由永輝超市與上海蔬菜集團(tuán)方面聯(lián)手打造的第一家品牌門店“上蔬永輝尚博店”于9月28日上午正式開業(yè)。業(yè)內(nèi)人士指出，這是在上海最早試行混合所有制的上蔬永輝生鮮食品有限公司（下稱“上蔬永輝”）歷經(jīng)一年多充分準(zhǔn)備后亮出的首份答卷，也表明永輝超市在華東地區(qū)市場戰(zhàn)略高地實行分層次布局已經(jīng)初見成效。

　　地處浦東新區(qū)東南側(cè)三林東明地區(qū)的上蔬永輝尚博店，門店經(jīng)營面積近3000㎡。該超市所經(jīng)營各類生鮮產(chǎn)品與食品占比超過了總量的八成，商品總數(shù)超過2萬余個，具備了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場生鮮產(chǎn)品新鮮、品類齊全、供應(yīng)充足的中心菜市場特點；價格不貴是這家百姓超市的又一大特點。由于采用“農(nóng)超對接”模式，即上蔬永輝從農(nóng)戶方面直接獲取農(nóng)產(chǎn)品的流通方式，這樣確保了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、商品新鮮、食用安全等，大大提高了供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的效率。

　　據(jù)上海蔬菜集團(tuán)總經(jīng)理兼上蔬永輝董事長吳夢秋在尚博店現(xiàn)場對記者表示：“接下來我們將有條不紊地推進(jìn)"上蔬永輝"品牌門店的開設(shè)工作，今年內(nèi)共計將有7家左右的門店開張，下個月就會在浦東金橋地區(qū)和浦西虹口地區(qū)分別開出第2、第3家門店。”據(jù)他稱，上蔬永輝的門店開設(shè)節(jié)奏自明年起將不斷提升，預(yù)計可達(dá)30家，規(guī)劃至2017年達(dá)到100家。

　　引人注目的是，在與上海蔬菜集團(tuán)聯(lián)袂開設(shè)生鮮菜場超市的同時，永輝超市還通過另外一條途徑不斷進(jìn)軍上海灘，即開設(shè)8000平方米以上的大賣場。自去年底至今不到十個月時間內(nèi)，永輝超市已經(jīng)先后在寶山區(qū)的紅太陽商業(yè)廣場、黃浦區(qū)的上海匯暻生活廣場和松江區(qū)的萬達(dá)廣場，分別開設(shè)了3家大賣場。
　　（上海證券報 記者 楊偉中）