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昔日讓茅臺學習的老三,洋河股份找回狀態了嗎?

來源: 節點財經 激光雷達 2022-10-18 10:34

來源/節點財經

作者/激光雷達

“世界上最寬廣的是海,比海更高遠的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”。伴隨著2003年洋河股份的這條經典廣告,“藍色經典”系列誕生至今已經近20年。

近日,洋河股份在海之藍·元宇宙超級發布會上,推出了自己的戰略核心單品“2022版海之藍”。這是“海之藍”的第六次升級。在此次發布會上,洋河借助AR“黑科技”、“TV+互聯網”等充滿科技感和未來感的設計,在傳統白酒品牌諸強中,又開創了一個新模式。

從開頭的經典廣告語,到如今的元宇宙,洋河股份在白酒市場,經常以創新者的面目出現。在這樣的風格下,洋河股份一度快速崛起,但也曾陷入困境。

10月14日,洋河發布了今年前三季度經營狀況公告,其預計實現營業收入264.4億元左右,同比增長20.5%左右;扣非凈利潤86.65億元左右,同比增長26.5%左右。這個數據,對近年來的洋河來說已屬不錯,但相比競爭對手如汾酒,似乎仍有不足。

1、洋河股份的差異化發展戰略進展順利嗎?

2、覆蓋全價格帶的布局,營銷是否仍然給力?

3、行業老三這個位子,是不是還能保得住?

帶著這幾個問題,本文將展開下面的內容。

01

差異化競爭,從產品開始

在白酒行業諸強中,洋河股份應該是將差異化玩得最溜的酒企之一。從產品、品牌到渠道,洋河都有自己鮮明的特點,正是因為這種策略,讓洋河從本世紀初崛起,一路沖到茅臺、五糧液之下的“老三”。

洋河股份的差異化,在產品上就下足了功夫。2000年初,白酒仍是以香型進行分類。彼時,醬香的茅臺、濃香的五糧液、清香的汾酒等各種口味的白酒品牌,都已經在各自的領域站穩腳跟。直到今天,上述幾大香型也沒有太多改變。

當時的洋河經營陷入困境,想要突破重生,首先就想在口味上做出差異化。當時,洋河股份以洋河大曲“甜、 綿、軟、凈、香”的獨特風格為基礎,經過“目標消費者口味測試”和“消費者飲后舒適度”調研,首度提出了“綿柔型白酒”的新概念。

洋河股份提出,要打破傳統上按香型對白酒進行分類的標準,要從消費者飲酒體驗出發,研發“以味為主導”的新品類白酒,“綿柔型”又被稱為“綿香型”的白酒品類由此誕生。

目前,白酒市場中經典的綿柔型白酒有洋河的藍色經典、柔和雙溝,口子窖、古井貢等系列,其中洋河股份是當之無愧的代表。

所謂“綿柔”,指的是一種口感,“飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,不暴烈、不刺喉,飲后更舒適”,更具體來說,就是綿甜柔和,容易入口,降低消費者對白酒“辣口、嗆口”的傳統印象和接受門檻。

其實,這種綿柔的口感,很多高品質的名酒也可以做到,比如“茅五瀘”。但是,以綿柔為標簽,又將這種口感發揮到極致的,應當屬于洋河股份。這種產品策略,為當年洋河股份殺出重圍起到了至關重要的作用。

2008年,洋河股份創立的“綿柔釀造法”和“綿柔型典型體”被寫入國家標準,奠定了“綿柔型白酒”第一品牌的地位。洋河也成為白酒江湖中,首個以品類創品牌的酒企。

伴隨著“綿柔型”的研發,洋河股份在產品品類和品牌宣傳上也進行了創新。本文開頭提到的那句經典廣告語,就來自于這樣的背景。

2003年推出“藍色經典”之后,洋河股份在產品迭代上保持了穩定的節奏。初期是以海之藍為核心單品,2008年后天之藍接棒海之藍,成為第二階段主推產品。2007年時,天之藍營收僅約為海之藍的一成,而到了2012年,其銷售收入達42億,與前者已基本持平。

在此之后,洋河的產品矩陣不斷豐富,目前其下設三大品牌,分別為洋河、雙溝、貴酒,各品牌又分別下設三到四個系列。

在低中高端分配上,洋河旗下的眾多單品覆蓋了各個價位帶,其中千元以上的高端價格帶有夢之藍 M9、夢之藍手工班、蘇酒頭排酒等。夢之藍m6+、夢之藍水晶版、綿柔蘇酒等覆蓋次高端價格帶。天之藍、海之藍、珍寶坊等品牌覆蓋100元至300元的中端價格帶。到了100元以下的低端價位,其還有洋河大曲、敦煌大曲、雙溝大區系列等產品。

可以說,洋河股份是酒企中少有的低中高產品全覆蓋的選手。這顯示出其很強的產品迭代和研發能力。比如,在2021年推出新版天之藍后,不久前海之藍又以新面孔亮相。

其實,從前述洋河研發“綿柔型”的過程可以發現,其產品主要是以消費者為中心展開。但是,相比茅臺等專攻高端的品牌,全面出擊的洋河,還需要哪些突破呢?

