零售店長崗位換代升級中,行業(yè)需要怎樣的人才?
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撰文/聯(lián)商高級顧問團成員 潘玉明
零售店長崗位就業(yè)者正在發(fā)生重大換代、升級。
8月18日至8月20日,持續(xù)3天的全國優(yōu)秀店長大賽在天津圓滿落下帷幕,在國賽頂級價值平臺上,有21個省市、8個商業(yè)服務行業(yè)(零售業(yè)、人像攝影業(yè)、住宿業(yè)、餐飲業(yè)、洗染業(yè)、沐浴業(yè)、美發(fā)美容業(yè)、家政服務業(yè))、538名選手入圍全國總決賽,涉及行業(yè)之多、參與省份之多、參賽選手及執(zhí)裁人員之多,均創(chuàng)歷史記錄。
其中,零售行業(yè)4個組、近90名選手先后登場亮相,展現(xiàn)出零售店長的卓越風采。
一、一項國家級賽事
中國商業(yè)聯(lián)合會會長姜明在頒獎典禮上指出,隨著形勢發(fā)展,商業(yè)服務業(yè)越來越需要具有學習能力、創(chuàng)新能力、管理能力等高水平、復合型店長崗位人才。
中國商業(yè)聯(lián)合會副會長劉勇在總結(jié)發(fā)言中講到:本屆大賽涉及的行業(yè)多、參與的省份多、參賽選手及執(zhí)裁人員均創(chuàng)新高。大賽的評判標準結(jié)構(gòu),參照國家級賽事的技術(shù)文件要求,具備了較高的行業(yè)水準,符合國家級賽事的標準要求。通過本屆大賽,又有一批優(yōu)秀店長脫穎而出。賽事結(jié)束,工作沒有終點。通過大賽平臺,選拔出優(yōu)秀店長,樹立標桿,使行業(yè)從業(yè)人員特別是店長崗位的從業(yè)人員,學有榜樣,超有目標,提高行業(yè)從業(yè)人員整體職業(yè)素養(yǎng),形成愛崗敬業(yè)、人人爭先的良好風氣和正能量,讓更多的從業(yè)員工善于發(fā)現(xiàn)亮點,相互學習,提升行業(yè)凝聚力,推動行業(yè)的健康發(fā)展。
筆者在主辦方中國商業(yè)聯(lián)合會(下文簡稱中商聯(lián))培訓部指導下,負責草擬賽事裁判技術(shù)規(guī)則,參與了策劃、預審、評價等相關(guān)工作環(huán)節(jié)。通過與優(yōu)秀的零售店長直接接觸,形成一個突出感受,就是經(jīng)過幾年的磨礪,零售行業(yè)店長群體已經(jīng)完成換軌、蛻變,走向四化新界,即:規(guī)范化、年輕化、專業(yè)化、特性化。
二、四化新天地
1、規(guī)范化:崗位技能規(guī)范
本項大賽的技術(shù)鑒定工具,源自中商聯(lián)培訓部推出的《商貿(mào)服務業(yè)店長》崗位技能評價規(guī)范,筆者作為該規(guī)范的主編,學習傳承商業(yè)前輩對于店長工作定義的內(nèi)核,轉(zhuǎn)化確定店長的崗位工作內(nèi)容為7項:分析確定需求、監(jiān)督現(xiàn)場運營、推廣營銷方案、維護客戶關(guān)系、提升人力績效、執(zhí)行財務規(guī)定、促進融合發(fā)展,由此創(chuàng)生本項大賽評價工具。
在前期一段時間,相關(guān)地方的行業(yè)機構(gòu)對上述規(guī)范培訓視頻教程的傳播、講解,廣大參賽單位及選手對于店長崗位能力鑒定要素、崗位任務要求的區(qū)分力,有了清晰的認知,很多選手搞不清楚崗位能力鑒定和店長承擔的任務的區(qū)別,通過學習以后,對崗位角色價值有了新的認識。
2、年輕化:傳統(tǒng)面孔消失
從參賽團隊年齡結(jié)構(gòu)看,平均在35歲左右,性別比例方面,男性比重明顯增多,傳統(tǒng)意識中女性多、中年多、習慣思路多的知性畫像面孔,完全消失,參賽組別中,無論綜合大店,還是綜合商業(yè)體中的專門店,團隊整體已經(jīng)完成換軌進階,迎來新一輩零售店長唱主角的大時代。
從分析應對店鋪工作的思維風格看,完全看不到傳統(tǒng)店鋪運營話術(shù)熏陶的痕跡,從語言、肢體、互動溝通各方面,都展現(xiàn)出新元素、新邏輯、新結(jié)構(gòu)的特點。
