作為一個(gè)最近幾年爆熱起來的商業(yè)業(yè)態(tài)，隨著“她經(jīng)濟(jì)”以及母親節(jié)、新年等各種節(jié)假日的盛行，花店開始備受追捧，頻頻進(jìn)駐各類購物中心、商業(yè)項(xiàng)目，其盈利能力也漸被大眾所悉知。本文就推薦三家：日比谷花壇（HIBIYA KADAN）、roseonly、野獸派花店。

日比谷花壇（HIBIYA KADAN）

日本百年連鎖花店品牌

已進(jìn)駐項(xiàng)目：上海靜安久光、美羅城、尚嘉中心、茂名南路花園飯店；蘇州久光百貨、泉屋百貨。

日比谷花壇是具有150年歷史的老牌連鎖花店品牌，在日本花店中位居榜首。其自100多年前在日本東京著名旅游地日比谷公園旁邊開設(shè)了第一家花店后，歷經(jīng)百年發(fā)展，如今以東京、大阪、札幌、名古屋、京都、福岡、廣島等主要城市為據(jù)點(diǎn)發(fā)展到190家直營(yíng)花店以及1500余家加盟花店，2013年?duì)I業(yè)額達(dá)230億日元，約合人民幣17.4億元。

如今，日比谷花壇所涉及的業(yè)務(wù)涵蓋了花卉禮儀遞送、花藝設(shè)計(jì)制作、櫥窗設(shè)計(jì)施工、室內(nèi)綠化設(shè)計(jì)施工及花藝學(xué)校等多個(gè)方面。

且相較于最近火的不要不要的新生代線上花店——野獸派花店，事實(shí)上，日比谷花壇的電商業(yè)務(wù)開始的更早，其于1995年在網(wǎng)上接受顧客訂單開展線上服務(wù)，2001年進(jìn)一步開設(shè)直營(yíng)網(wǎng)站，如今擁有實(shí)體店鋪、電話訂購中心以及網(wǎng)上商城等多個(gè)銷售渠道。

2006年，日比谷花壇首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。并于2008年在上海開出了中國(guó)第一家線下花店——靜安久光百貨店，此后便一發(fā)不可收拾，陸續(xù)在上海和蘇州兩地開設(shè)9家分店，其中，6家經(jīng)營(yíng)鮮切花，另外3家則主營(yíng)婚慶業(yè)務(wù)，且這9家店面均設(shè)在人群較為集中的地區(qū)，因此，客戶群體也相對(duì)寬泛，其中不乏追求生活品質(zhì)的白領(lǐng)人士。

且針對(duì)不同消費(fèi)人群的需求，日比谷花壇旗下設(shè)有不同的品牌，如：HIBIYAKADAN、HIBIYAKADAN STYLE、HK+MODE、VERRY MERRY。它們?yōu)椴煌M(fèi)人群而設(shè)，品牌形象、商品、色彩、陳列也各不相同。其中，HK主要針對(duì)商務(wù)人士，花藝主色調(diào)為黑色，凸顯其成熟穩(wěn)重的氣質(zhì)，而HKStyle則面向18歲至26歲的年輕人，花藝風(fēng)格以西式和小清新路線為主，給人以活躍、輕快之感。

獨(dú)具韻味的設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)潔明亮的風(fēng)格，以及中國(guó)本土元素的加入，使其整體店面既顯時(shí)尚，又“接地氣”，獲得諸多消費(fèi)者的追捧，乃至于在2015年母親節(jié)創(chuàng)造了28億日元（約1.68億人民幣）的花卉銷售額。

然而，日比谷花壇也“絕不是顧客要什么就給什么的花店”。每一位到此訂花的顧客都會(huì)被問及收花人的年齡、喜好，送花的場(chǎng)合、原因等問題，然后，花藝師會(huì)綜合這些信息特別構(gòu)思一些小創(chuàng)意，融入花藝設(shè)計(jì)之中，給收花人帶來驚喜。不僅如此，“日比谷花壇”還設(shè)計(jì)了獨(dú)特的蝴蝶造型賀卡，顧客可自行在卡片上寫下祝福，然后將卡片對(duì)折、扣緊，插在花束上，如同一只美麗的蝴蝶被花香吸引而來，久久停駐一般。

野獸派花店（THE BEAST）

玩的就是浪漫煽情

已進(jìn)駐項(xiàng)目：杭州大廈、杭州湖濱銀泰in77、上海環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)、上海國(guó)金中心、成都大慈寺太古里等。

與傳統(tǒng)的花店相比，野獸派花店絕對(duì)算得上是花店中的奢侈品，從野獸派出品的花卉禮盒少則三四百元，多則近千元，然而即使是如此高的價(jià)格，仍然有眾多消費(fèi)者追捧。目前，野獸派花店已經(jīng)在全國(guó)擁有18家實(shí)體店，分布于上海、北京、成都、重慶、南京、沈陽、天津、廣州等城市。

說起最初的野獸派，沒有實(shí)體店，甚至沒有淘寶店。2011年底，野獸派花店創(chuàng)立，要買花，微博私信，要下單，使用支付寶。沒有目錄參考，顧客將自己的情感故事告知老板娘，老板娘根據(jù)故事，搭配鮮花，做成獨(dú)一無二的花束。然后野獸派會(huì)以匿名的方式發(fā)到官方微博上，配上相應(yīng)的花束圖片。僅憑140個(gè)字加上圖片引起消費(fèi)者的共鳴，進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)傳播，野獸派的名聲就在這樣一個(gè)個(gè)故事中打響了，并偶爾會(huì)獲得明星轉(zhuǎn)發(fā)，這讓野獸派被越來越多的人知曉。

