出品/聯商&商業夾生飯

整理/娜娜

如今，各大“網紅商業”正快速走進人們的視野，對于“網紅商業”的評價行業內外也是眾說紛紜，褒貶不一。

那么“網紅商業”是否是一種不可阻擋的趨勢？網紅商業與非標商業是否可以劃等號？究竟該如何正確看待“網紅商業”？

11月9日晚19:30，聯商網與商業夾生飯首期直播如約上線，在直播間里，范唯鳴、張凱勝以及宋若嘉三位資深商業人一起就上述話題展開了精彩的分享與探討。

論點1：小體量商業展不開，業態受限，所以所謂的“紅〞是炒出來的，走不遠的，真正在市場上站得住的，長期來看還是大體量全業態的"標準〞商業，不信走著瞧。

論點2：商業就是百花齊放的，加之城市舊改和老建筑改為商業，哪有那么多的“標準〞，合適就好，因而所謂的〞網紅〞今后成為其中的一種“標準〞形態也未可知。

一、范唯鳴老師

核心觀點：“非標”商業未必要成為一種新的“標準”，而是成為一個個獨有的自己。

商業是隨市場、消費者喜好、品牌發展而不斷呈現變化的狀態。在其一開始，往往具有“網紅”特征，特別是商業進入存量時代，市中心整塊待開發土地已經罕見，而城市舊改等需求的出現，也對商業的隨勢而變提出了要求。因而，比較符合在地文化特征、在建筑消費圈層等符合潮流的商業，加之新業態新品牌的呈現，成為消費者的打卡地，就成為了所謂的“網紅”商業。從這個角度講，“網紅”商業的確是一種現象，也贏得了好口碑。

不過，作為經營者，不能用“網紅”的心態來經營商業，須知，商業的收益講究長久和穩定，在贏得初期的“網紅”效應后，更為注重的，是經營的質量，也就是將消費者放在第一位而不是追求成為“網紅”，否則有點本末倒置。所以，“網紅”不是商業長久地“活著”的特征。

今年以來，隨著商業的逐漸恢復，特別是近幾個月隨新項目開業量的增加，“非標”商業、“主理人”商業的說法走紅。所謂“非標”商業，應該是在空間形態、業態組合、場景營造、運營模式幾大維度的創新。因而，“非標”商業不是對商業的顛覆，而是新內容、新傳播、新客群對于生活方式的一種新的解讀。它是對于舊改、小體量商業承載于在地文化和消費情懷的一個詮釋，符合了當下消費者特別是年輕人的消費特征，因而，會從現象發展成為一種“標準”。而長期存活的基礎，是商業所在地文化的挖掘，在地消費的滿足，業態和品牌展現方式的解構和組合與原來的不同且不具違和感，而是親切感。

不過，“非標”商業未必要成為一種新的“標準”，而是成為一個個獨有的自己，這才是做對了。

二、張凱勝老師

核心觀點：商業沒有標準，網紅商業不會成功。

1、商業沒有標準，消費者長期喜歡的商場，合作的品牌商持續盈利就是好商業。

商業好不好，資本市場有一套回報率指標；商業好不好，所在地的政府有一套看待的標準，例如就業、稅金等。

我個人長期傾向，消費者與品牌認同就是好。因此，商業沒有標準！那些刻意通過網絡操作，搶奪眼球，堆疊口碑傳播的網紅商業，背離資本評價、政府期待、消費者滿意與商戶盈利的「長期基本原則」，就是煙火的短暫絢爛而已。

