聯商快訊：疫情反復之下，餐飲業飽受沖擊。

近日，商務部、國家發展改革委等11部門近期聯合印發《關于抓好促進餐飲業恢復發展扶持政策貫徹落實工作的通知》(以下簡稱《通知》)，明確要求從六個方面促進餐飲業恢復發展。

《通知》明確要求從加快出臺相關補貼措施、落實好社會保險助企紓困政策、拓寬企業融資渠道、增強融資擔保增信功能、發揮好商業保險支撐作用、支持老年助餐消費等六個方面抓好促進餐飲業恢復發展扶持政策貫徹落實工作。

同時，《通知》要求各地科學準確界定扶持政策適用的市場主體，實現應享盡享，出臺扶持政策實施細則，優化審核流程，提高服務效率。

從疫情發生以來，餐飲業就成為了受沖擊最為嚴重的業態。即使進入常態化疫情防控階段，一有風吹草動，餐飲業就會暫停或限制堂食。作為人群聚集、疫情傳播風險大的行業，餐飲業同樣也是疫情之下的最艱難的行業之一，經營上備受影響。與此同時，餐飲業仍然面對租金、人力、原材料等成本的巨大壓力。

據企查查數據顯示，超過100萬家餐飲門店在2021年關閉。據聯商網零售研究中心的不完全統計，2021年至少有25家知名餐飲品牌出現大規模關店或直接陣亡，涉及火鍋、茶飲、烘焙、面食米粉等多個品類，知名品牌如海底撈、呷哺呷哺、德克士、茶顏悅色、新元素、許留山等。

6月15日，國家統計局公布的數據顯示，1-5月，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速較去年同期下降65.3%、73.3%。其中，5月全國餐飲收入、限上餐飲收入增速降幅比上月收窄1.6%、3.2%，但較去年同期下降47.7%、61.6%。

企查查數據顯示，2022年上半年，餐飲相關企業共注銷吊銷37.3萬家；火鍋相關企業共吊銷注銷1.2萬家。冰冷的數字下，埋葬的是餐飲從業者的煎熬與無奈。

此次，商務部、國家發展改革委等11部門聯合出臺扶持政策，希望可以真正惠及我國餐飲業，畢竟這是個市場規模達4.7萬億，直接從業人員就在2000萬左右的超級行業，對經濟發展干系巨大。