星巴克為何“叛變”賣茶?
來源:
聯商網
2010-03-02 11:04
對星巴克這樣以咖啡為招牌的品牌為何賣很“東方”的茶品,通常被解讀為這是迎合中國市場的本地化舉措。其實不只是星巴克,洋品牌們的本地化愈演愈烈。肯德基率先從賣油條、燒餅開了頭;還有以比薩為招牌的必勝客,越來越多地把像瑤柱海鮮飯、香腸飯、雞肉飯這樣的產品收進菜單;好倫哥推出了黨參、枸杞子等熬制成的真菌滋補靚湯。
這些舉措當然是迎合中國市場,這是明擺著的事。但是我想追問更重要的問題:洋品牌迎合中國市場背后的原因是什么?!洋品牌的本土化在全球是普遍現象嗎?這種現象對中國企業家有什么啟示意義?
洋品牌的本土化是中國特色
通常認為,中國是一個非常國際化的市場,但中國的國際化與其它國家有些不同。
走在中國的大中城市,到處可以看到西方品牌的連鎖店,比如麥當勞、肯德基、星巴克。但是如果走進這些連鎖商店看看售賣的產品就會發現,原來已經本地化,剩下的,只是一個西方的商標而已。比如肯德基早上會有中國特有的食品粥,星巴克會有中國茶。而這些產品,到了香港,在同樣的品牌商鋪里面是找不到的。
這樣的情形似乎只在中國這個市場存在。在全球各地這些品牌的連鎖商店,在中國推出的本地化產品最多,而且會成為永久性的產品;而在其他的地方,只不過是會在某一個時期,推出一些特別產品,但是基本的產品,保持全球的同一性。
中國的例外說明,如果要爭取更多的市場分額,洋品牌必須本地化!洋品牌必須國際化的原因是,中國市場的足夠大,他的消費人群、消費觀念完全能夠自成一統,迎合滿足中國消費者,值!
不只是星巴克、肯德基,可口可樂屢敗屢戰推茶飲、百事為中國而變紅、奧迪車加長再加長、瑞士腕表品牌摩凡陀(MOVADO)特為中國市場設計推出迷你月熊腕表, 瑞恩公司專門為華人有限人士推出奢侈的REYN手機,這都說明洋品牌愿意為中國市場而改變,或者說不得不改變。、
香港作家陳冠中在他的一篇小說中預告了將來,旺旺收購了星巴克,招牌產品是桂圓龍井拿鐵。其實這是正在變成現實和將要成為現實的將來。
中國正在成為下一個國際標桿市場
劉春雄教授在評價美國式的大國營銷時說:“大國營銷,不是你去適應別人,而是別人來適應你。大國營銷,就是有這樣的力量,我不承認你,你什么也不是,就是別人等待著你的承認,就是你的需求成為別人的游戲規則。”
中國已經具備這樣的潛質,中國將是繼美國之后的下一個國際標桿市場。
一是中國市場已經是國際市場,國際上幾乎所有的大品牌悉數到來;二是中國內需市場足夠大,各種品牌完全有空間形成,可以特立獨行、自成一統;三是隨著中國的強大,國內名牌會隨著中國崛起越來越成為世界名牌;四是跨國公司已經把中國市場當做國際市場的主體市場,中國出臺的每項國內政策都會遭到世界的熱議,甚至呼吁“中國擴大內需不能歧視外商”
星巴克賣中國茶,中國企業不必杞人憂天。中國企業和中國企業家應該以前所未有的自信力從容面對洋品牌,以中國這塊世界無與倫比的大市場為舞臺,以豐富深厚的中華文化為品牌營銷元素,自信做自我,做中國的真功夫、李寧、中糧、海爾、華為、格力……
未來的中國在中國市場上做大,就是在世界市場上做大,中國的名牌,就是世界的名牌。中國正處在大國崛起的加速時刻,讓我們一同搭上這輛正在加速的列車吧!
星巴克,洋飲料咖啡的代表,如今在中國“變節”賣茶了。2010年2月25日,碧螺春、白牡丹、東方美人……這些過去在茶館里才能看到的茶名,出現在星巴克的菜單上。
對星巴克這樣以咖啡為招牌的品牌為何賣很“東方”的茶品,通常被解讀為這是迎合中國市場的本地化舉措。其實不只是星巴克,洋品牌們的本地化愈演愈烈。肯德基率先從賣油條、燒餅開了頭;還有以比薩為招牌的必勝客,越來越多地把像瑤柱海鮮飯、香腸飯、雞肉飯這樣的產品收進菜單;好倫哥推出了黨參、枸杞子等熬制成的真菌滋補靚湯。
這些舉措當然是迎合中國市場,這是明擺著的事。但是我想追問更重要的問題:洋品牌迎合中國市場背后的原因是什么?!洋品牌的本土化在全球是普遍現象嗎?這種現象對中國企業家有什么啟示意義?
(福來品牌營銷顧問機構總經理 婁向鵬)
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