永輝重慶云陽首家調改店亮相濱江購物公園
地處長江經濟帶重要節點、三峽庫區生態屏障的重慶云陽縣,作為縣域商業體系建設試點縣,正依托“強縣富民”政策加速推進商業體系升級與消費擴容。在縣域經濟擴容與居民品質需求激增的背景下,7月25日,永輝超市云陽首家調改店在濱江購物公園煥新開業。
此次調改深度聚焦商品結構優化、服務體驗升級、員工福利提升及空間動線重構,成為永輝加速區域布局、深化下沉市場戰略的重要落子,為縣域商業升級注入新動能。
調改后的門店面積達2750㎡,商品結構實現顛覆性優化,原有15095支商品中下架10550個單品,同步新增4700支高潛力商品,新品導入比例超50%。調整后商品體系接近胖東來商品結構的80%,其中進口商品占比提升至20%,烘焙、熟食等鮮食品類占比從5%大幅躍升至26%。
通過精簡SKU與強化品質矩陣,門店在商品力與價格體系實現對胖東來的全面對標,以“精選+鮮食”組合重構縣域消費場景,切實提升商品運營效率和顧客獲得感。
云陽首店:打造融合消費新標桿
濱江大道店坐落于云陽北部新城商圈核心地帶,毗鄰長江大橋與濱江公園,周邊3公里內常住人口超11萬,高鐵19分鐘直達萬州、90分鐘通達重慶主城,形成1小時都市生活圈。
依托4A級云陽環湖綠道生態資源,門店深度融入“景區觀光+美食餐飲+商貿零售”的融合消費新場景——游客在環湖綠道騎行觀景后,可步行至店內體驗特色美食;沙灘運動季期間,外地游客逛完張飛廟、賞畢兩江夜景,亦可在此選購伴手禮或補充物資。
為滿足游客“方便攜帶即食”的消費需求,門店特別增設果切專區,還貼心設計了“糖度導航系統”,按序品嘗能讓味蕾體驗層層遞進的驚喜。水果區當季主打泰國直采金枕榴蓮,從枝頭到舌尖全程冷鏈保鮮,鎖住最初的美味;陽光玫瑰葡萄黃綠色澤晶瑩剔透,散發獨特玫瑰芬芳,甜度超15度,脆嫩多汁無核。而針對追求品質生鮮的本地居民,生鮮區則同步引入有機蔬菜、高山生態菜等品質食材,整體蔬果標品化率提升50%,通過預包裝優化實現衛生、健康與性價比三重升級。
轉身步入熟食區,現制明檔升騰起誘人煙火氣——透明廚房內,雙匯熱鹵甜腸泛著琥珀油光,九多肉多招牌香辣豬蹄在鹵鍋中咕嘟翻滾,現煎的板燒黃油雞腿漢堡滋滋作響香氣撲鼻,勾動著食客的味蕾。烘焙區則以“香氣氤氳”的視覺與味覺雙重盛宴迎接顧客,貨架上榴蓮千層、核桃滿滿歐包、豐收的喜悅、千層麻花等面包甜品無一不散發著誘人香氣,尤為關鍵的是,門店所有烘焙產品禁用脫氫乙酸鈉、代可可脂等添加劑,讓每一口都吃得安心、吃得講究。
門店特設“胖東來自有品牌專區”,從此云陽市民無需遠赴河南,家門口即可“一鍵購齊”DL系列人氣爆品——100%葡萄復合果汁、海鰻魚干、小磨芝麻油、低芥酸菜籽油、香氛洗衣凝珠等。同步上新的永輝優選系列同樣亮點紛呈:智利無核西梅干采用0添加工藝,鎖住進口西梅的天然膳食纖維;草莓水果燕麥脆則均衡搭配多種果干與益生菌,兼顧美味與腸道健康。從胖東來同款到永輝優選,專區以“品質嚴選+地域適配”,精準捕捉消費升級趨勢,為云陽消費者打造“不出遠門,購遍品質好物”的沉浸式購物體驗。
服務煥新:構建舒心消費新場景
