雖然休閑零食賽道足夠寬廣，但這里一向被視為競爭激烈的紅海。

市場規模來看，休閑零食行業份額處于增長勢頭。2010年到2021年，中國休閑食品行業市場規模從4100億元持續增長至1.16萬億元，復合增長率近10%。

人均消費量方面，中國人均消費僅為2.2kg/年，遠低于同期日本、英國、美國人均消費。未來，隨著中國人均收入的提高以及消費意識的提升，中國休閑食品市場有較大的發展潛力。

作為多消費場景的品類，休閑零食萬億市場規模的賽道在疫情影響下，增速受到一定影響。但整體環境逆勢之中，反而行業和市場更容易向大企業集中，從而進一步加大規模效應。

從行業頭部企業來看，壓力之下并不乏一些優秀企業顯示出足夠的韌性，甚至逆勢而上，取得了業績的強勁增長。

2022年，身處疫情“風暴點”的來伊份逆市上揚，創下業績新高。根據公司2022年營收半年報顯示，來伊份上半年營業收入23.12億元，同比增長10.12%；歸母凈利潤1.11億元，同比增長2.02%；扣非凈利潤1.01億元，同比增長138.69%，創同期歷史新高。

這個成績得益于來伊份在品牌加盟等方面的布局。2022年上半年，來伊份加盟批發業務收入3.32億元，同比增長75.66%。上半年全國門店總數達3583家，加盟門店1413家，占比接近四成，同比增加119家。

在10月12日來伊份年貨節新品發布暨經銷商招商大會上，公司董事長施永雷表示，“堅持做好產品，才是一條長期的發展之路，這條路上感謝有各位合作伙伴的支持。”在戰略定力之下，來伊份近年來專注品牌運營，聚焦產品賦能，以及扎實的供應鏈體系，經銷發展依托“千帆計劃”全速啟航。通過全國化布局，發展1200個經銷商和代理商，同時2022年終端鋪貨率達到10%，目前全國終端網點700多萬家。

戰略先導

面對休閑零食行業的激烈的競爭態勢，來伊份在十分注重“內功”修煉。

一直以來，在以共同建設休閑食品產業生態圈的導向之下，來伊份以休閑食品連鎖行業的先行者和領導者的角色，在研究如何鏈接供應端和渠道端方面下足了功夫，推動休閑食品行業的標準化建設、現代技術應用、信息化發展及產業升級。

近年來，來伊份專注于對品牌運營、全渠道網絡建設與協同發展、商品研發、產品質量管控、供應鏈管理等核心環節的精細化管理。通過和上游原材料供應商、加工廠商、產品研發機構、下游物流服務商等密切合作、資源整合。

從加盟商的高度評價來看，來伊份的高效賦能是加盟商實現快速拓展的基礎。

圍繞“做大有效用戶數”戰略，來伊份在門店全生命周期的各環節進行數字管理建設，包括在線招商引進、在線簽約、智能選址、網點全生命周期管理、3D 工程、門店運營、工程與維修管理等系統方面的建設及優化，真正實現直營加盟一體化運營全鏈路數字化管理，將加盟業務的招-管-服全流程做到100%在線化。

同時，為賦能門店，來伊份提供精準、高效、智能的設備終端管理能力，并規劃建設門店電子價錢、視頻監控、信發系統、智能門鎖、智能終端管理平臺等門店智能設施系統應用建設，讓門店管理享有更快更精準更智能的管理體驗，大幅度提升門店設備的管理效率。

通過持續的投入和建設，來伊份2022年初步建成具有創新特色有別于傳統中臺的新一代數字化企業中臺，真正的通過自建中臺具備業財一體化數字管理能力。通過不同中臺之間相互協助，來伊份以數字化優勢快速支撐創新業務發展，并提供各業務場景的管理服務能力。

產品賦能

隨著休閑食品消費需求的逐步升級，休閑食品品類愈加細化與特色化，消費者對休閑食品的營養、健康、安全、新鮮度、美味度等方面要求也不斷提高。

在“新鮮”核心之下，來伊份持續不斷加大全球食品直采，為消費者尋找全球美食。在品類戰略規劃、新品開發方面，來伊份依托于大數據分析及多年市場經驗，及時推出引領消費潮流，符合消費者需求的新產品。

在年貨節新品發布環節，來伊份搶鮮預告了2023 “新鮮中國年”年禮禮盒，包括：當季堅果禮盒“新鮮優果”，以及匯聚招牌美味的綜合禮盒“幸福禮”，更有令人矚目的中國航天ASES生肖聯名款禮盒“優果世界風”，新鮮年味，幸福好禮，搶鮮預約你的2023新鮮年。此外，年貨節上來伊份重點推薦超級單品還包括嗨吃無骨、來吃鴨、居司令、芒太后、脆爺糯米鍋巴、伊天益袋益生菌堅果果干等。

目前，來伊份的產品來自全球五大洲20多個國家和中國25個省市地區，覆蓋堅果炒貨、肉類零食、糕點餅干、果干蜜餞、果蔬零食、豆干小食、海味即食、糖巧果凍、膨化食品、進口食品、沖調速食、禮文化等核心品類，產品超過千種。

在產品品類方面，來伊份不斷推陳出新，多款明星單品、新品銷售額在產品總銷售額中的占比呈逐年增長態勢。

此外，為深化新鮮零食戰略，實現門店全溫度帶產品布局，公司近兩年持續開發與拓展創新品類，包括酒水飲料、乳制品、現制咖啡、短保鹵味糕點、預制菜、水果生鮮、 冰淇淋、糧油調味等品類。

隨著消費場景的日益豐富，比如社交、旅游、休閑、娛樂等，以溫飽型為主體的食品消費需求正向 風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向轉化，消費者選擇休閑食品的原因也從過去追求味道而逐漸多元化。

為滿足不同消費人群個性化的需求，來伊份在今年還面向白領及健身消費者開發了50余款健康系列零食，面向媽媽及兒童消費者孵化了30余款兒童系列零食，并在線下門店設立兒童系列零食專區、健康系列零食專區，以此豐富門店的消費場景

生態共建

在“共創共建，做強賽道”綱領下，來伊份尤其重視生態圈的建設。

以與合作伙伴打造利益共同體為出發點，來伊份聚焦共創模式，致力于與合作伙伴共同做強產業鏈，做大市場份額，共同建設家庭生活生態大平臺，相互成就相互托起。

來伊份始終秉持“合作共贏”的發展理念，注重加盟商的價值實現及品牌市場的覆蓋，大力發展加盟事業。采取單店、區域多店等特許加盟模式來提升來伊份品牌的市場占有率和影響力。

根據介紹，來伊份的特許經營連鎖模式，公司強調為加盟商賦能，提供商標、商號、商品、管 理營運方法、信息系統工具等在內的特許經營系統，通過授權許可經營，由加盟商開設門店向終端消費者銷售來伊份系列商品。

公司半年報顯示，從今年5月以來，初步形成區縣合伙人政策后，簽約多店的加盟商個數占比從40.3%增加到81.5%。

在產業生態之外，來伊份也始終積極踐行社會責任。