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怎么把貨賣到消費者心坎上?

來源: 聯商專欄 零售數字化 2023-01-13 10:48

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來源/聯商專欄

撰文/零售數字化

問:誰都知道暢銷品才能快進快出,如果門店都賣一樣的東西就只能拼價格,可潮流趨勢日新月異,年輕一代消費者的需求更是一天一個樣,甚至連必需品都能給玩出花兒來,除了跟風快一點兒,誰還能保證自己門店擺上貨架的商品就正好適合自己的顧客呀?更別提結合場景的品類結構和單品的精細化動態管理了,單靠人工基本不可能實現。

答:市場新品日新月異,作為零售經營者,要牢牢抓住商品活躍的趨勢實非易事,這其中,趁手的數字化工具可以幫助快速獲取市場暢銷商品信息,快速引進豐富商品解構,并在引入后更好進行新品評估和表現跟蹤,通過對其健康度排名打分,來輔助決策其是否可以留存。

 

事實上,商品引入管理的前提是對用戶需求的捕捉,只有精準把握目標用戶的心理需求,才有可能想其所想、急其所急。目前市場比較常用的市調方法是調研問卷,針對商品經營中的問題點,設計專項調研問卷,通過系統自動推送至目標及核心用戶,以實時掌握用戶需求,快速改進商品結構,滿足其心理預期。

同樣,商圈分析也非常重要,對于商超行業來說,3公里內的黃金距離根本上決定了銷售來源。用數字化的系統來定位門店商圈特點——定位社區、購物中心、學校、寫字樓、醫院、市場、超市、便利店等物業設施占比,以及商圈會員消費次數及消費金額分析,根據商圈特點配置商品結構,定位門店性質。

不僅如此,還要學會時刻關注和分析數字化用戶和商品的畫像。通過會員年齡、會員等級、忠誠度、消費能力、品類及商品偏好、下單類型、支付偏好、提籃數、提籃品類數、星期偏好、時段偏好、客單價等數據,全面分析用戶特點,配置用戶需要的商品,以此做到對品類配置心中有數,做決策時有數可依。

除了關注用戶以外,對商品本身的關注和商品運營也是可以通過數據關注來實現的。對商品建立考核KPI,分析商品賣出的價值體現。比如說,引入商品滲透率(單品在商圈內用戶的覆蓋范圍)和商品復購率(商品被重復購買的頻率)的概念,從廣度和深度都可以對商品健康度做出考核,通過此評估定義品類角色/商品角色,評估商品力,可以實現精準選品,精準營銷,提升商品拉新及留存用戶的能力。

最后,我們需要明白,健康的品類結構是需要不斷優化的,沒有一勞永逸,我們要緊跟市場發展的節奏,用變化來應對變化,零售經營者要實時洞察,根據用戶需求、品類發展趨勢、商品品效、商圈及用戶評估分析結果,來實現千店百面的數字化商品配置。

本期作答專家:多點DMALL客戶成功中心 李佩芩

本欄目長期征集零售一線經營難題痛點,征集熱線:13810688742(同微信)

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