有的選手在較短時間內(nèi),憑借大膽沖勁和對新崗位的責任感,敢于嘗新,突破習慣做法,不僅取得了良好的經(jīng)濟收益,還收獲了居民的點贊支持。
3、專業(yè)化:任務理解深刻
絕大多數(shù)選手對于店長應具備的能力,對于承擔任務的分解,對于完成任務借助的數(shù)字化平臺和窗口工具,都能夠娓娓道來,相當部分選手對于數(shù)字化帶來的POS數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)分析、營銷策劃及結(jié)果分析、店鋪布局調(diào)改的CAD系統(tǒng)應用生成的數(shù)據(jù)結(jié)果,可以脫口而出,對于業(yè)務渠道調(diào)配、系統(tǒng)改進優(yōu)化等店長職責外延部分的內(nèi)容,也能夠做出督導的分析,體現(xiàn)出很高的專業(yè)素養(yǎng)。
一位福建東百集團的選手,從百貨店走出去以后,大膽操盤一個大型文旅商綜合項目,將盒子式百貨店的運營經(jīng)驗和數(shù)字化能力轉(zhuǎn)化成新賽道的特性競爭力,對經(jīng)營內(nèi)容進行二次解讀,形成新的運營方案,在推進過程中,亮點頻閃,得到國家級媒體及相關(guān)部門多次關(guān)注,取得卓越業(yè)績。
4、特性化:優(yōu)秀彰顯特性
按照店長崗位技能評價規(guī)范,對于店長能力的評價分為三級,在平均水平之上,分出優(yōu)秀和卓越級別,而卓越級別,需要具備主動開拓創(chuàng)新能力,并且在相當?shù)木C合費用比率前提下,取得突出的業(yè)績效果。包括策劃并定期完成需求調(diào)查和預測,轉(zhuǎn)化為營銷產(chǎn)品策劃出發(fā)點,產(chǎn)生預期效果,并且在運營監(jiān)督改進方面有獨到的方法和結(jié)果,在渠道良好的綜合業(yè)績的同時,改善優(yōu)化客戶結(jié)構(gòu),提高客戶價值,體現(xiàn)為持續(xù)的滿意和全渠道復購行動。
一位華潤集團選手,在確定外延團購方向以后,主動策劃學習招投標法規(guī),調(diào)查周邊團購需求特點和連帶消費需求,不僅履約完成團購訂單,還延伸策劃提供會務附加服務、帶動定制餐飲服務,創(chuàng)新服務營銷維度,得到國家級相關(guān)機構(gòu)的表彰。
一位安徽黃山選手,在店鋪開展多項到家附加價值服務,包括洗染維護、整理收納、家宴輔助等,從單純的零售賽道跨域到家庭服務專業(yè)領(lǐng)域,打破店域認知界限,在零售業(yè)融合化社會方面,展現(xiàn)出超強的崗位能力。
一位寧夏新百集團的選手,運用數(shù)字化平臺和窗口工具,獨創(chuàng)前置倉和分揀員配置機制,強化即時零售的到達率,在公司既定規(guī)則范圍內(nèi),摸索出一套杰出的服務營銷方法,受到當?shù)厥∈袡C構(gòu)的高度肯定。
三、兩點啟示
第一、店長,要經(jīng)常走動。零售業(yè)算是變化很快的行業(yè),但是,大家在習慣性工作環(huán)境中,由于缺乏比對,慢慢會形成惰性,甚至出現(xiàn)一些消極情緒,這對于工作不利,對身心健康也不利,應該看多一點、看遠一點,在比較中尋找視點、在與標桿比對中建立信心。那些在大賽中站出來呈現(xiàn)一次演講、當眾展示一通實際操作的店長,能夠有效促進和強化崗位能力,可以豐富自己的綜合素養(yǎng),轉(zhuǎn)而推動本崗位工作。
第二、零售,在換代升級。從店長團隊的素養(yǎng)轉(zhuǎn)變,可以清楚地透射出整個零售團隊的換代升級,或許,還有一些傳統(tǒng)的商業(yè)店長在下滑的通道中掙扎、迷惘;或許,還有一些特定機制的零售店長在擺平中獲得自己的崗位附加價值,無論如何,要相信,在全渠道的技術(shù)生態(tài)中、在國際化不可切割的生命價值觀念啟迪引導下,店長,以及店長帶領(lǐng)的團隊,一定會走出來,遇見陽光、接受溫暖。
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