出品/自有品牌

翻譯/木易、阿迪

ALDI招聘3000名新員工

為“有史以來生意最好的圣誕節”做準備

ALDI緊隨LIDL之后，宣布了一項重大招聘活動，這是零售商之間勞動力競爭加劇的最新跡象。

ALDI今天表示，將招聘3000名新員工，為“有史以來生意最好的圣誕節”做準備。根據凱度(Kantar)咨詢公司的數據，截至9月4日的12周內，ALDI總共吸納了超過150萬名新客戶，并取代莫里森(Morrisons)成為英國第四大超市，其市場份額達到9.3%。

ALDI表示，該公司需要為門店招聘超過2000名臨時工和長期工，并為全英11個區域配送中心招聘850多名員工，這些職位包括倉庫選貨員、物流助理和卡車司機。

ALDI英國招聘總監凱利·斯托克斯表示：“今年圣誕購物季，我們招聘的員工比以往任何時候都要多，因為越來越多的顧客從其他超市轉向ALDI購物，我們需要提供相應的優質服務。

其中包括臨時工和長期工，從而填補門店以及區域配送中心的職位空缺。

我們的同事表現出色，全年為保持商品充足發揮了至關重要的作用，之所以即使節禮日這樣的購物高峰期我們也會閉門休息，是為了感謝他們平日里的辛勤工作。”

LIDL本周二表示，將招聘1000名新員工，用于填補門店和配送中心的職位空缺。

這兩家折扣商也位列今年兩次提高入門級時薪的超市名錄。從10月1日起，LIDL的最近加薪使門店和倉庫員工的入門級時薪為：在倫敦外環M25以內地區11.95英鎊，英國其他地區10.90英鎊。

根據入門級時薪，LIDL成為倫敦以外地區員工收入最高的超市，超過了ALDI的10.50英鎊。在倫敦地區，LIDL與ALDI并列第一。然而，ALDI與Co-op(消費合作社)是僅有的兩家提供帶薪休假的連鎖超市。ALDI表示，對普通員工來說，每年帶薪休假的價值超過830英鎊。

ALDI英國CEO吉爾斯·赫爾利最近表示，今年還將再次審查薪酬計劃，可能進一步加薪。

*作者/史蒂夫·法雷爾

*時間/2022年10月6日

隨著民眾生活成本危機不斷惡化

樂購正在加大價值投入與ALDI競爭

樂購(Tesco)于2020年3月初推出“向ALDI價格看齊(Aldi Price Match)”的活動，真可謂恰逢其時。在疫情爆發前夕，消費者確信樂購也能提供高價值的商品，因此他們有理由避開ALDI狹小而擁擠的門店，而轉向樂購，甚至可以通過樂購(Tesco)網站購物。

隨著疫情的緩解，樂購(Tesco)將“價格匹配活動”加倍兌現，2020年6月將參加活動的商品數量從大約300種增加到500種，成為“天天平價(EDLP)”活動的延伸。截至今年3月，活動商品數量約為650種。參照本周公布的最新結果，樂購與ALDI的價格匹配承諾比以往任何時候都要強烈。

在公布最新業績時，樂購吹噓道：“‘向ALDI價格看齊(Aldi Price Match)’是市場上最強的價格承諾。”事實上，樂購在公告中三次提及“向ALDI價格看齊(Aldi Price Match)”活動，稱其與“天天平價”和會員價一起，形成強大的組合，“有助于緩解民眾生活成本的壓力”。

關于樂購這種營銷策略目前有兩種看法：

第一種觀點是：當消費者恨不得將一分錢掰成兩半來花時，樂購再次向顧客承諾，在實現最佳價值方面，它已經成為基準。但讓人感覺微妙的是：樂購將這樣的信息放到更加突出的地位，已經超越其一直以來所倡導的“每天進步一點點”的經營理念——無論在電視、報紙、社交媒體、自身網站上，還是所有門店，都能感受得到。

另一種觀點是，隨著顧客越來越關注成本，樂購這些舉措卻一再告訴顧客，ALDI才是最佳價值的基準。在價格方面，樂購永遠無法擊敗ALDI，只能在部分產品價格上向ALDI看齊。

針對樂購社交媒體帖子的一些回復也很有意思，有人說道：“為什么價格要向ALDI看齊？為什么不制定出價格更低的整體策略呢？這樣對他們才真正管用。價格匹配的廣告難道不是赤裸裸地告訴顧客‘我們的價格更高’’嗎？”

隨著競爭對手森寶利(Sainsbury)也推出了自己版本的“向ALDI價格看齊(Aldi Price Match)”活動，樂購可能會在三大零售商中做出最強烈的承諾來“向ALDI價格看齊”，其目的是提高樂購相對于其他品牌的價格優勢。

但任何人都清楚，向ALDI價格看齊能否成功，決定性因素在于ALDI，因為它才是真正的源頭。

上周宣布業績時，ALDI CEO吉爾斯·赫爾利詳細闡述了顧客的變化，消費者正在成群結隊轉向ALDI。其中顧客轉移最多的恰好是樂購，截至9月4日的最近12周里，從樂購流向ALDI的營業額高達6360萬英鎊。

當然，考慮到樂購總體市場份額最高，其營業額損失最大也順理成章。相關數據顯示，相對而言，莫里森(Morrisons)情況更糟，顧客流失比例更高。但隨著民眾生活成本危機持續惡化，樂購正在加大活動實施力度。

