華潤萬家進駐杭州地鐵 選擇品牌很糾結
地鐵便利店將銷售多款鮮食熱食
昨天,華潤萬家對外公布了將在地鐵站的超市采購哪些商品,提供哪些服務。
華潤萬家華東區相關負責人在采訪中表示,考慮地鐵消費者希望快速、便利、新鮮、安全的消費需求,華潤萬家便利店將銷售的重心放在鮮食熱食。
地鐵便利店屆時將銷售種類繁多的花色糕點、手工花色面包、現磨豆漿、現泡咖啡、關東煮、各類三明治、飯團、便當等。其中咖啡將引入華潤萬家旗下品牌太平洋咖啡(Pacific Coffee),該品牌在香港咖啡品牌中排名第一。
地鐵便利店還將配置金融服務終端,代繳電話費、水電費,信用卡還款、余額查詢,支付寶充值等功能。此外還將陸續推出代售電話卡、上網卡、游戲點卡及代收快遞和彩票售賣等服務。
便利超市相對親民
VANGO則能買到很多獨有品牌
雖然大致知道了地鐵便利店會賣些什么,但究竟用華潤旗下哪個便利店的牌子,在截稿前華潤還未確定。
華潤旗下的“便利超市”品牌,主要是突出便利優勢。商品主要以食品、日常消費品為主,提供多種便民服務。這個品牌比較親民。
而“VANGO”這個品牌,裝修風格簡潔、時尚,24小時服務。雖然杭州還沒有VANGO這個牌子,但是從深圳的VANGO可以看出些端倪。據介紹,深圳的VANGO店里常常引進一般超市內買不到的商品,其中大多是港產品牌或者從香港進貨的進口商品。諸如魚蛋、叉燒包、盒飯等小吃排檔的模式也是從香港的便利店沿襲而來,相當港范兒。
一位品牌連鎖業業內人士表示,華潤萬家此次投標的價格有點高,日租金37元/平方米,“這么高的租金如何經營,相信華潤會有對策。在深圳經營得比較好的便利店,一般毛利在30%左右,最高的可達到40%。在地鐵站開設便利店,位置的優勢不言而喻,只要實行"小而精"的經營原則,價格雖然比一般大型超市高10%左右,但因為其便利性,商品周轉速度也很快。”業內人士表示。
讀者可以撥打85188518
說出你想在地鐵站超市買到點什么
昨天,華潤萬家的營運、采購、品類各部門都在積極討論地鐵站的超市定位,相關負責人也很想聽聽各方聲音。無論你是品牌連鎖業業內人士,還是普通的消費者,或者你到過很多有地鐵的城市,商報歡迎你們撥打熱線電話85188518。
(每日商報 記者 張蓉蓉)
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