近日，千禾味業旗下醬油產品被檢出鎘，“千禾0”商標也引發是否為“零添加”的爭議，致使其股價連續下挫。

3月19日，《消費者報道》送檢的13款“零添加”醬油檢測結果顯示，12款檢出致癌物鎘，7款檢出總砷。其中，千禾御藏本釀380天醬油鎘含量達0.0110mg/kg，而該產品瓶身印有顯眼的“千禾0”商標，遭質疑混淆“零添加”概念。鎘是人體非必需且有毒元素，或具致癌和致突變風險；砷在自然界廣泛存在，有機和無機砷農藥常用于殺蟲、除菌、除草等。

對于“千禾0”是否意味著零添加，千禾味業客服表示可參考配料表，稱有“千禾0”標志的系列產品僅用常見食品原料生產。

3月20日晚，千禾味業在官方微博發布說明，稱醬油中微量“鎘”源于原料，原材料符合國家標準要求，同時為“讓消費者產生誤會”道歉。

受此影響，千禾味業股價受挫。截至3月21日收盤，股價報11.34元/股，下跌3.9%，總市值116.5億元，較前一日跌去3.7億元。五個交易日內，其總市值蒸發超13億元。