省級儲(chǔ)備豬肉投放市場后，本報(bào)向商家發(fā)起倡議，呼吁商家“微利售肉”，為政府解憂為百姓讓利。其中，古蕩農(nóng)貿(mào)市場積極響應(yīng)，從昨天開始正式推行為期一個(gè)月的微利銷售活動(dòng)。

　　這一消息見報(bào)后，華潤萬家也致電本報(bào)，表示支持這一公益活動(dòng)，在杭5家門店都會(huì)在原有已讓利的基礎(chǔ)上再次調(diào)低部分肉品價(jià)格，用實(shí)際行動(dòng)減輕“菜籃子”負(fù)擔(dān)。

　　經(jīng)營戶淡定 市民稱好

　　昨天上午，古蕩農(nóng)貿(mào)市場二樓的肉類銷售區(qū)，每個(gè)攤位前都張貼起著顯目的價(jià)格標(biāo)志，每一種肉原價(jià)和微利價(jià)的對比都清楚地寫在上面。

　　位于中間攤位的攤主劉華書正在切割豬皮，“這個(gè)豬皮我才賣五六塊錢，算下來是虧本賣的啊!”劉華書是古蕩農(nóng)貿(mào)市場的老經(jīng)營戶了，古蕩市場剛搬來的時(shí)候就已經(jīng)在這里賣肉了，算起來也已經(jīng)有十幾年的時(shí)間。他一邊張羅生意，一邊告訴記者，今天的進(jìn)價(jià)跟平時(shí)倒是一樣的，每公斤25.4元，“按微利價(jià)來賣，一天下來虧本還不至于，但賺的錢確實(shí)少了很多。”

　　利潤少了，劉華書有點(diǎn)肉痛，好在生意不錯(cuò)，“賣掉的多，收攤后損耗就少了，也是個(gè)好事情。”

　　古蕩農(nóng)貿(mào)市場是杭州市的樣板農(nóng)貿(mào)市場，在馬大嫂中口碑一直不錯(cuò)。昨天，聽說這個(gè)市場又要實(shí)行“微利售肉”，住在武林門的楊阿姨特意坐公交車跑來買肉。“現(xiàn)在什么都漲，買菜時(shí)還真得算計(jì)著買，不然一個(gè)月下來菜錢就差很多。”當(dāng)然，這一趟也不僅僅來買塊肉，楊阿姨順便也把蔬菜一并買了去。

　　“這個(gè)活動(dòng)，我們會(huì)先堅(jiān)持一個(gè)月，后續(xù)再根據(jù)肉價(jià)走勢決定最終結(jié)束時(shí)間。”古蕩農(nóng)貿(mào)市場金長說，凡是參與活動(dòng)的經(jīng)營戶，市場都會(huì)在適當(dāng)減免攤位管理費(fèi)，“如果最后沒有兌現(xiàn)，經(jīng)營戶可以找政府和媒體投訴維權(quán)。”

　　華潤萬家響應(yīng) 5家門店今起微利銷售

　　從聯(lián)合康康率先推出特價(jià)肉，古蕩農(nóng)貿(mào)市場所有豬肉經(jīng)營戶“微利售肉”后，這項(xiàng)公益讓利活動(dòng)影響力開始擴(kuò)大。

　　昨天，華潤萬家華東區(qū)公司事務(wù)部負(fù)責(zé)人楊冠美也致電本報(bào)，表示愿意加入微利銷售隊(duì)伍，讓利消費(fèi)者。

　　華潤萬家生鮮采購助理沈先生告訴記者，供應(yīng)商一周調(diào)整一次采購價(jià)。這兩周價(jià)格相對穩(wěn)定，預(yù)冷白條肉相比7月初最高價(jià)時(shí)便宜了0.7元/公斤。實(shí)際上，華潤萬家從上周開始就以推出一些海報(bào)促銷肉，比如條肉僅售13.98元/斤。

　　昨天傍晚，沈先生核算了最后的成本價(jià)后，制訂了微利售肉的指導(dǎo)價(jià)并通知下發(fā)至濮家、云和、施家橋、清泰和濱江5家門店。通知中特別強(qiáng)調(diào)，由于促銷品項(xiàng)關(guān)系，門店的零售價(jià)格可以低于采購指導(dǎo)價(jià)，但不得高于微利售肉指導(dǎo)價(jià)，其中本于7月20日結(jié)束促銷的條肉繼續(xù)維持特價(jià)銷售。

　　華潤萬家的“微利售肉”活動(dòng)從今天開始，初定至8月2日結(jié)束，為期一周。

　　據(jù)了解，目前杭州市場豬肉價(jià)格相比去年同期增長70%左右，仍處于高位運(yùn)行中。不少消費(fèi)者縮減了豬肉購買量，經(jīng)營戶也表示豬肉不太賣得動(dòng)，生意不好做。在此，商報(bào)再次倡議商家，積極參與微利售肉活動(dòng)，低價(jià)讓利消費(fèi)者，同時(shí)也能增加銷售量。
　　（每日商報(bào) 記者 陳穎 實(shí)習(xí)生 夏瓔杰）