王存津:現代物流配送中心設計原則和關鍵點
聯商網消息:今天(11月2日),第十四屆中國連鎖業會議平行專題論壇在天津召開,在平行專題論壇四:零售物流精細化管理上,山西美特好連鎖超市股份有限公司清徐物流配送中心總經理王存津以山西美特好超市為例,為大家分享了現代物流配送中心設計原則和關鍵點。
以下是內容摘要:
美特好公司介紹
山西美特好連鎖超市股份有限公司創立于1997年,注冊資本4000萬元,法定代表人儲德群,是一家以超市大賣場為主營業態,融和spar美特好生鮮、美特好便利、美都匯購物廣場、美特好團購網、星美電影城、農產品物流配送中心為一體的大型零售企業集團。擁有豐富的商業管理經驗,先進的商業技術和經營理念,在國內同行業中處于領先地位。
美特好在山西的發展
(圖略)
美特好與國際spar接軌
面對國內零售市場“洋超市”搶灘登陸,激烈競爭,2008年,集團公司確定了專注晉、蒙市場開辦經營連鎖大賣場的發展戰略,同年6月,美特好的歐洲荷蘭與國際最大超市連鎖機構spar簽約,成立晉蒙spar。突破本土,接軌國際,在國際spar農業專家,物流專家,賣場規劃設計專家,零售管理專家的規劃指導下,美特好啟動賣場升級計劃,對現在部分門店進行改造,同時加快了展店速度。為了確保美特好公司連鎖網絡的快速擴張,美特好公司進一步的舉措是:擬以國際spar為模式,在山西太原建設大型現代化物流中心。該中心主體在規劃設計上將參照國際spar先進模式,在采購、倉儲、配送、流通、管理和信息技術應用程序等方面達到國際先進水平,形成可為山西省乃至周邊區域約200家門店提供準確快速的商品配送,為確保和推進美特好公司連鎖網絡以及美特好公司其他產業的快速發展,為打造晉、蒙商業的“美特好品牌”奠定更堅實的基礎。
物流配送中心介紹
美特好清徐縣農產品加工配送中心是美特好公司戰略投資發展項目和國際spar的重點合作項目,從建筑規模是中國華北地區目前最大的物流項目,總投資額6.8億(第一期工程4.2億。常溫區1億、低溫區2億、配套設施1.2億),占地面積247畝,其中常溫(DC部分)3.5萬平方米,農產品加工1.5萬平方米,生鮮食品加工(pc部分)1.3萬平方米,配套用房2萬平方米,設計未來配送商品年配送額約80億,實現年利稅7000萬元。
美特好清徐物流配送中心全景
(圖略)
清徐物流設計專家
整體工藝流程設計為歐洲頂尖物流專家Dr Domauer博士,pc部分為亞洲著名的物流專家白男川,武彥社長規劃設計,由于該項目的投資規模和超前的設計理念,具有極強的配送加工綜合能力。
常溫倉設計方案
常溫配送中心位于北側,一層面積為27792㎡,局部二層面積為6759㎡,總面積為34550㎡。一層為常溫包裝商品儲存庫區,儲存位有36000個,可滿足8000-12000個SKU數的收貨、儲存、拆選、拆零、越庫、發貨等作業。
低溫農產品、冷藏、冷凍倉設計方案
低溫農產品配送和生鮮pc加工中心位于南側,一層為蔬菜水果加工配送中心和冷凍冷藏區及收費區和發貨區。
pc生鮮食品加工設計方案
低溫二層為生鮮pc加工區。包括畜產粗細加工、蔬菜精加工、水產加工、主食面條加工、配菜、冷菜加工、熟食制作、香腸加工等)。
低溫物流作業現場
(圖略)
美特好清徐物流冷庫明細
(表格略)
操作區按照全程冷鏈進行設計,其中主要生鮮加工區12攝氏度,一般加工區也保持空調環境。
采暖通風和空調設計特點
pc生鮮食品加工中心配套設施
(圖略)
(聯商網報道)
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