為讓顧客獲得更舒適的購物體驗,濱江大道店在空間設計上做了全新升級。門店取消傳統超市的強制動線設計,過道寬度拓寬至3米以上,推嬰兒車或拉購物車也能自在穿梭。中島貨架從“頂天立地”變為“觸手可及”——高度統一降至1.6米,層數精簡至5-6層,平視可見的商品陳列讓挑選過程更輕松自在。
空間升級之外,服務細節更顯溫度。身高體重秤、血壓測量儀與洗手池、直飲水機、微波爐一字排開,方便顧客加熱即買熟食;帶寵物逛街的顧客無需焦慮,店內特設寵物安置區,全方位照顧不同群體的需求。
服務延伸至商品處理環節:肉禽柜臺的刀工師傅隨時待命,切絲、切片、剝皮、剔骨皆可“按需定制”;海鮮區的帝王蟹、波士頓龍蝦不僅提供打氧服務,還能現場清洗處理。細節處更見巧思——調味品貨架旁的放大鏡,讓老年人看清配料表;連卷袋邊的濕手器,解決“手干撕不開袋子”的尷尬;散裝食品區的“1斤≈XX個”標注,將貼心做到極致。
所有體驗的根基是永輝對安全新鮮的“偏執”:果切區推行“468折價原則”——切好后超過4小時八折、6小時六折,8小時直接下架;葉菜、肉禽等商品每日閉店前啟動“日清折價”,確保不賣隔夜菜。從空間到服務,從細節到安全,這場調改讓云陽消費者真正實現了購物自由。
員工為本:福利升級與技能認證雙軌驅動
在提升顧客體驗的同時,永輝也將關懷聚焦到了員工成長與生活。入職滿一年即可享受10天帶薪年休假,更增設員工休息室、培訓室、更衣室,配備空調與儲物柜,工作間隙可隨時休整;每日提供免費飲料與營養員工餐,葷素搭配熱乎可口。正如店長所言:“員工的笑臉,才是服務溫度的源頭。”這也正是云陽“強縣富民”政策在商業服務領域提升民生福祉的生動體現。
員工技能的精進,是服務品質的堅實根基。永輝超市相關負責人介紹,在人才培養上,永輝同步發力兩大方向:一方面推行“工匠計劃”,通過“理論考核+實操檢核”認證體系打造專業技工隊伍,朝著“萬名技工、萬元技工”目標邁進;另一方面以技能大賽為抓手,2025年全國技能大賽于7月中旬開展教練組總決賽、10月下旬將開展員工組總決賽。據透露,近期已有2904名員工通過認證,正式獲得首批技能認證證書,為服務升級注入硬核動能。
“云陽正加速構建區域性消費中心,打造三峽庫區的‘長江風景眼’,濱江大道店調改開業正是響應這一戰略、實現家門口的品質升級的重要一環,更是串聯本地生活與文旅消費的黃金紐帶。”永輝渝東大區負責人表示,游客能帶胖東來特產回家,市民可享新鮮直采的金枕榴蓮——真正打通了“游客帶得走,市民留得住”的消費閉環,推動“過路游”向“過夜游”、“深度游”升級。此次調改不僅滿足了云陽居民對更高品質、更優服務日常消費的迫切需求,也精準契合了縣域經濟擴容下文旅融合消費的新趨勢,為云陽建設“宜居、宜業、宜游”的現代化城市提供了有力支撐。
隨著濱江大道店的開業,永輝全國調改門店已達144家,預計今年9月底完成全國200家店的調改目標。通過堅定學習胖東來走品質零售路線,永輝致力于打造更貼合中國主流家庭需求的國民超市,讓更多家庭享受到優質、便捷的購物體驗。
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