而在初嘗明星宣傳帶來的巨大效應(yīng)后，野獸派索性將此種風(fēng)格發(fā)揚(yáng)光大，從黃曉明和Angela Baby的世紀(jì)大婚，周迅、高圓圓的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，都可以看到野獸派的身影。

不僅如此，野獸派每個(gè)實(shí)體店都有一個(gè)主題，無論是店面裝飾還是店內(nèi)主打產(chǎn)品，各店都特色十足。諸如融匯花藝、園藝、家居、迷你咖啡的北京三里屯太古里店，野獸派第一家珠寶主題店成都遠(yuǎn)洋太古里店等等，別人在用賣菜的方式賣花，它卻在賣極致體驗(yàn)。

當(dāng)然，作為高端精品花店，”野獸派“不只售賣鮮花與永生花，它總是與時(shí)尚、奢侈品緊密聯(lián)系。在與以珍珠聞名的TASAKI合作之后，“野獸派”近期還牽手了日本時(shí)尚珠寶品牌agete。甚至在2015年中秋，野獸派花店還攜手愛馬仕旗下品牌“上下”，推出兩款獨(dú)家“上下”中秋禮盒，禮盒中配有產(chǎn)自臺(tái)灣苗栗地區(qū)的稀有東方美人茶，一款搭配手繪白瓷杯組，包含“紅壽桃”、“靈芝云”、“菩提葉”三種圖案，另一款搭配內(nèi)花紋竹節(jié)杯組，包含“茶歌”系列竹節(jié)杯及“隨意”系列杯墊，詮釋出全新的中秋意趣。

Roseonly

一生只送一人

已進(jìn)駐項(xiàng)目：成都IFS、上海嘉里中心、天津恒隆廣場(chǎng)、深圳萬象城、廣州太古匯、杭州湖濱銀泰in77、武漢國(guó)廣等。

Roseonly創(chuàng)立于2013年1月4日，最早只在線上銷售，曾是天貓銷售額第一的花店，主打高端送花市場(chǎng)，其理念是：如果要在該花店買花，一生只送一人。憑借這個(gè)營(yíng)銷概念它與普通鮮花店拉開了距離，再加上明星的微博曬單，迅速積累了人氣，銷售量非常可觀。過去三年，Roseonly銷售增長(zhǎng)率均超過100%，在幾個(gè)月前號(hào)稱實(shí)現(xiàn)單月銷售額破千萬、凈利潤(rùn)過百萬，今年的情人節(jié)銷售額近一億元。

在線上銷售火熱后，Roseonly將眼光瞄準(zhǔn)線下，在北京三里屯太古里開出第一家實(shí)體店，目前已在全國(guó)19個(gè)城市的奢侈購物中心開設(shè)了25家門店，并計(jì)劃在今年新開設(shè)5-10家門店。按照Roseonly的品牌規(guī)劃，其目標(biāo)是覆蓋一線城市，并向主力二三線城市滲透。

且在2015年底，Roseonly宣布完成C輪融資。三家投資人元生資本、盛世投資、君創(chuàng)資本共出資1.9億元人民幣。Roseonly方面稱，其將專注豐富愛情玫瑰產(chǎn)品線，資金融通的優(yōu)勢(shì)將讓其在品牌發(fā)展戰(zhàn)略、模式運(yùn)營(yíng)方式、產(chǎn)品品質(zhì)創(chuàng)新、國(guó)際化發(fā)展布局等諸多方面將實(shí)現(xiàn)突破，同時(shí)有助于roseonly成為中國(guó)人創(chuàng)立的第一家世界級(jí)奢侈品公司。

在產(chǎn)品上，據(jù)Roseonly自稱，其玫瑰來自離天堂最近最完美的玫瑰種植地“厄瓜多爾”，歐洲皇室結(jié)婚用的玫瑰花，俄羅斯巨富或者是好萊塢明星用的玫瑰花大部分來自厄瓜多爾。Roseonly甄選厄瓜多爾玫瑰中那最優(yōu)質(zhì)的1%，擁有21天的超長(zhǎng)花期、150厘米的挺拔花枝，以及如心臟般大小、高達(dá)3英寸以上的罕世花蕾。

這樣的高品質(zhì)自然也有著高價(jià)格，動(dòng)輒幾千，再加上Roseonly的高端定位以及“一生只送一個(gè)人”的規(guī)定，看似將大部分消費(fèi)者拒絕門外，但是這也體現(xiàn)定位更加精準(zhǔn)。

且跟最初只賣4款玫瑰花產(chǎn)品大不相同，現(xiàn)在的Roseonly將自己的產(chǎn)品線拓展到了永生花、珠寶飾品以及香氛系列，由一家鮮花店變身成了一家禮品公司。對(duì)此，創(chuàng)始人蒲易給出的說法是：“在中國(guó)，鮮花是一千億的市場(chǎng)，珠寶是四千億的市場(chǎng)，禮品卻有一萬億的市場(chǎng)。”

除此之外，roseonly還推出了針對(duì)年輕時(shí)尚群體創(chuàng)建的副線品牌“l(fā)ove roseonly”。相較于roseonly動(dòng)輒幾千的定價(jià)，“l(fā)ove roseonly”500元左右的價(jià)格顯得親民很多。

另外，Roseonly還和明星合作，進(jìn)行明星營(yíng)銷。包括章子怡、范冰冰、楊冪、林志穎、李小璐、昆凌等上百位明星都曾在重要的場(chǎng)合，送出或收到Roseonly。更是作為吳奇隆、劉詩詩婚禮場(chǎng)地布置用花以及新娘手中捧花出現(xiàn)，靠著明星效應(yīng)賺足了眼球。就連在星爺?shù)碾娪啊睹廊唆~》中，鄧超表白美人魚用的也是Roseonly。

（搜鋪網(wǎng)綜合）