聯商網消息：2月13日，紅遍日本京都、香港地區的網紅咖啡店％Arabica正式登陸上海武康路374號1層，不少網紅達人、媒體及咖啡愛好者前去拔草，排隊2小時+。不過，開業當天有點“虎頭蛇尾”，最后不得不被監管局叫停。

％Arabica咖啡館源自日本京都，由山口淳一創立，目前在迪拜、科威特、柏林、香港等地已經開設了14家旗艦店，其進入大陸的首店選在了時尚的魔都。

據悉，2月13日開業當天，早上9點正式開門前，已經排起了長隊，需要排隊2小時＋才能進入。

上海店的設計上與該品牌其他門店一樣，由日本的PUDDLE建筑事務所進行設計。以大面積的白色和原木色為基調，打造出極簡的設計風格，營造出溫馨的居家氛圍。

整面鑲有“％”Logo的綠植墻，碩大的落地玻璃窗，一排供人休息的長凳，清新而又休閑，讓人頓時感覺到放松。

入口處的地面上鑲嵌有％圖案，也算是到訪％Arabica咖啡館必打卡自拍的“景點”之一啦。而％的意思則代表了咖啡樹枝上懸掛的兩顆圓圓的咖啡果實。

店內空間不大，一張咖啡吧臺幾乎占據了一半的地方。吧臺上擺放著頂級的意式咖啡機Slayer，因為是咖啡機的日本經銷商，每臺咖啡機上還有獨家定制的％Arabica字樣。

店內還有咖啡豆的烘焙區，每天烘焙制作新鮮的豆子，供店內制作咖啡使用。

產品方面，％Arabica上海店只賣Espresso（濃縮）、Macchiato（瑪奇朵）、Latte（拿鐵）、Americano（美式）四款現磨咖啡（3種杯型：大杯、小杯、espresso）和分為綜合豆與單品豆的咖啡豆。

據悉，％Arabica今年將在上海外灘開一家烘焙店，還會在菲律賓、美國等開出更多咖啡店。

如此有基調的網紅咖啡店開到上海，自然備受歡迎。不過它的命運和此前另一大網紅店Lady M上海店如出一轍，都沒逃過被叫停的命運。

％Arabica上海店開業了5個小時就被叫停。原因是尚未取得食品經營許可證。

據悉，2月13日下午3時許，徐匯市場監管局到場對經營人員作詢問。隨后，現場售賣停止。

據徐匯市場監管局方面稱，這家網紅咖啡店的注冊名稱為“上海拉比卡咖啡有限公司徐匯分公司”，成立日期為2018年1月30日，已取得經營執照，但尚未辦理食品經營許可證。按法律法規要求，徐匯區市場監管局已責令其停業。

隨后，%Arabica的官方ins發布了通知：由于意外，我們今天不能再提供咖啡了。很抱歉造成了不必要的麻煩。請繼續期待and謝謝你們迄今為止所有的支持。

（來源：聯商網&搜鋪網）