臟亂服務差的旗艦店,是名創優品的一個危險信號
出品/壹覽商業
作者/蒙嘉怡
超級門店不代表超級品牌。
在2023年2月的名創優品全球品牌戰略升級發布會上,名創優品創始人葉國富表示,名創優品要成為一個超級品牌,未來會依照城市旗艦店、國家旗艦店、全球旗艦店三個層次來打造超級品牌的店型感知。
2023年以來,名創優品正加快開設超級門店的步伐,據壹覽商業不完全統計,2023年至今,名創優品至少落地了14家超級門店,包括5家城市旗艦店、1家全球旗艦店、8家城市形象店。
其中,上海城市旗艦店開業已滿3個月,經營狀況與管理狀況應該逐漸步入正軌。據此,壹覽商業實地探訪上海旗艦店,了解店內的具體情況。
01
聚焦IP,打造沉浸式場景
名創優品上海旗艦店位于淮海中路的核心位置,屬于上海商圈的“黃金地段”。距離13號線的淮海中路站不到三百米,店門口還有一個公交站臺,共有6條公交線路經過,交通十分便利。
從外望去,名創優品上海旗艦店的門頭以粉色為主色調,內嵌著一只巨型草莓熊,招牌接近5層樓高,辨識度高。壹覽商業采訪發現,不少消費者是被巨型門頭吸引而來。旗艦店內部僅有兩層,總面積近千平,涵蓋了超3000款產品。
走進門店,店內整體風格延續了門頭的粉色可愛風,以草莓熊為主視覺要素進行裝點,設置了極具氛圍感的草莓熊旋轉木馬及巨型打卡墻,在一樓可以聞到一股草莓香氣。多個貨架旁貼上了“不是大牌買不起,而是名創更具性價比”的標語,強化名創優品的高性價比定位。
除此以外,店內設置了至少三處打卡點,進門處草莓熊旋轉木馬打卡點,樓梯下方的芭比主題打卡點,在樓梯間也設置了草莓熊打卡點。在二樓,還有一整面留言墻,有效增加了品牌與消費者的互動性,以及旗艦店的傳播度。
名創優品將盲盒、公仔、香薰列為三大戰略產品,這也體現在旗艦店的陳列比例之上。總體上看,上海旗艦店主要增加了玩偶和盲盒的陳列面積,產品多為聯名款產品。對比普通店型,旗艦店的產品種類更豐富,也能買到熱門款的斷貨產品。不少消費者沖著玩偶而來,壹覽商業隨機詢問了7位消費者,其中4位都購買了1件及以上玩偶。
旗艦店空間布局更寬敞,消費者逛起來更舒適。同時,在一、二樓多處都擺放了購物籃,便于消費者挑選。不過貨物陳列并未做明顯區分,不同樓層之間部分產品重復擺放,讓消費者受到反復的視覺沖擊,從而在感覺和印象上得到多次的強化。
值得注意的是,旗艦店客流量不小。壹覽商業選擇在工作日的上午前往門店,蹲守發現,15分鐘內,至少有20位消費者進入,每位消費者的平均停留時間為半個小時,購買商品以盲盒、玩偶為主,人均消費87元。
通過隨機采訪,發現不少外國人會特地前往旗艦店購物。“商品很豐富,在我們國家的店鋪買不到這么多東西。”一位來自新加坡的消費者對壹覽商業說,她當日消費了近300元。
不過,作為本土消費者,筆者的感受并不似外國友人那般好。
02
店大,但不像旗艦
首先,店內管理粗糙。一是地面環境亂,貨架邊堆積了不少裝滿貨品的紙箱、購物籃,甚至堵住過道,消費者只能在其中艱難穿行。對此,壹覽商業詢問了門店店員,對方表示門店正在補貨,才會導致地面有雜物堆積。至于補貨時間長短,對方并未給出回復。
二是貨架維護不到位。一方面沒有及時補貨,壹覽商業觀察發現,一樓倉庫旁的香水貨架幾乎全空,店員也不止一次從旁邊經過,但沒對此做出任何反應。壹覽商業在店內穿行了近一個小時,只看到一位未著員工服的店員在滿滿當當的零食架旁上貨,且“只”在此上貨。
另一方面,盲盒區域的展示柜擺放雜亂,也沒有店員進行整理。此外,店鋪內的倉庫門全部敞開,十分破壞整體風格。收銀臺左側的自助結賬機、照片打印機均是損壞狀態。
三是門店存在安全隱患。二樓的消防通道被一個綠色的蛇皮袋以及裝滿貨物的大紙箱堵住,一旦出現火災,后果不堪設想。
其次,顧客反饋意見后,旗艦店的修改程度幾乎為0。從開業至今,一直有消費者在大眾點評、小紅書等平臺對店內播放的背景音樂表示“不喜歡”,但直到探店當天,背景音樂都沒有改變。同時,在壹覽商業當面向店員反映過路不好走的情況下,沒有任何一位員工收拾地面上堆放的雜物。
再者,員工培訓不到位。通過大眾點評發現,收銀員出現了算錯賬、不了解門店活動規則的狀況,壹覽商業現場詢問某樣產品在哪里,店員也沒能給出詳細的陳列信息,只說“在二樓”,可見上崗前培訓不充分,員工對商品以及店鋪的優惠活動不熟悉。
最為重要的是,門店定位不清晰。上海城市旗艦店的名稱為MINISO PINK,這個PINK究竟表達什么?壹覽商業目前只看到主題色為粉色,若是IP,也只有草莓熊與loopy。這些均為借用,可替代性太強,難以凸顯旗艦店的獨特之處。
03
大店有利于業績增長
雖然實地探店感覺旗艦店還存在一些問題,但自名創優品官宣品牌戰略升級以來,收效顯著。最新財報顯示,2023年全年收入突破138億,同比增長近40%,調整后凈利潤約23.6億,同比增長110%,調整后凈利率17.2%,毛利率更是達到歷史最高值43.1%。
名創優品的超級門店正成為業績增長的關鍵驅動因素。根據名創優品2023財年第四財季電話會紀要,2023年前6個月,名創優品大店表現出非常好的單店業績,平均單店銷售額是普通店的3倍,客單價高7%,從門店投資回報率來看,大店投資回收期遠遠短于普通門店。
超級門店已經成為名創優品提升銷售額,建立品牌形象的重要手段。但值得注意的是,超級門店并不是萬能解藥,許多打造特色大型空間的零售集合店正面臨著關店的困境。
紅極一時的美妝集合店“黑洞”(HAYDON)在2022年大規模閉店;HARMAY話梅杭州天目里店經營不到兩年就關閉;而名創優品上海旗艦店的前身為全球潮玩旗艦店X11,開業當天吸引5萬人次打卡,現在也已被取代。
在壹覽商業看來,對于目前名創優品來說,要想讓超級門店的吸引力持續時間更長,提升對門店進行精細化運營,尤其是超級門店非常重要。否則等用戶的新奇感與熱情一過,名創優品開設的超級門店能否持續吸引客流,穩定地創造高銷售額,還值得進一步觀望。
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