聯商網消息：8月22日，第二屆全國自有品牌大會暨螞蟻商聯年會在鄭州國際會展中心召開。

來自全國各地600余家零售企業的1500名中高管參加了本次會議。在同期舉行的自有品牌商品展會上，來自全國23個省、市、自治區的60余家品牌商參展。作為國內零售行業的一次年度盛會，會議極大的推動中國零供關系新模式和自有品牌商品發展。

聯商網顧問，原杭州大廈購物中心總經理、原銀泰百貨總經理、原深圳華潤萬象城總經理，有中國百貨女王之稱的厲玲女士在會上做了《新零售時代的變與不變》的主題演講。

厲玲老師在分享時提到“五不變，五變”，這些都是零售企業始終不變的基本，不管行業怎么變化，不管趨勢怎么發展，堅持本質，堅持基本，就是零售企業能夠一直做好的基礎。

以下根據厲玲女士講話整理：

謝謝各位，剛才郭會長、陳老師對百貨行業有一些的評價，我不敢茍同，說百貨有二十年的興旺現在走向了沒落，NO，這個話題以后再說。

關于百貨的事情我們以后再講，但不管怎么說，中國前100名的服裝到今年為止，80％的銷售量還是在百貨店實現的。陳老師講到這十年中國的零售行業進步不大，他分析的是超市的數據，其實百貨行業更是如此。百貨行業大概從2004年開始客流量下降了，銷售增長就是客單價上升，客單價上升就是價格上升。

下面開始我今天的主題演講，先允許我做兩個廣告，我現在是聯商網的顧問，聯商網是創業18年的聚焦零售的媒體公司，堅持18年，為零售企業，為零售行業發聲，為零售企業助力，為會員企業交流搭橋，這是我們企業的宗旨。第二個為我自己做廣告，前面都是我的原職務，我2008年就退休了，我現在是家庭主婦，我希望能夠陪著老一輩走完人生之路，和自己的孩子共同分享他們成長的喜悅，所以我是在中間的那一代表，工作是我的業余生活，做家務是我的主業業務。

我喜歡零售業，我看不得那么多人貶低零售業。剛才主持人說的兩句話我也不同意，說我們是傳統零售業，我們一點也不傳統，我們天天在創新，說我們被電商打垮了，哪有？不然哪有螞蟻商聯。所以我聽不下去，所以我在聯商開了專欄，今年4月份出了我的書《永遠的零售》，我的觀點是沒有新零售和舊零售，只有永遠的零售，如果大家喜歡的話，可以上當當網、京東網買我的書，謝謝！

接下來是我的發言，沒有PPT，只有一張紙。PPT大多數是要講一些比較強的概念，比較邏輯關系，我講的都是最最普通的話，最最基本的概念，我講的是零售行業的幼兒園知識，所以沒PPT，也不用記筆記，今天的講話當中有一句話引起你的記憶，你就是我的朋友。

今天給我的題目是變與不變，我講五條：

一是零售的主題不變，所有的其他要素都會變。

零售的本質就是八個字：把商品賣給消費者。什么是商品？什么是賣？什么是消費者？請看我的書，零售的本質不變，所有的要素都變：賣什么東西，賣什么價格，以什么樣的方式，賣給什么樣的消費者，永遠在變。所以沒有傳統零售和現代零售之區別，沒有實體零售和線上零售之區別，沒有超市、百貨店、購物中心的區別，就是八個字：把商品賣給消費者。其他元素天天在變，永遠在變。

二是業態的發展不變，業態的邊緣多變。

到現在為止，在座的零售商，你能說出什么叫零售嗎？說不出來不要緊，記得二十年前還叫商貿部還是什么部，出過一個中國零售業態指導意見，作為老人，我看過，看不懂，發現沒用，為什么？因為邊緣永遠在變，因為他要列個表，這是百貨店，這是便利店，發現他寫的時候就分不清楚，有很多老師，我覺得那時候李飛老師講，購物中心就不是個業態。今天超市有多少業態？要我看超市就是沃爾瑪，有大超市、中超市、小超市，這是業態嗎？好像是，但是清楚嗎？好像不那么清楚。業態的發展沒有變過，業態的邊緣永遠在變。

我非常反對一個詞叫做迭代，購物中心迭代了百貨業，超市迭代了某某某，阿里巴巴迭代了某某某。對不起，上千年發展的零售沒有一個業態被迭代掉，全部都存在著。最古老的業態是什么？郵購，目錄銷售，農貿市場，我說過了，我在微博講生鮮超市應該非常發達了。現在中國外賣也那么熱鬧，菜市場少了嗎？銷售跌了嗎？沒有，最最傳統，最最原始的零售業態在菜市場都活著，郵購也活著，電話銷售也活著，誰都活著。但是業態的邊緣永遠在變化，我們都知道書店，可是書店加了咖啡，書店加了文具，書店加了服裝，你說他是書店還是服裝店？沒人在乎，為什么要在乎？有人買就是王道。所以業態沒意思，把自己做好。

