胖東來(lái)調(diào)改步步高百貨有了新進(jìn)展。

5月14日，東來(lái)哥來(lái)到湘潭九華新天地，走訪了即將啟動(dòng)調(diào)改的步步高超市以及整體商業(yè)項(xiàng)目。胖東來(lái)百貨調(diào)改團(tuán)隊(duì)也同時(shí)到達(dá)，對(duì)步步高九華新天地項(xiàng)目進(jìn)行整體調(diào)研，針對(duì)現(xiàn)階段問(wèn)題商討調(diào)改方案。

圖/東來(lái)哥、袁雪芳（中）和步步高相關(guān)負(fù)責(zé)人一起走訪調(diào)研

據(jù)步步高百貨調(diào)改總指揮、胖東來(lái)百貨總經(jīng)理袁雪芳介紹，目前胖東來(lái)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)進(jìn)駐該項(xiàng)目，調(diào)改工作已經(jīng)同步展開(kāi)。據(jù)悉，這是繼步步高長(zhǎng)沙梅溪新天地和星城天地之后，胖東來(lái)啟動(dòng)調(diào)改的第三座步步高商業(yè)體。

資料顯示，步步高九華新天地位于湘潭市雨湖區(qū)九華經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)蓮城大道與北二環(huán)交匯處東南角，擁有20萬(wàn)方的購(gòu)物中心和5萬(wàn)方主題街區(qū)，于2022年1月1日正式開(kāi)業(yè)。項(xiàng)目集合下沉廣場(chǎng)、水景廣場(chǎng)、空中舞臺(tái)、網(wǎng)紅樓梯等特色設(shè)施，并在開(kāi)業(yè)之初引進(jìn)了36家湘潭首店品牌，其中有多家省地級(jí)市城市首進(jìn)品牌，是步步高3.0升級(jí)版超級(jí)商業(yè)綜合體。

目前，步步高百貨事業(yè)部共有36座項(xiàng)目（百貨和購(gòu)物中心），其中湖南27座、廣西5座、江西3座、四川1座。根據(jù)調(diào)改計(jì)劃，胖東來(lái)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)幫扶調(diào)改步步高梅溪新天地、星城天地和湘潭九華新天地三座商業(yè)體，其余項(xiàng)目將在總結(jié)先行調(diào)改門(mén)店的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，在胖東來(lái)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，由步步高團(tuán)隊(duì)逐步進(jìn)行。

針對(duì)本次步步高商業(yè)體的調(diào)改，袁雪芳表示，改變思維，培養(yǎng)健康幸福的團(tuán)隊(duì)，建設(shè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)體系，優(yōu)化商品質(zhì)量功能，實(shí)現(xiàn)健康美好的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。未來(lái)，調(diào)改組也將梳理出一套有著清晰、合理體制政策的《商戶(hù)指導(dǎo)手冊(cè)》，助力百貨行業(yè)的健康發(fā)展。這也是本次調(diào)改的意義升華，站在行業(yè)層面啟發(fā)中國(guó)零售行業(yè)覺(jué)醒，量力而行地引導(dǎo)商業(yè)健康發(fā)展，走向美好。

圖/百貨團(tuán)隊(duì)

據(jù)了解，步步高梅溪新天地和星城天地已經(jīng)完成部分階段性調(diào)改工作。

薪資方面，梅溪新天地員工基本工資已經(jīng)完成第一階段調(diào)改，漲幅約40%。星城天地和九華新天地的薪資計(jì)劃也已經(jīng)制定，將對(duì)員工工資分階段進(jìn)行提升。袁雪芳強(qiáng)調(diào)，調(diào)改工作首重薪資政策調(diào)整，包括優(yōu)化整體薪資結(jié)構(gòu)，提升員工薪酬尤其是基層員工。薪資調(diào)整要堅(jiān)持尊重、公平、合理和激勵(lì)等原則。

美陳和便民設(shè)施方面，梅溪新天地和星城天地兩座項(xiàng)目的衛(wèi)生間軟性服務(wù)提升已完成打版復(fù)刻，便民休閑椅、花植、飲水機(jī)、直飲水、體脂秤等便民服務(wù)設(shè)施將逐步到位，停車(chē)場(chǎng)標(biāo)識(shí)優(yōu)化升級(jí)相關(guān)計(jì)劃已經(jīng)制定。

圖/調(diào)改中的步步高長(zhǎng)沙梅溪湖新天地衛(wèi)生家增加的便民物品

品牌商戶(hù)方面，調(diào)改組制定了穩(wěn)鋪計(jì)劃，包括減免租金、設(shè)置專(zhuān)項(xiàng)資金等等，空鋪方面已制定相關(guān)引進(jìn)計(jì)劃。袁雪芳認(rèn)為，管理方需要轉(zhuǎn)變觀念、制定合理政策，將他方利益前置，先讓品牌生存好。項(xiàng)目完善品牌規(guī)劃和品類(lèi)組合，一方面商戶(hù)進(jìn)駐前要建立審核標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要對(duì)每一個(gè)合作商戶(hù)負(fù)責(zé)。

日前，正在接受胖東來(lái)調(diào)改的步步高百貨發(fā)布了針對(duì)供應(yīng)商合作伙伴的致歉信。此前確定調(diào)整的第一批門(mén)店為步步高梅溪湖新天地和步步高星城天地兩個(gè)項(xiàng)目，將為合作伙伴從貨款結(jié)算、經(jīng)營(yíng)服務(wù)、物業(yè)環(huán)境、顧客服務(wù)等方面做調(diào)整。正如東來(lái)哥所言，只要我們堅(jiān)持真誠(chéng)，相信結(jié)果一定越來(lái)越好。

圖/步步高百貨發(fā)布的致歉信

不過(guò)相比同樣正在調(diào)改中的超市，百貨的調(diào)改可能見(jiàn)效要慢，新品牌的引進(jìn)以及品牌商戶(hù)的汰換都需要比較長(zhǎng)的周期。正如東來(lái)哥所言：“百貨可能要比超市改變要慢，希望大家有心理準(zhǔn)備，不要期望太快，也不要背包袱，輕松去做，只要我們堅(jiān)持真誠(chéng)，相信結(jié)果一定越來(lái)越好。”

讓員工更幸福，讓顧客更幸福，本次調(diào)改的“利他”精神在超市調(diào)改首店已然重拾消費(fèi)者信任以及迎來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的正向反饋。這也為步步高百貨的調(diào)改注入更多正向價(jià)值，也為團(tuán)隊(duì)提供了更多信心。