02

渠道模式頻轉型,老大茅臺曾折服

“茅臺有品牌溢價,洋河有渠道溢價。”這句話說明洋河在醫藥渠道上的也具有自己的特色,并且一度做得還不錯。

2016年在茅臺的營銷工作會上,時任茅臺董事長的李保芳就曾提出,要向洋河學習,而且“深入學、用心學、真正學”,“要學習洋河的‘善于求新求變求突破’的精髓和本質”。

能讓“老大”高看一眼,說明洋河在營銷渠道的發展上,其求新求變的能力確實算得上優秀。

2003年以來,洋河股份的渠道管理模式經歷了多次變化。初期其以口子窖的盤中盤模式為基礎,推出了盤中盤模式2.0,即以團購即政府品鑒為核心,依托政府資源,形成穩定的企事業團購關系。

2005年,洋河股份根據形勢變化,提出了“4x3”模式,改為開發各區域的核心企事業單位帶動營收增長,此后又提出廠商“1+1”深度分銷模式。

到了2013年,在移動互聯網崛起的情況下,洋河股份又提出構建全營銷網絡等大數據營銷系統,也可以稱之為盤中盤3.0模式。2015年,其又提出“522”極致化工程,使其營銷管理更加精細化和高效化。

也正是因為在營銷渠道上的一系列“折騰”,洋河股份成功渡過了2012年之后,白酒行業的那一段低谷期。所以,在2016年其成為行業老大學習的榜樣。但是,此后洋河股份卻陷入了困境。

當時,由于產品結構老化,高端白酒批價持續下滑,競品競爭加劇,洋河的庫存壓力上升。其曾試圖通過提價和推出“頭牌”、“綠蘇”進行產品結構調整,但收效不大。

所以,2019 年洋河股份又開始進行轉型,推出“一商為主,多商配稱”的全新模式。

所謂“一商為主”,即一個市場必須有一個主商,保障公司產品在當地市場的主導地位;“多商輔助”,即多個優質的團購商和特殊渠道商,主商靠規模盈利,多商靠高毛利新品盈利。

在這種模式下,核心經銷商的地位可以得到提升,其要承擔市場運營及維護責任,但渠道利潤增多。這種模式調整下,2019 年至 2020 年,洋河省內經銷商由3302 家減少至3116 家,省外經銷商由 6846 家減少至 5935 家,合計減少超過一千家。

雖然對渠道的“大動干戈”,讓洋河在過去幾年的業績不盡人意。2022年之前的幾年,凈利潤增長幾乎停滯不前。但是,隨著渠道轉型的逐步完成,其成效開始顯現。

進入2022年之后,一季報、半年報以及剛發布的三季度業績預報,洋河股份的營收和凈利潤增長均超過20%。這種景象,還是三年多來首次出現。

那么,是不是說洋河股份開始走出低谷,已經有能力捍衛自己行業老三的地位了呢?這還不一定。

03

白酒老三爭奪戰,進入關鍵時刻

“鐵打的茅五,流水的老三”,目前白酒行業第三名的爭奪戰,已經進入關鍵時刻,主要的競爭對手為現任老三洋河與追趕者山西汾酒。

山西汾酒的口號是“汾酒復興”,也就是重現上個世紀“汾老大”的輝煌 。不過,目前來看,想要擠掉茅臺和五糧液,似乎過于理想化,拿下第三名還相對現實。

就在洋河公布前三季度經營狀況前一天,山西汾酒搶先發布了類似的公告,經其初步核算,今年前三季度山西汾酒預計實現總營收221億元左右,同比增長28%左右;預計實現凈利潤70億元左右,同比增長42%左右。

面對這個表現,洋河股份可以先松一口,因為在總營收和凈利潤方面,山西汾酒還位居身后。但是,洋河的神經應該仍然是緊繃的,因為山西汾酒的增長速度實在是快。

按照目前雙方的增速,明年洋河會不會被汾酒反超,真的不好說。而在資本市場的天平上,截至10月14日,山西汾酒近3400億元的市值,已經超越洋河股份1000多億。而在白酒前五中,洋河的市值也是最低的那個,比瀘州老窖也低了近千億。

所以,洋河股份的“危機感”不可謂不大。“白酒老三”的名頭雖然沒那么重要,但其背后所反應的,是市場競爭實力的此消彼長,卻是洋河不得不在意的東西。

令洋河樂觀的地方在于,在經歷過三年(2019年至2021年)的業績低迷之后,今年洋河的表現終于開始讓市場看到了一線曙光。

對此,平安證券在最新的研報中指出,洋河股份經過2019年至今進行改革調整后,目前以夢6+為主導的夢系列產品在省內已基本完成更新迭代,價格趨穩,夢3水晶版、天之藍升級版、海之藍升級版緊隨其后,后期有望在省外市場實現升級放量。而在2021年管理團隊更新后,員工持股計劃落地,公司整體活力提升。所以,其看好洋河后期改革成效及業績表現。

從財報來看,洋河股份在產品、渠道等核心要素的調整,確實取得了一定的成效。如果我們回顧洋河過去20年的歷史,其產品迭代、渠道營銷變革等,長期處于不斷的變革之中,稱得上是一位“善變者”。

這種不斷求新求變求突破的狀態,是當年被茅臺等同行稱道的地方,也是洋河在競爭激烈的白酒行業立足的“看家本領”。

似乎,洋河股份已經找回了這種狀態。但是,這種狀態要好好保持,已經容不得再掉鏈子。因為,汾酒追得太猛了。

本文為聯商網經節點財經授權轉載,版權歸節點財經所有,不代表聯商網立場,如若轉載請聯系原作者。

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