店習(xí)慣的極佳時(shí)機(jī);
中、大型主題活動(dòng)方面則以富有意義的策展、互動(dòng)為主,因?yàn)槭罴俚暮诵目腿菏羌彝タ腿�,家長(zhǎng)最重視的莫過(guò)于教育,因此相關(guān)富有教育意義的活動(dòng)會(huì)受到家庭客群的熱烈響應(yīng);
最后則應(yīng)高度重視“異業(yè)合作”,這個(gè)階段是所有商家都最為活躍的時(shí)刻,因此異業(yè)合作機(jī)會(huì)也是最多的、級(jí)次也是相對(duì)最高的,而這也是低成本提升活動(dòng)頻次的最優(yōu)途徑,沒(méi)有之一。
總之,7月的活動(dòng)面的重點(diǎn)就是兩個(gè)字:熱鬧。只要抓住這兩個(gè)字,那么必然受益匪淺。
綜上,望有啟發(fā),順祝業(yè)績(jī)長(zhǎng)紅!
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