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新經濟時代下,消費品牌如何實現創新與銷售增長?

來源: 聯商網 希文 2024-12-06 16:07

12月4-6日,由萬商俱樂部與聯商網聯合主辦的2024年度品牌創新大會暨年度購物中心資管峰會在成都舉行,本次大會圍繞商業地產REITs、餐飲、主理人、時尚潮牌、二次元、戶外以及品牌出海等核心議題,匯聚行業專家、商業地產高管、基金機構、品牌創始人及創新先鋒,共同探討品牌在新時代下的創新路徑和策略,深入剖析消費市場的最新趨勢與實踐。

在12月6日的主論壇《2024年度品牌創新大會》上,邀請到了云夢山海&東茅街茶館創始人簡名、 the bálancing總經理邵穎琳、幾何書店創始人陳曉明、長沙新消費研究院院長張丹丹、林清軒銷售總經理汪軍、新經濟研究院執行總經理趙明瀟共同就《品牌創新與增長之路》議題進行了深度探討。

云夢山海&東茅街茶館創始人簡名

餐飲的邏輯叫258邏輯,是要走向娛樂,因為258是長沙的麻將。三年前,我們就一直做餐商旅的融合,我覺得商文旅會走向第二條線,商業文旅、故事餐飲很重要。餐飲除了變現,必須給顧客的內心是什么?是驚喜!希望是因為故事、情懷、工藝去東茅街茶館。

東茅街茶館以方志為體系,以茶館為承載,用方志做商業文旅應該是國內首創,我們企業愿景是方志中國,希望能以城市之名給每個城市做一個方志。“地方的就是中國的,中國的就是世界的。”

 the bálancing總經理邵穎琳

創新的形式是多元的,但本質還是要滿足消費者和社會的需求。the bálancing是百聯旗下的買手店,通過洞察消費趨勢與全球的品牌、設計師合作,把獨特有的商品呈現給消費者,更將時尚理念傳播給消費者,與消費者一起探尋身邊的美景美物。

創新的過程也是對文化的傳承,因為文化是城市重要的標志之一,是展現城市魅力的重要路徑。創新是產品的煥新、服務的提升、內容的創作、文化價值的激發。希望每個品牌和企業能用自己的智慧去創新,推動行業的發展,讓消費者能獲得更豐富多樣的商品和購物體驗,讓整個消費市場欣欣向榮。

幾何書店創始人陳曉明

中國傳統的一些文化故故,以及豐富的文化元素是非常好的基礎,是我們得天獨厚的條件。從物質消費到情緒消費轉型,希望大家多買單,謝謝。

很多人都有個疑惑,書店還有未來嗎?我認為傳統的書店沒有未來。書是最標準化的產品,最輕松,但也最難,因為SKU太多,去年圖書行業線上線下消費的比例是9比1,線下那么多實體店只占10%,所以只賣書肯定不賺錢。

但幾何文化是賺錢的。幾何文化不是一家書店公司,還有脫口秀、電影、童裝秀等空間,人對文化的消費是綜合性的,不應該局限于書這一種形態。幾何書店目前也在進行新品牌和新模式的升級創新,這樣才能活得更久。 

林清軒銷售總經理汪軍

林清軒成立至今已經有22年時間,國內一個小眾護膚品牌。上周在上海剛剛升級裝修了一家門店,已經開了16年,經過過遷址和創新。品牌也從最開始的賣手工皂到如今發展成為一個養膚、療愈的空間,如果不創新是很難達到的。

今年至今,林清軒同比去年銷售增長了45%,一方面是國內平替文化和消費降級給我們帶來了機會,另一個方面是因為持續創新的結果,林清軒一直在迭代產品,山茶花精油已經到了第五代。當然還有門店、營銷模式等內容的創新。

林清軒在2024年提出了“百億戰略”,信心來自于我們的底層,從生命當中煥發出來的創新的精神。希望借助商業的力量能夠推動中國的環保事業,能夠讓自己我們變美變豐富的同時也讓這個世界變得更加美好。

長沙新消費研究院院長張丹丹

當下的消費端正在發生一些變化。一是消費主題由家庭決策為主體的大眾化規模化的消費市場轉向了以個人決策為主體的個性化、多元化的市場。二是消費行為由目的性合理的消費行為轉向了價值合理性的消費行為,可以理解為由單一功能性的需求疊加有文化共鳴、精神共振的價值。三是消費市場一直在變,尤其是現在消費者也一直在變,零售也好,消費者也好,就是一個應變化而生的行業。

那不變的是什么?就是圍繞消費者的需求,即需求不斷商品化,甚至服務化,這個應該是一個永恒不變的真理。

我非常期待這一輪的消費轉型,所有這個生態的從業者也可以停下來想一想什么是消費,真正為消費者的創新創業,以星星之火拉動中國的經濟發展。相信在這些千軍萬馬的新消費品牌里能夠跑出真正代表自己、代表中國的消費品牌,基于中國,面向全球。

新經濟研究院執行總經理趙明瀟

中國品牌要在全球真正打響以中國的文化自信為背景的一個消費品牌矩陣,守正創新是根本。我們觀察到,新消費的創新目前主要有兩類,分別是新品類的創新和新品牌的創新。

品牌是一個文化和精神的符號,而不是一個簡單的品類的符號。國貨或者品牌出海的背景邏輯應該是進一步在全球時代去尋找這個品類在全球的共同語言。比如成都有一個新名片叫“雪山下的公園城市”,我覺得這個是有全球性的描述。

成都有一百公里的綠道,對于新消費品而言是一個天大的流量。而如何利用這個流量去推動消費的適用,從而向全球傳遞公園城市的生活方式?這是未來需要重點討論的方向。希望新消費品牌能借助成都萬億級的流量,去形成新消費品牌的夢。

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