講到業態，我今天還特別想講一句，為什么我反對傳統零售和現代零售這樣的說法。我告訴你，線上是新業態，線上只是一個新的業態，最近聯商網采訪了優衣庫大中華的CMO，里面有一句話，你怎么看線上購物？他說這有什么，你就是把它當一個店打理。為什么我們看到日本零售店有這么多變化？就是他踏踏實實把我們的事做好。為什么我們發展這么快？因為發達國家所有的歷史我們在學習，我們在追趕。1999年我離開杭州大廈購物中心的時候，有人勸我你別再做零售了，沃爾瑪進來了，我們快被沃爾瑪打死了，到今天沃爾瑪打死了誰？你就把線上當另外一個渠道，有一個鞋子品牌叫達芙妮，他被百貨店壓榨，于是跑街邊開店了。很多的品牌被百貨店壓榨，最后跑到線上賣了。他們以為線上很好，告訴你，線上拿回扣比百貨店還要厲害。什么好事不學，壞事全學會了。剛才陳老師分享的PPT，我覺得陳老師看到了本質，但是未來五年、十年改變的希望不大。

三是擴大自營方向不變，一路的元素總是變。

我們是自營商品還是自營品牌？這可是一個非常重要的觀點。杭州有家超市也有自有商品，我不會買，這個超市在我心目中足夠好嗎？你都不夠好我怎么相信你的商品？你說你的毛利可以高一點，我給你講，中國的制造商其實是很難干，中國作為全世界的制造中心，他的成本控制、他的毛利核算，他對我們下游零售商的服務其實是很好的。但是我們從零開始做自有品牌的方向是對的，因為它可以提高差異性，大家都說我們千變一面，百貨店千變一面，購物中心你以為不是千變一面？你以為線上線下不是千變一面嗎？一樣的。

剛才陳老師說我們百貨店東西價很高，馬云也說，中國百貨店商品都不是百貨店的，都是供應商他們定的價，有消費就有銷售，沒有辦法。只能說競爭不夠充分，只能說中國的政策還有些問題。所以發展自有品牌可以帶來差異化，自有商品可以提高毛利率，但是這么好的事為什么那么難開始？這么好的事為什么會很困難？我們零售商有句話，叫外行看銷售，內行看庫存，一個自有商品庫存控制不好就全盤皆輸。藥莊店萬寧和屈臣氏都有自有品牌，賣的不如別的品牌好。如果我們要做自有品牌，我們要去問，我們不要本能的覺得他們笨，他們管不好，我們來了就好了，不，還有一些道理要學，所以我覺得方向不變，大家一路的元素總是在變，非常難控制。所以做自有品牌，要做，但是要一路小心。

四是要讓消費者最好的體驗不變，其他的手段都可以變。

我們這幾年為什么零售沒好好的發展？包括百貨業，包括超市，包括整個零售業，因為我們不再關注消費者，我們一天天琢磨著口號，什么無人超市，無人便利店，我們都在琢磨區塊鏈，什么AI，對不起，人工智能到中國零售業比較困難的，也許我這輩子看不見，別在乎這些東西，踏踏實實把事做好。日本零售業就是天天關注消費者，我們卻不關注。剛才陳老師說我們零售商天天想著怎么降低成本，怎么多掙錢，沒錯。偽零售人他們以圈錢為目的，他們根本不在乎掙錢，根本不在乎成本，他們說故事，中國零售業這十年都非常浮躁，中國哪個行業不浮躁？我們零售行業是整個經濟的末端，我們的反應還算晚了，別人浮躁我們才浮躁。所以要為零售行業吶喊，就是有些錯誤不是我們的，我1993年到杭州大廈購物中心的時候，人家都說我們營業員服務態度差，我是消費者肯定說營業員服務態度差，但是我是購物中心總經理，我說我們營業員服務態度不差，醫院的服務態度更差。

有人說我們實體店是體驗店，線上店不是體驗店，NO，體驗在購物所有過程當中，無論是線上線下，無論哪個業態，關注消費者的體驗感，好的體驗是企業成功的一半。我就講前兩天我在北京香格里拉飯店，門禁卡一刷就可以上19層，我到萬豪酒店不能刷，你說體驗好還是不好？

五是擴大銷售，獲得利潤不變，其他的都是耍流氓。

謝謝！

（來源：聯商網 鄭州報道）