除了解釋自己流失一部分營收外，樂購的報告還表明，從LIDL流向ALDI的營業額竟然高達810萬英鎊。顯然LIDL并沒有從樂購推出的品牌強化活動中獲益。與ALDI一樣，LIDL完全依賴自己的營銷預算開展經營，其營銷預算比樂購這家英國最大的超市自然要少得多。

森寶利“向ALD價格看齊”活動規模較小，相關廣告由著名演員斯蒂芬·弗萊配音，以進一步強化品牌效應。

“經常提及ALDI的名字無疑是自討苦吃，如果換作我主管樂購的營銷部門，我會第一個放棄這種做法。”一位形容ALDI是其“最大的競爭對手”的行業消息人士告訴記者。

一位主流媒體人士補充道：“在生活成本危機日益加劇的當下，讓零售行業兩家最大的公司直接將ALDI視作價格基準，這會成為未來幾年經典的營銷案例研究課題。

*作者/史蒂夫·法雷爾

*時間/2022年10月6日

隨著越來越多的顧客涌向折扣店

ALDI與莫里森之間的營收差距越來越大

ALDI與莫里森(Morrisons)之間的營收差距越來越大，因為生活成本危機增加迫使更多消費者前往折扣店購物。

根據凱度(Kantar)咨詢公司今天發布的最新數據，截至10月2日的12周內，ALDI在英國的市場份額為9.3%，這與凱度公司截至9月4日的12周內的數據相同，彼時ALDI取代莫里森成為英國第四大超市。

與此同時，莫里森的市場份額略有下降，從9.1%降至9%。

最近12周來，在食品雜貨行業總銷售額增長4.8%的大背景下，LIDL銷售額激20.9%，成為連續五個月增長最快的超市。與一年前6.2%的市場份額相比，該公司如今市場份額達到7.1%。

ALDI增長速度排名第二，五個月來銷售額同比增長20.7%，去年其市場份額僅為8%，如今高達9.3%。

五個月來，傳統四大超市中莫里森是唯一的銷售額下降者，跌幅為3.9%；而阿斯達(ASDA)銷售額增長最快，增幅為4.5%。據凱度報告稱，與去年同期相比，阿斯達吸引了417000名新客戶，而近三分之二的顧客至少購買了一件Just Essentials(低價日用品)自有品牌，表明低價策略的確有助于推動銷售增長。

同樣，森寶利(Sainsbury’s)銷售額增長了3%，樂購(Tesco)增長了2.5%，冰島(Iceland)和奧卡多(Ocado)增長了5.3%，Co-op(消費合作社)增長了3.3%。

當前，食品雜貨價格通脹系數再創新高，高達13.9%，成為2008年金融危機爆發后凱度公司所追蹤到的最高紀錄。

凱度公司零售和消費者洞察主管弗雷澤·麥凱維特稱：“生活成本危機仍在嚴重影響顧客的購買行為，相關的最新數據將使許多人難以接受。

根據我們的數據，如果購買相同的商品，普通家庭今年的雜貨賬單將平均增加643英鎊，達到5265英鎊。如果按購物籃計算，今年比去年的購物費用(21.89英鎊)平均增加3.04英鎊。”

總體而言，超市自有品牌的銷售額增長了8.1%，而品牌商品下降了0.7%，因為顧客一切都為了省錢。

麥凱維特說，人們在不改變飲食的前提下努力尋求各種省錢方法，包括選擇那些“外觀不完美的蔬菜”。

他說：“近年來，我們發現食品雜貨商利用外觀不完美的水果和蔬菜，繼續以便宜的價格賣給那些想要新鮮食材的消費者。許多顧客已經在轉變觀念，像樂購旗下Perfectly Imperfect以及莫里森的Naturally Wonky自有品牌的銷售額本月增長了38%。”

雖然購買外觀不完美的蔬菜有助于減少食物浪費，但最新數據表明，這不太可能是價格上漲背后的推動因素。由于價格上漲過快，消費者對可持續性的關注程度已經有所下降。“愿意購買更環保包裝產品的英國消費者，其比例已從去年的62%降至今年的59%。” 麥凱維特補充道。

隨著能源價格飆升，消費者也在尋求更便宜的烹飪方式。包括慢燉鍋、空氣炸鍋和三明治機在內的能耗較低的烹飪設備銷量增長了53%。

據凱度公司的數據，羽絨被和電熱毯銷量增長了8%，蠟燭銷量增長了9%，表明人們正在為這個冬天可能停電提前做準備。

麥基維特稱，另一項搶眼的數據是，隨著全民排隊向女王致敬，果醬銷量激增了18%。

*作者/史蒂夫·法雷爾

*時間/2022年10月11日

附：凱度公布的最新數據

Total till roll - consumer spend：食品雜貨消費數據分布

Total grocers：食品雜貨銷售總額

Total multiples：品牌超市銷售總額

Other multiples：其它品牌商銷售合計

Symbols & independents：無品牌零售商及零星小店銷售合計

12 weeks to 03 Oct 2021：截至2021年10月3日的12周銷售客

Share：市場份額

12 weeks to 02 Oct 2022：截至2022年10月2 日的12周銷售額

Change YoY：同比變化

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