2019廣州米其林餐廳名單揭曉 數量達到了11家
聯商網消息:2019廣州米其林指南發布會剛剛結束,上榜餐廳全部揭曉。三星繼續落空,廣州首家二星餐廳誕生,由江餐廳晉升。
相對2018年首次評選(僅8家餐廳上榜一星餐廳),2019年廣州米其林星級餐廳達到了11家。
三家新晉餐廳:半島名軒、御寶軒、宋。
江榮升二星餐廳。米其林方面表示,江餐廳是位于文華東方酒店內的中餐廳,是廣州極具人氣的美食勝地。餐廳主廚黃景輝善于用粵菜傳統烹飪技法處理時令食材,更以巧妙創意為粵菜帶來別樣的突破。
全部入榜餐廳名單如下:
二星
江
一星
炳勝公館
炳勝私廚
半島名軒
御寶軒
玉堂春暖
麗軒
利苑(越秀)
宋
惠食佳(海珠)
愉粵軒
必比登餐廳
啊睿
常來小聚 (天河)
創發
達揚原味燉品 (文明路)
東興 (天河)
榕意 (越秀)
肥豚肉骨茶
海門魚仔店 (燕嶺路)
堅記
開小灶
老西關瀨粉 (文明路)
靚姐南寧蒲廟生榨米粉
南園
香蘭
蔬稻 (金穗路)
通巷六號
天都里
同記雞粥粉面
云軒
向群 (龍津東路)
西關婆婆面 (德政中路)
西關婆婆面 (文昌北路)
西關竹園 (荔枝灣)
西關竹園 (十八甫)
新泰樂 (海珠)
新泰樂 (越秀)
啫八
朱仔記食府 (江南大道)
(來源:聯商網 陳寧輝)
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