“立冬蘿卜小雪菜”。眼下，正值蘿卜、大白菜豐收時節。11月23日上午，淮安市盱眙縣泗洲蔬菜合作社地頭，10多位農戶忙著將大白菜打包，從三輪車搬上大貨車。兩個小時后，這些大白菜駛入蘇果南京馬群物流中心，通過檢測，當天就擺上超市貨架，端上市民餐桌。

這種暢連城鄉、連通“田頭”和“筷頭”的農超對接模式，早已成為蘇果超市的常態化機制。一場持續14年的助農解困“接力跑”，不僅讓農產品穩市保價有準頭、農民增收有奔頭，也讓鄉村振興有勁頭。

今年秋冬全國大白菜產量大增，地頭收購價對比去年“攔腰斬”，不少地區出現滯銷現象。蘇果超市啟動托底保價收購，讓泗洲蔬菜合作社的種植戶張大姐心里“穩穩的”。“以前大白菜5分錢一斤沒人要，爛在地里買不掉，是常有的事。現在不一樣了，收入比打工還要掙得多咧。”正在采收大白菜的種植戶張大姐高興地說。20余畝地，畝產量在5噸左右，總利潤能有4萬元。“有了蘇果的訂單扶持，沒有中間環節，價格上有優勢，也帶給菜農們帶來穩定的收入。”

“簡單說就是，蘇果要什么，我們就種什么。”泗洲蔬菜合作社理事長王敏介紹，作為蘇果超市首家“農超對接”基地，合作社2008年與蘇果結緣，至今已有14個年頭。目前蘇果年采購額超千萬元，覆蓋大白菜、毛豆、西瓜、黃瓜、花菜、包菜等十多個品類。依托蘇果這個“靠山”，市場、疫情的影響被降至最低，給農民吃下了“定心丸”。

不僅如此，“超市+合作社+農戶”的經營模式，還實現了品質統一管理、統一定價收購，為農民致富發展搭起“金橋”。合作社根據蔬菜的時令變化，邀請農技人員、植保對土壤進行測土配方和改良，專家免費為村民授課。利用遠程教育站點，開辦各類蔬菜技能培訓班，“武裝”了一批專業人才。近年來，整個村子駛入富民強村的快車道，人均收入比5年前翻了一番。

農超無縫對接，以市場需求為導向，不斷調化種植業結構，讓農產品不光賣得快，還賣得好。近日，“打造雙向流通助力鄉村振興”探尋江蘇味道第一站直播活動走進華潤蘇果金針菇種植基地——南京溧水區金萬辰生物科技。標準化智能溫控廠房代替了傳統蘑菇棚，除包裝環節需要人工操作外，配料攪拌、裝填、高溫滅菌、冷卻、凈化接種、入庫等環節全部實現了機械化操作，一條流水線貫穿金針菇生長始終。“按照傳統農家種植方式，金針菇一年只有冬季一個生產周期。”金萬辰技術部負責人付強介紹，公司廠房運用先進數字農業技術為植物營造仿原生態生長環境，實現一年四季不間斷生產，同時選用玉米芯、米糠、麩皮等植物原料做為栽培基，不使用任何農藥、化肥，生態環保，營養豐富，做到摘下即包裝，直達超市貨架，努力讓消費者品嘗到菌菇的“第一口鮮”。

智能化新技術加持下，村民種菜、市民買菜兩端都有了新體驗。在另一頭的超市貨架上，市民掃描二維碼，商品全流程詳細信息都會直觀顯示在手機上。依賴蘇果全渠道優勢，這家農業企業在不斷發展壯大的同時，還吸引了溧水當地500余人實現家門口就業。

產業振興是鄉村振興的重中之重，一個特色產業能帶火鄉村發展，帶旺群眾生活。在南京六合區竹鎮鎮大泉村興泉農產品合作社，整整齊齊的田壟上，高立的基地標牌分外奪目——興泉農產品專業合作社甘薯可視化溯源基地。最近幾天，地頭收成的“鳳梨薯”等蜜薯正賣得火熱。經過蘇果超市多年精準幫扶下，“興泉牌”農產品早已成為南京市場上的“香餑餑”。

 “不少村民靠著種紅薯蓋起了新房，大伙的干勁兒使不完！”合作社理事長沈家齊表示，這里地處南京北部山區，一度是發展落后的經濟薄弱村，2016年起，在政府扶貧項目帶動下，蘇果將這里作為基地來推廣甘薯種植，繼而發展深加工，延長產業鏈，甘薯越種越紅火。合作社現有102名社員，種植面積2500多畝，年產甘薯7500多噸，銷售產值超過了500萬元，帶動農戶1000多戶，對村民增收作用顯而易見。“農超對接”，一頭連著農村農民福祉，一頭連著城市居民民生。華潤蘇果鄉村振興戰略的歷史使命，目前已經在江蘇、安徽、浙江、云南、四川、江西、海南、貴州、青海等地建成多個以蔬菜水果為主的農超對接基地，為區域特色農產品雙向流通加油賦能，為全面推進鄉村振興不斷助力。

華潤蘇果相關負責人表示，作為央企一份子，蘇果將積極踐行社會責任，牢牢抓穩助農“接力棒”，跑出“農超對接”加速度，源源不斷為鄉村振興注入活力。