4月9日，《2025江蘇省米其林指南》在南京正式發布，這是江蘇省首版米其林指南，聚焦南京、蘇州和揚州3座城市，共收錄69家餐廳。

其中，來自南京的帝粵軒、江南灶·云府、來自蘇州的鼎膳·匠宴（相城）、平江頌、來自揚州的香宮榮獲米其林一星餐廳。

必比登推介餐廳共36家，包括南京16家，蘇州13家，揚州7家。

米其林指南入選餐廳共33家，包括南京14家，蘇州14家，揚州5家。

以下是完整榜單：