5月23日，永輝超市重慶江津區首家自主學習胖東來模式調改門店——雙福星街店正式開業，標志著永輝以“品質零售”深度融入重慶消費升級浪潮，為江津市民帶來有溫度的品質生活解決方案。

作為江津區縣域商業體系建設重點項目，此次調改不僅是永輝超市在成渝地區品質零售網絡的重要落子，更標志著江津商圈正式納入永輝全國調改版圖。

未來，永輝將以雙福星街店為起點，持續深化西南區域的品質零售網絡布局，通過調改門店持續落地、本土地標產品直采直供及消費場景創新升級，助力成渝雙城經濟圈消費能級躍升。

從田間到舌尖，打造品質消費新體驗

坐落于重慶市江津區的永輝超市雙福星街店，承載著服務雙福新區及周邊居民品質消費需求的重要使命。

門店面積超3800平方米，調改后商品汰換率超過60%，將原有14576支商品精簡重構，新增3488支高潛力單品。

據介紹，商品板塊重點提升三大核心維度：進口商品比例提升至18%，強化品質標簽；烘焙熟食占比從5%躍至15%，打造體驗式消費場景；調整后的商品結構接近胖東來商品結構的80%，精準匹配家庭客群對品質與效率的雙重需求。

調改后的生鮮板塊迎來重大升級，蔬菜區引入定向種植健康蔬菜，如甜玉米、水果玉米等系列，并新增紫色蔬菜、有機蔬菜，滿足消費者對健康、營養的需求。在保障核心民生需求的基礎上，門店構建起“地標+定向種植+有機”的三重矩陣，通過優化供應鏈，筑造從產地到餐桌的極速通道，確保蔬菜新鮮直達。

烘焙區新增多款特色烘焙產品，現烤歐包系列每日新鮮出爐，「豐收的喜悅」嵌入紫薯、紅薯、板栗仁等多重果蔬，口感豐富有層次；「核桃滿滿」咬得到整顆核桃顆粒，酥軟可口；「巖燒榴蓮歐包」爆漿內餡散發濃郁果香。

烘焙區新品香氣正濃，食百專區亦煥新登場——此次調改特別引進胖東來自營品牌48 支商品，食品類涵蓋DL精釀小麥啤酒、果汁、燕麥片、麻油及食用油等，用品類包含DL洗衣液、洗衣凝珠等，讓江津市民在家門口即可選購胖東來品質好物。

與此同時，永輝優選系列同步上新：永輝優選潔凈香氛洗衣凝珠、多效香氛洗衣液等家居清潔品，以及菜籽油、有機長粒香米、有機綠豆等糧油干貨，更有草莓水果燕麥脆、快熟燕麥片等輕食單品，搭配詠悅匯小酌德式小麥精釀啤酒等自有品牌飲料，全面滿足家庭生活多元需求。

定制服務獲點贊，打造極致購物體驗

 在商品力煥新的同時，門店環境體驗也迎來全面升級，調改后的門店打破傳統強制動線設計，主過道寬度拓寬至2米，營造“自由探索式”購物空間。貨架系統大幅優化：中島貨架高度統一降至1.6米，層數從 8-9 層精簡為5層，視線通透度提升 60%，商品拿取更便捷。

環境升級的同時，門店服務也迎來全面優化：顧客休息區增設身高測量儀、血壓儀等健康設備，配套充電寶1小時免費、直飲水及微波爐服務，更貼心提供冰袋保鮮；自助收銀區增設條椅，入口配備寵物安置區與消毒濕巾架。各柜臺推出定制化服務，肉禽柜臺可按需切絲、切片、絞肉；海鮮柜臺支持殺魚開背、剁段及蝦類打氧、帝王蟹泡沫箱打包；水果區更上線“開椰剝榴”特色服務，真正實現“從空間解放到服務解放”的品質躍遷。

“現在逛超市真的省心多了！”正在客服中心借用輪椅的李阿姨笑道，“結賬時服務員主動幫我把凍品和生鮮分開裝袋，還送了小朋友兩顆糖果，連輪椅借用登記都特別快，細節做得太到位了！”據門店負責人介紹，收銀服務僅收取一個購物袋費用，且按照裝袋流程準確分類裝袋，顧客購買現制商品時，及時提供保鮮盒、冰袋等耗材；收銀區與客服中心均增設愛心糖果，供低血糖顧客和兒童免費取用，讓每個購物瞬間都充滿人文關懷。

超市細節服務同步優化，如調味架配放大鏡、連卷袋區設濕手器；散裝食品標注單斤顆粒數；日用品區提供試機打包服務，果切按甜度分級提示食用順序，并配置商品隔離袋。食品安全方面，果切遵循“468原則”——超4/6/8小時分別八折、六折、下架，部分商品日清折價，確保新鮮安全。

員工福利與門店煥新齊驅，全國 60 城布局進階

員工福利體系升級同樣是本次調改的重點。員工規模從 98 名增至 176 名，平均薪資提升超 30%，職業發展空間同步拓寬。福利體系全面升級：滿一年享 10 天帶薪年假，新增獨立員工休息室、培訓室、更衣室，每日提供營養員工餐。“現在工作更有動力了！”門店員工表示，現在不僅有了更好的薪資保障，專業培訓體系和人性化休息空間更讓團隊工作起來充滿干勁。

隨著江津雙福星街店開業，截至5月23日，永輝超市全國調改門店總數達到84家。

據介紹，昆翔明悅天街店也將在5月30日煥新開業，沙坪壩區新紀元店、渝北區愛琴海店、九龍坡區星匯天街店等也將在6月陸續調改開業。永輝正以持續加碼的門店調改節奏，深化在渝市場的立體化布局，持續夯實區域零售根基。

以品質零售為引擎，堅定學習胖東來模式，永輝超市正在全面深化全國門店調改升級。

近日，永輝超市正式發布2025年全國第四批學習胖東來自主調改門店名單，涵蓋24座城市、32家門店，標志著品質零售戰略進入縱深實施階段。據規劃，永輝超市將于7月底前實現調改門店突破150家、覆蓋全國60城的階段性目標。