五常不僅是國家級生態(tài)示范區(qū)，還是世界三大黑土地之一。五常產出的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質積累多，營養(yǎng)成分高，吃起來香甜。對于一線城市市民們來說，如何購買到真正的五常大米是他們一直以來的困惑。

現在，即時零售是一個新選擇。8月18日，金龍魚宣布與美團買菜達成戰(zhàn)略合作，將從五常大米開始與美團在即時零售領域進行深度合作。除了雙方共建“美團買菜”專屬種植基地外，后續(xù)還將在新品開發(fā)、互聯網品牌營銷以及農副產品流通升級上進行全面合作。

▲圖為美團買菜·金龍魚專屬認種地塊。 蔣鑫/攝

金龍魚相關負責人表示：“以美團買菜為代表的即時零售業(yè)態(tài)，因其即時送貨到家的消費體驗，越發(fā)得到消費者的肯定。與美團買菜的合作，能夠填補電商和門店之間服務空白，除門店自提以及次日達外，給消費者提供更好的體驗，未來也將成為品牌商渠道的重要組成部分。” 

因此，金龍魚與美團買菜的合作，也就顯得順理成章。美團買菜可以從源頭直采，解決消費者顧慮；在得到銷售渠道源源不斷的支持下，金龍魚也可以通過建立專屬認種基地，標準化種植，全程溯源，最終實現提升當地農業(yè)種植水平，持續(xù)助力農民增收。

而美團買菜專屬認種基地也是雙方強強聯手的結果。認種基地依靠智能化、數字化、可溯源的智慧農業(yè)生產方式，不僅使得土地生產效率提升5.12%，更促使農產品優(yōu)質率提升71.17%：利用衛(wèi)星遙感提供氣象預警，病蟲害預警以及土壤檢測，少藥少肥；最終，通過數字物料設備，實現了稻米種植、低溫存儲、適度加工的過程可視化，產品可追溯。

在源頭種植采收后，依靠美團買菜體系化物流系統(tǒng)，標準化商品管理，以及即時配送體系，消費者不僅可以最快48小時購買到產地直發(fā)的五常大米，還可以通過標準化的溯源體系，親眼見證大米從產地到餐桌的全過程。

招商證券數據顯示：2025年，即時零售的規(guī)模有望達到10964億元。未來五年，年度復合增長率將達到36%。艾瑞咨詢則認為，2021年我國零售O2O滲透率約1.6%，預計2025年提升至7.8%，2025年即時零售規(guī)模約為1.2萬億元。

▲圖為美團買菜與蒙牛共建專屬牧場。 蔣鑫/攝

2021年以來，越來越多品牌正在牽手即時零售，除金龍魚以外，美團買菜已先后與蒙牛、新希望、君樂寶、晨光、十月稻田、稻可道、華潤五豐、金龍魚、香滿園多個品牌達成戰(zhàn)略合作。

美團買菜相關負責人表示，“美團買菜作為美團自營零售業(yè)務，未來還將致力于推進供應鏈源頭建設、發(fā)掘優(yōu)質產品、提升服務體驗、保證商品品質、持續(xù)深耕平價好貨，為各地消費者持續(xù)提供即時滿足的消費體驗。”