出品/聯商網

撰文/灰灰

頭圖/pixabay

在旺中旺生活超市的官方微信簡介里，赫然寫著“南昌市市政府菜籃子工程‘平價農副產品專營區’加盟超市”的宣傳語。

在大多數南昌人的心中，旺中旺也是平價、便民超市的天花板。

然而，就是這樣一家經營了38年的本土連鎖品牌，也開始規模化閉店調整了。

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10家門店接連關閉

4月24日，旺中旺生活超市在其官方微信發布了一則部分門店閉店通知，引發了行業和消費者的關注。

在這份通知中，明確了旺中旺已經關掉了青山湖、禮步湖、長富路、立升、新洲路、永叔路6家門店。同時，新溪店、體育館店、站前店、站前路店分別在4月28日、5月7日、5月22日、6月22日關閉。

關于閉店原因，聲明中表示，主要是因目前公司員工還不成熟、服務和專業都還很弱，因此做出調整，對部分門店做閉店管理。

同時，旺中旺還表示，公司正在加快提升改進服務和專業，將以全新的面貌迎接顧客朋友們。

至于上述門店是徹底退出還是會改造后重開，旺中旺并未明確。

有消息稱，旺中旺此番規模化閉店是團隊在多次親臨許昌學習胖東來后做出的戰略調整，希望通過縮減一些效益較差門店，降低成本，重新升級打造更好的旺中旺門店，給員工一個更舒適的工作環境，給消費者一個放心、方便、安全的購物環境。

據悉，目前旺中旺正榮大湖店和西湖樂盈店已經完成初步升級。

而這也是胖東來董事長于東來先生給一些需要戰略調整零售企業的建議。

在聯商網主辦的2024中國超市周上，東來哥表示，企業不要盲目做調整，而是要根據自己的客群、商品規劃合理的調整，及時關閉一些經營效果不佳的門店，集中資金和精力做一些品質門店，掌控好企業的規模，才能少走彎路。

02

南昌本土超市“英雄”

以平價著稱的旺中旺城市成立于1993年，至今也有31年的經營歷史。

作為本土連鎖超市品牌，旺中旺幾乎遍布全城，也是南昌門店數量最多的超市品牌。

在關掉上述10家門店后，目前旺中旺在南昌的門店將剩38家，遍布東湖區、西湖區、青山湖區、青云譜區、紅谷灘新區、灣里區、高新開發區、南昌縣、新建縣等各區縣。

此次規模化閉店，不少消費者也表示惋惜。“旺中旺在南昌還蠻多的呢，便民的超市”“曾經大學時最愛逛的超市，可惜了”“希望能做下去吧，價格方面比其他超市要便宜些”...

南昌人小斌(化名)表示，旺中旺在南昌當地也是最大型的連鎖超市，生活用品有需要都會去買，因為價格比較實惠，但逛的次數不多，現在像山姆這種比較受年輕人歡迎。

同時，旺中旺也存在一些問題。比如雖然價格實惠，但服務一般。有的消費者指出，收銀窗口太少，高峰期排隊很久，自助收銀不能用會員卡結賬。

在大眾對傳統商超的環境、服務、體驗都提出更高要求的大環境下，旺中旺的過度“親民”也折射出了較大的經營問題。尤其是大型超市、精品超市、會員店等新商超業態快速發展的時候，傳統大賣場的優勢越來越小。

從旺中旺的布局也能看出，剩余的38家門店中，紅谷灘新區只有一家。雖然此前在紅谷灘CBD也開出過門店，但后來也關了。然而，紅谷灘新區卻是南昌擁有盒馬鮮生最多的區(南昌已開6家，紅谷灘新區2家)，也擁有南昌唯一一家山姆會員店。

相比旺中旺超市，山姆、盒馬這些更受年輕人喜愛。旺中旺目前的模式還是過于傳統，客群主要還是老年人。

作為南昌本土的“英雄”超市品牌，旺中旺也必須緊跟時代變化積極調整。

03

以商品品質和服務立身

關店只是企業止損的第一步，雖然對企業的可持續經營至關重要，但也切實反映出了企業的艱難。如何能促使門店更良性的經營？這是企業自身和整個行業面臨的共同課題。

萬變不離其宗，不論是傳統大賣場，還是會員店、折扣店、精品超市等業態，都要立足商品的品質和服務。

零售歸根結底要以人為本，為消費者服務，滿足消費者的需求，而商品和服務的本質不變，任何形式的創新和變化都需要堅持好的商品供給和更有品質的服務體驗。

國內超市風向標胖東來被點贊最多的也是其出眾的商品品質、優質的服務、良好的環境體驗。東來哥曾公開表示，胖東來并不是神話，而是科學，零售企業應該認真做事，把品質做好，讓顧客更滿意，讓社會更滿意，經營就會更健康。

小紅島董事長顧以問表示，當下零售業的一些趨勢，如會員、折扣、冷鏈、自有品牌、生鮮的模式的走熱，包括小紅書、抖音這些新的渠道方式，但是零售的本質還是商品和服務，要獲得顧客的信任，工具并不是很重要。

正如上文所述，旺中旺此番閉店也是想關閉一些經營不佳的門店，集中精力提升服務和專業，這對企業后續的經營來說是明智的選擇。

《聯商網》也希望，包括旺中旺等這些區域商超企業能以更好的面貌在競爭激烈的市場中立足，帶動中國商超行業的美好前行。