步步高在長(zhǎng)沙開出首家匯米巴摩天一號(hào)店
聯(lián)商網(wǎng)消息:4月16日,在長(zhǎng)沙市芙蓉中路摩天大廈開出了步步高便利事業(yè)部的第一家轉(zhuǎn)型之作——匯米巴摩天一號(hào)店。經(jīng)過兩年經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變,再加上引進(jìn)上海羅森的便利店優(yōu)秀經(jīng)營管理人才,實(shí)地學(xué)習(xí)上海便利店的先進(jìn)管理模式、商品品類選擇策略等,以“3分鐘滿足購物需求”為口號(hào)的匯米吧“摩天一號(hào)”店終于在長(zhǎng)沙市賀龍?bào)w育館旁的摩天大廈一樓亮相。
與匯米巴摩天一號(hào)店僅相隔一個(gè)店面的是在長(zhǎng)沙已有170多家店面的千惠超市,“在上海等一線城市,便利店早已成為公司白領(lǐng)等年輕人的主要購物選擇,但是在長(zhǎng)沙卻仍未有真正意義上的‘便利店’,即使被長(zhǎng)沙人喻為遍地開花的“興盛”也不過是夫妻作坊之類的商鋪,大多以超市的方式在經(jīng)營,而匯米吧摩天一號(hào)就是要將‘便利’事業(yè)進(jìn)行到底,實(shí)現(xiàn)大長(zhǎng)沙年輕人的生活品質(zhì)升級(jí)!”匯米吧便利店總經(jīng)理王藝澆興奮地向記者介紹道。
記者走入這個(gè)用全透明鋼化玻璃外墻打造的明亮小店,不足80平方米的便利店燈光明亮,商品多以橫式陳列為主,改進(jìn)了豎式陳列帶來的不足,以保證顧客進(jìn)門后能直視商品全貌。經(jīng)營品種多達(dá)1500余種涵蓋了日常所需的各式商品,即食類商品、常溫食品、低溫食品、功能性商品、煙酒等一應(yīng)俱全。此次引進(jìn)的商品品類中進(jìn)口商品品種多達(dá)300多種,像比利時(shí)風(fēng)味的黑糖餅干、馬來西亞的倫敦卷蛋糕、韓國暢銷的2080東醫(yī)生牙膏、泰國愛姬馬琳經(jīng)典香水沐浴露,還有澳大利亞等新世界葡萄酒等等。記者調(diào)查了解到,此前長(zhǎng)沙便利店對(duì)進(jìn)口商品的引進(jìn)至多幾十種,而匯米吧摩天一號(hào)店此次引進(jìn)的進(jìn)口商品數(shù)量是長(zhǎng)沙其他便利店的六倍,這個(gè)差距未來還將不斷擴(kuò)大。
此外,即食類產(chǎn)品將成為未來匯米吧便利店在長(zhǎng)沙打造的商品重點(diǎn)。定位于15至35歲的顧客層的匯米吧便利店,以滿足都市年輕人對(duì)快捷、便利生活的需求為服務(wù)宗旨。所以,年輕人聚集的商業(yè)寫字樓,酒吧、KTV等娛樂場(chǎng)所,單身公寓居多的社區(qū)都將成為今后匯米吧便利店開店的首選之地。你能在自己樓下的匯米吧便利店解決早餐所需的面包、西點(diǎn)、包子、牛奶、豆?jié){,干凈衛(wèi)生、口感多樣的快捷午餐、晚餐,當(dāng)然更少不了早午茶、下午茶所需的冰淇淋、蛋撻、烤腸、關(guān)東煮,這些小巧而誘人的食物能讓你放松工作時(shí)的緊張心情,滿足口腹之欲而又不會(huì)浪費(fèi)食物。
除了在商品品類和顧客層選擇上有明顯轉(zhuǎn)變,匯米吧“摩天一號(hào)”店還將各式便民服務(wù)和員工工作舒適度列入綜合考慮。刷銀聯(lián)卡購物、免費(fèi)微波爐加熱、急救藥箱、雨傘租賃、免費(fèi)熱水供應(yīng)、水電費(fèi)代收、手機(jī)充值、短距離送貨上門、免費(fèi)室內(nèi)電話等都將在匯米吧便利店實(shí)現(xiàn)。在員工工作舒適度方面,步步高便利事業(yè)部將在每個(gè)門店開設(shè)“后倉”,將貨物收發(fā)、儲(chǔ)存,洗手間、衣帽間等員工日常生活、工作的問題解決。改善前臺(tái)工作環(huán)境,統(tǒng)一柔和橫式燈光裝修,為員工的前臺(tái)收銀工作創(chuàng)造舒適空間。
“我覺得這家便利店看著裝修就很舒服,商品價(jià)格也比別家便宜,而且收銀很快,排隊(duì)都不超過3個(gè)人。”正在店內(nèi)購物的李小姐和記者說,“我和朋友就在摩天大廈樓上上班,平時(shí)就喜歡去便利店購物,以前都在旁邊的老千惠買東西,今天看到這家匯米吧新開業(yè),就進(jìn)來看看。”當(dāng)記者問及如果下次有購物需求是否還會(huì)選擇來匯米吧時(shí),李小姐笑著回答:“會(huì)的,只要商品和價(jià)格合適,我們會(huì)長(zhǎng)期光顧”。
記者發(fā)現(xiàn),開業(yè)當(dāng)天到店內(nèi)購物的多是寫字樓的年輕白領(lǐng)和附近小區(qū)的年輕媽媽帶著孩子,大部分的顧客更青睞小包裝零食和精致的蛋糕、水果。“商品品類選擇是步步高匯米吧便利店避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的首要,快速、便捷是一切商品和服務(wù)的生命,年輕人來便利店是要節(jié)省時(shí)間購物的,從匯米吧摩天一號(hào)開始,今年我們將在長(zhǎng)沙開出近100家這樣的城區(qū)便利店,讓每個(gè)進(jìn)入?yún)R米巴便利店的顧客都能享受三分鐘解決購物需求的快樂!”步步高集團(tuán)黨委書記、副總裁陳志強(qiáng)告訴記者。
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