星巴克改革 店內磨咖啡添香味
來源：
聯商網
2008-03-21 09:20
星巴克行政總裁Howard Schultz表示，有關改革已在本年1月展開，其中之一是舀咖啡豆與磨咖啡豆的程序在店內進行，以增加店內的咖啡香氣。過去不少顧客表示，星巴克充滿的是三文治味道，而不是咖啡香。
設網站 助顧客意見交流
星巴克近年的表現備受批評，被指咖啡水準每況愈下。有見及此，Schultz謂公司已收購一家咖啡設備公司和咖啡機品牌Clover，以提升咖啡質素：“這兩項收購能給顧客提供最上乘的咖啡。”此外，星巴克已更換全新的特濃咖啡機。
為使顧客有較好的渠道表達意見，星巴克推出了www.mystarbucksidea.con網站。他們希望，這個社交網站會鼓勵顧客提出對星巴克各方面的看法，并促進顧客之間的交流。
除大談改革措施外，Schultz不忘向股東致歉：“我明白你們對公司的表現感到失望，這也影響了你們的投資，但我承諾，這個情況不會持續。”
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