2、非標商業是趨勢嗎？是！更多是沒有選擇！

首先聊聊「標準商業」是什么？

A：以萬達、新城吾悅、大悅城、萬象城等商業集團為代表的商場屬于標準化商場，均有定位、主力店、業態布局、建筑動線等的一套標準。

B：這些商業集團追求規模，也就是商場數量，需要有一套可快速復制的「商場設計」。

C：這些商業集團選擇合作的品牌商，主要是全國連鎖，也就是對于商場要求的條件一致，例如面積、層高、電容、排煙、上下水，甚至形狀、樓層位置等。

因此，若不是集團，也不是為了追求規模，那樣的商業自然就是非標商業。

非標商業是趨勢嗎？超過七成的商業是沒有選擇，因為舊建筑改建、廠區改造、面積小、形狀不整，無法滿足品牌商需求等，也無法抄襲商業集團的「標準」。

3、非標商業怎么落地？

以目前國內已經誕生的「市場高關注度非標商業」來說：

A：請先充分理解商業建筑，這是第一步，也是成敗關鍵。因為幾乎都是不熟悉的建筑形狀，甚至過半都是存量建筑(改動建筑經濟代價高)。

B：請充分溝通合作品牌商對商場的需求條件，這是招商基礎。因為幾乎都不是全國連鎖市場品牌，和每一個品牌合作都是一次新的學習。

C：請廣納不同人才，例如：會展性質商場，目前中國在職商業人才懂會展的鳳毛麟角。

D：非標商業非常仰賴操盤手(項目總經理、主理人)思維，請務必與操盤手深度交流。

E：有耐心，非標商業需要更長的培育期，因此，請備妥足夠資金投入。

4、結論

A：商業沒有標準。

B：回歸商業本質：從消費者與品牌商的視角來決定業務實施。

C：非標商業比標準商業更難，各方面都要求極高。

D：別拿網紅商業說事，把網紅商業從腦袋里丟出去。

三、宋若嘉老師 

核心觀點：網紅與非標，其實反映的是商業市場的變化

對于網紅商業，是不是有生命力，首先要看它為什么紅。

如果是因為做了幾個打卡點，買了一堆軟文，并進行了過度包裝，所以一時紅了起來，但實際業態商家都不理想，也很難拉動復購，這種“網紅”，當然是沒有生命力的。

但如果一個項目，顏值，空間，業態，品牌都做得比較出色，吸引了大量的客群，并自發形成了廣泛的傳播，那么這種“網紅”無可厚非，甚至是一種優勢。

個人覺得，不能簡單地把商業標簽化，一說起“網紅”就感覺不好，在自媒體時代，信息的傳播方式，與過去有了根本性的不同，“紅”只是一種現象，沒有對錯，只是能不能長久地“紅”下去，就要看內容和運營了。

正是基于“網紅”這件事，可以展開聊一聊非標商業這個概念。

現在大家可能會發現，很多時候，一個項目，一個產品或者一個視頻，突然就紅了起來，這個過程中，有些人很喜歡，但也有很多人壓根看不懂：這個怎么會紅？

其實，這種現象，正是反映了現代消費群體物質需求與精神訴求的多元化。這個多元化，包括了審美多元化，功能多元化，場景多元化等。簡單來說，就是千篇一律的時代結束了。

早期商業確實是有標準的，在居民生活水平有限，供給不豐富的年代，大家的消費主要是集中在滿足生活基礎需求層面，也就是通常所說的馬斯洛原理第一、第二層級。在這兩個層級，商業的需求同質化程度是很高的，同時早期商業可選擇的品牌也不多，所以可以用相對標準化的模式來進行發展。

但隨著居民生活水平的提升，消費意識的升級，消費市場越來越細分，傳統的全覆蓋式商業，可能難以滿足消費者個性化與特色化的需求，則商業必然會趨向“非標準化”。當然這種“非標化”，并不是指所有的項目都要完全不同，而是根據項目的特征、區域、客群以及商業競爭等多種因素，有針對性地考慮項目的定位及運營。

商業的“非標”不是什么不得已的行為，而是未來商業都會面對的問題，我們需要注意的是“非標”商業對商業的定位、招商與運營有更高的要求，對客群的細分也要有更精細化的認知，以前那種粗放式的發展模式，可能不再適合未來的商業市場。

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下期直播主題預告：“顧客一定是對的嗎？”，敬請期待！