“南昌雙匯即將開工啦！”近日，有消息稱，雙匯位于南昌的肉制品加工基地即將迎來正式肉產，收到消息的南昌市民歡欣雀躍，紛紛奔走相告。

　　業內人士表示，隨著目前市場肉價的高位運行，南昌本地的肉制品也長期處于高價位，這對不少市民的飲食習慣造成影響，而雙匯南昌基地的投產無疑將緩和當地肉制品供應緊張和拉低本地肉制品的價位，可謂一箭雙雕。

　　據了解，南昌雙匯自2009年開始籌備，總投資額12億元，項目主要圍繞保證產品質量、減少損耗、增加收益；降低勞動強度、節儉人員、降低成本；實現信息化、自動化、提高管理水平等理念進行建設。項目正式投產后將實現生豬屠宰產能650頭/小時，日屠宰生豬10000頭，是目前國內屠宰能力最高、規模最大、技術最先進的生豬屠宰生產線。

　　雙匯集團相關負責人表示，雙匯下一步的目標是從養殖業、飼料業、屠宰業、肉制品加工業、包裝商業等各環節對產業鏈進行縱向整合，始終將重點放在屠宰業和肉制品加工業兩大主業，首先做大主業，再做相關上下游產業，從而實現集團十二五的千億目標。