聯(lián)商網(wǎng)消息：大約2006年，我在新加坡考察shoppingmall的時(shí)候看到過“快剪店”，日系風(fēng)格，令人印象深刻。

今年，我發(fā)現(xiàn)杭州的商場(chǎng)里面也出現(xiàn)了快剪店，網(wǎng)上對(duì)于這類店鋪的報(bào)道報(bào)道也多起來了。

上周日，我專門去觀察了一下。

我看到的這個(gè)店，門口的海報(bào)上寫著“不辦卡、不推銷、不扯談”。營(yíng)業(yè)面積大概十幾個(gè)平方，有兩個(gè)剪發(fā)位置。

剪發(fā)位前面的柜子是有講究的，客人進(jìn)店，理發(fā)師從柜子里拿出一次性圍脖。圍上圍裙，就開始剪了起來。剪完后，用小型吸塵器把留在客人衣服和身上的碎發(fā)處理干凈。我用手機(jī)計(jì)時(shí)，這個(gè)流程大概需要8分鐘。

白領(lǐng)男性，以及對(duì)價(jià)格比較敏感的、實(shí)惠型的中老年人，應(yīng)該是這家店的核心客群。

當(dāng)時(shí)，店內(nèi)只有一個(gè)理發(fā)師，三個(gè)顧客在排隊(duì)，客人源源不斷的進(jìn)來。這家店幾乎一直處于很忙的狀態(tài)，營(yíng)業(yè)時(shí)間是早上8點(diǎn)半到晚上10點(diǎn)。

我在觀察的時(shí)候，一個(gè)70多歲的老太太和我講了這家店的“好處”——便宜、干凈。與社區(qū)門口40元一位提供“洗剪吹”一整套服務(wù)的理發(fā)店，老太太認(rèn)為，洗頭發(fā)、按摩、打理頭發(fā)這類服務(wù)，并不是她想要的。“只剪發(fā)”的快剪店，足夠滿足她的需求。

“快剪”這個(gè)商業(yè)模式，1996年起源于日本，代表品牌叫QB HOuse。

QB HOuse對(duì)于理發(fā)店的創(chuàng)新在于以下幾點(diǎn)：第一，為了滿足十分鐘快捷剪發(fā)的效率需求，剪發(fā)組合柜是經(jīng)過充分計(jì)算合理配置的。第二，清潔碎發(fā)所使用的小型吸塵器是有技術(shù)含量的專利產(chǎn)品。第三，一客一消毒。第四，自主收銀，排隊(duì)叫號(hào)。

2015年的時(shí)候，QB HOuse在日本開的連鎖店數(shù)量有500家左右。2005年之后，QB HOuse進(jìn)入香港、新加坡，2012年進(jìn)入臺(tái)灣。

快剪店滿足了“趕時(shí)間”“價(jià)格敏感型”的一部分顧客的需求，對(duì)于商業(yè)來說，也是高頻、吸客、增加顧客停留時(shí)間的優(yōu)質(zhì)商店。

目前，國(guó)內(nèi)模仿日本QB HOuse開設(shè)的快剪店有很多。能盈利么？

看過杭州商場(chǎng)里的這家快剪店，我算了一筆賬，以10分鐘剪一位，一位理發(fā)師，每天工作14小時(shí)計(jì)算，每天的營(yíng)業(yè)額也才840元。除去房租、水電等成本，我認(rèn)為他們“有錢賺，但是很艱難”。

我們看到QB HOuse店內(nèi)一般設(shè)置3-4個(gè)位置配3-4名理發(fā)師，稍加計(jì)算就可以發(fā)現(xiàn)，過多或者過少，這類店鋪都不容易盈利。

我認(rèn)為，像QB HOuse這樣的快剪店，在中國(guó)會(huì)有很大的市場(chǎng)。

首先，日本人已經(jīng)為我們做出了商業(yè)模式，證明是可行的，可以盈利的。

其次，理發(fā)是剛性需求，十元一次的價(jià)格，即使是放在三四線市場(chǎng)也有競(jìng)爭(zhēng)力。

再次，剛剛出來的美發(fā)師學(xué)徒，在常規(guī)的理發(fā)店只能從洗頭工做起。而快剪店經(jīng)過初步培訓(xùn)，卻可以給這樣的年輕人提高職業(yè)技能的機(jī)會(huì)。

我看到的這間店，要想成為一個(gè)事業(yè)還是很難的。這種商業(yè)模式必須要走向標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化，以此降低前期投資成本，有效組織員工，否則只能曇花一現(xiàn)。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 李燕君）