11月22日，第十三屆食品健康七星獎（簡稱“七星獎”）頒獎典禮在上海隆重舉行。

本屆七星獎以“質鑄未來，共創可持續食尚”為主題，大會關注食品工業所帶來的環境可持續，更關注食品行業本身經營的可持續。憑借多年來在食品健康領域的堅守和實踐，明康匯生態農業集團三度蟬聯中國食品健康“年度七星獎”。明康匯聯席總裁李長江出席頒獎典禮并上臺領獎。

“七星獎”創辦于2011年，是中國食品行業最有影響力的獎項之一，致力于表彰在食品安全，尤其是健康倡導、創新引領、可持續發展等方面做出杰出貢獻的企業，鼓勵企業積極探索和創新，提高食品的質量和安全標準，滿足消費者對健康食品的需求。

作為世界500強海亮集團旗下的生鮮供應鏈品牌，明康匯目前擁有14個示范農業基地、超100個緊密合作型鄉村振興基地，建有4萬多平米的生鮮一號智慧物流園區和國內第一條生鮮全自動包裝分揀線。

2022年與2023年，明康匯曾連續兩屆斬獲“年度七星獎”。2024年，明康匯繼續以保障食品安全為使命，在食品安全領域運用了“浙食鏈”，在食材配送實施“陽光集配”建設，在源頭聯合CCFA開展72場生鮮果蔬提質增效培訓，持續加強從田間到餐桌的全過程監管，憑借多年來在食品健康領域的堅守和實踐，再次斬獲大獎。

頒獎典禮現場，李長江表示，明康匯成立12年以來，一直踐行護航食品安全的初心。對于食品安全隱患高的農產品，明康匯更是通過自有基地生產保證品質安全，同時建立完善的食品安全防控體系，高標準執行質量管理。此外，依托國家“鄉村振興”戰略，到上游尋源，將更多優質農產品送上消費者餐桌。“對于明康匯來說，安全是底線，是根本，是必須要做到的。”

目前，明康匯在長三角區域核心城市布局社區生鮮門店近500家，服務線下線上消費者近1000萬人。在實踐過程中，明康匯總結了“567”食品安全管理辦法，即“五大食品安全保障、六個統一、七步品控”。通過農殘高風險蔬果前置質檢和管控，明康匯農殘政府抽檢合格率，高于行業平均水平。

“五大保障”指的是通過農產品源頭直采、倉庫五體系認證、全批次農殘檢測、冷藏商品全程冷鏈、全程可追溯，保障農產品的優質。

“六個統一”就是統一選址裝修、統一采購、統一索票索證、統一配送、統一培訓考核、統一門店管理。實現門店的標準化運營管理流程，確保門店衛生設計的一致性，實現科學布局、分區銷售，并100%配備冷藏設備。

“七步品控”則是從產品審核、供應商管理、到貨驗收、加工分揀、物流監控、門店檢查、客戶體驗等七個環節入手，確保生鮮產品從源頭到門店的閉環式管理。

明康匯能夠連續三年獲此殊榮，充分體現了業界對明康匯在食品安全管理、產品品質、優質服務等方面的認可。未來明康匯會繼續堅持在食品安全上的初心，讓消費者買得放心、吃得安心。