這份研究的檢驗樣本包括雀巢、喜寶(H ipp)、活樂(H olle)、歐格妮(O rganix)等9種知名品牌生產的供4個月以上嬰兒食用的輔食，以及9種嬰兒配方奶粉。

　　研究發現，如果每天向嬰兒喂食兩次上述品牌的米糊等輔食，嬰兒接觸到致癌物“砷”的數量，比母乳喂養高出50倍；接觸可破壞神經系統和腎臟功能的重金屬“鎘”，數量比母乳喂養增150倍；接觸可致永久性的智力受損傷或行為異常的重金屬“鉛”，數量也要增8倍。

　　研究人員指出，雖然嬰兒接觸到的上述有毒化學物水平沒有超出歐盟官方制定的上限，但有毒重金屬可在人體積累，達到一定水平可嚴重損害人體。為此，歐盟委員會決定召開緊急會議，重新制定新的嬰兒食品安全標準，以堵塞漏洞。

　　主持這項研究的研究人員還指出，這些輔食中所含的有毒重金屬全都來自食品的原材料。由于大米、小麥和燕麥會從被污染的泥土中吸收砷和其他重金屬，嬰兒食品中才會含有這些化學物。早在兩年前，英國食品標準局就發布官方警告稱，由于含有重金屬砷，嬰幼兒應該停止食用米糊。

　　不過，洋品牌的嬰幼兒食品并非首次被發現重金屬超標。中國國家質檢總局去年公布的一組統計數據顯示，2010年3月到8月，中國進口乳品被檢出有670余噸不合格，嬰幼兒奶粉占了近7成，重金屬超標是不合格的主要原因之一，原產地以澳大利亞最多。
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